В переулке Лыонг Су С, на улице Куок Ту Джиам, находится особый ресторан, предлагающий суп из вермишели, с уникальным декором и множеством привлекательных коллекционных предметов под названием Bun Ziu Ganh. 
Лапшичная Ziu Ganh Noodle Shop пользуется большой популярностью в социальных сетях
ФОТО: ВО БУЙ
Мало кто знает, что госпожа Йен, владелица заведения, продавала это блюдо с вермишелевым супом с 1991 года на тротуаре, а затем она перенесла его на постоянное место рядом с баньяном. В настоящее время она передала свою профессию и сопровождает свою дочь и мужа.
Горячий и дымящийся крабовый суп с лапшой по-прежнему любим многими посетителями и в шутку называется рестораном, где подают крабовый суп с лапшой в «аристократическом» стиле. Рассказывая о семейном ресторане, где подают суп из вермишели, г-н Хоанг Минь Вьет, зять г-жи Йен, также известный как Вьет Джеймс, участник рок-группы Red Tide, не мог скрыть своей гордости.
Ресторан красиво оформлен, поэтому его часто называют «роскошным» рестораном вермишелевого супа.
ФОТО: ВО БУЙ
Г-н Хоанг Минь Вьет, владелец ресторана, рассказал: «На самом деле, раньше я торговал на Ханг Кхоай, на тротуаре, на улице. Спустя некоторое время, словно находясь под солнцем и дождем, иногда попадая в штормы и наводнения, я думал, что моя лапша вкусная, но взамен место, где я мог посидеть, было недостойным, так же как я думал, что люблю своих клиентов».
Когда у нас больше не было места для продажи, там наверху построили торговый центр, и больше не было места для продажи, поэтому я подумал, что это возможность перенести магазин сюда. И я подумал, что это было для того, чтобы компенсировать время, которое им пришлось терпеть из-за пыли и дождя, чтобы приехать к нам. Что еще мы хотим для наших гостей, так это уютную обеденную зону, как в семейном доме.
В ресторане продают вкуснейший, сытный крабовый суп с лапшой всего за 35 000 донгов
ФОТО: ВО БУЙ
Каждая порция вермишели здесь стоит от 35 000 до 55 000 донгов, посетители могут насладиться восхитительной порцией вермишели с крабовым супом в ханойском стиле. Полная миска вермишели с крабовым супом в ресторане включает в себя вермишель, бульон, свежий лук, сушеный лук, крабовый суп, жареный тофу, улиток, свиные ушки, рыбные котлеты Хайфон, свежую говядину и говяжьи шарики. Помимо двух основных ингредиентов, которые остаются неизменными — крабового супа и жареного тофу, посетители могут заказать столько начинок, сколько пожелают.
Обеденный стол аккуратно сервирован, вежлив и красив.
ФОТО: ВО БУЙ
Уникальное оформление ресторана, вероятно, является одной из достопримечательностей, которую посещают и которой наслаждаются туристы. Большинство посетителей, впервые посетивших ресторан, удивляются и восхищаются его простором. Известно, что все декоративные предметы в магазине были собраны и куплены госпожой Куин, дочерью госпожи Йен, много лет назад.
Многие посетители приходят сюда, чтобы зарегистрироваться и насладиться пространством ресторана.
ФОТО: ВО БУЙ
Стиль магазина не фиксирован, а зависит от того, как вы хотите его оформить в этот день, но в целом он имеет ярко выраженную культурную самобытность старого Ханоя, от картин фей до статуй, керамики...
Thanhnien.vn
Комментарий (0)