4 питательных вещества помимо белка, которые помогают наращивать мышечную массу

Когда люди думают о наборе мышечной массы, первое, о чем они думают, — это сочетание высокоинтенсивных тренировок с высоким потреблением белка. Но на самом деле, чтобы мышцы хорошо развивались, помимо белка организму необходимо и множество других питательных веществ.

Белок считается основным питательным веществом, способствующим развитию мышечной массы. Это имеет смысл, поскольку белок содержит важные аминокислоты, необходимые мышцам для роста. По данным сайта о здоровье Healthline (США), человеку, посещающему тренажерный зал, необходимо потреблять около 25–30 граммов белка с каждым приемом пищи.

Лосось богат жирными кислотами омега-3, которые стимулируют рост новой мышечной ткани.

Помимо белка, для роста мышц необходимы также следующие питательные вещества:

Крахмал

Крахмал является основным источником энергии для организма, особенно во время физических упражнений. При усвоении организмом крахмал превращается в гликоген и хранится в мышцах. После тренировки углеводы также способствуют восстановлению и росту мышц, особенно в сочетании с белком.

Чтобы обеспечить организм достаточным количеством энергии, следует употреблять немного крахмала примерно за 1 час до тренировки. После тренировки ешьте как углеводы, так и белки, чтобы помочь мышцам восстановиться и оптимально расти. Людям следует употреблять в пищу сложные виды крахмала, такие как картофель, фрукты, цельное зерно или бобы, ограничивая при этом употребление белого крахмала.

Омега-3 жирные кислоты

Жирные кислоты омега-3 являются важными питательными веществами для поддержания здоровья мышц, особенно у пожилых людей или людей с ограниченной подвижностью. Эта жирная кислота помогает улучшить способность организма использовать другие питательные вещества, такие как инсулин и аминокислоты. Благодаря этому будет ограничена атрофия мышц и стимулироваться развитие новой мышечной ткани.

Люди могут восполнить запасы омега-3 жирных кислот, добавив в свой рацион лосось, тунец, сельдь, семена чиа, семена льна или грецкие орехи. Прием добавок также является способом получения омега-3 жирных кислот.

Магний

Магний чрезвычайно важен для работы мышц и нервов, а также для восстановления после физических упражнений. Этот минерал также помогает сбалансировать электролиты и снизить риск судорог. Продукты, богатые магнием: орехи, шпинат и цельнозерновые продукты.

Железо

Железо является важнейшим компонентом гемоглобина — важного белка эритроцитов. Эритроциты выполняют функцию транспортировки кислорода из легких в органы и мышцы. По данным Healthline , дефицит железа может вызывать усталость, снижать эффективность тренировок и замедлять восстановление мышц.

Источник: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm