줄서기…호치민시에서 1년에 단 한 번만 판매하는 노란 두부 사려고 2시간

탄 니엔이 2월 18일 저녁 기록한 바에 따르면, 호치민시 5군에 있는 응이아안 의회당 지역에서 많은 사람들이 의회당 안에서부터 응우옌 짜이 거리를 따라 밖까지 긴 줄을 서서 소금과 파를 곁들인 노란 두부의 차오저우 요리를 사서 먹기를 기다렸다.

2월 18일 저녁, 많은 사람들이 응이아안 회관(호치민시 5군)에서 판매되는 노란 두부를 사기 위해 질서 있게 긴 줄을 서 있었습니다. 이 요리는 1년에 한 번, 등불 축제 때에만 판매되며 열흘 이상 지속된다고 알려져 있습니다.

오후 5시 30분이 넘은 시각, 이 요리를 맛보기 위해 많은 사람들이 응이아안 의회 홀에서부터 응우옌 짜이 거리 밖까지 긴 줄을 섰습니다.

저녁이 되면서도 이곳을 찾는 사람의 수는 줄어들 기미가 보이지 않고, 오히려 더 붐비게 됩니다.

[클립]: 줄 서서 기다리는 중…호치민시에서 노란 두부 사려면 2시간…1년에 한 번만 판매

소금에 절인 파를 곁들인 노란 두부는 고대부터 조주 지방 중국인들에게 유명한 요리입니다. 올해, 응이아안 회관에서 이 요리는 1월 16일부터 27일까지(2025년은 2월 13일부터 24일까지) 판매됩니다.

티 씨(22세)는 소셜 네트워크에서 이 "핫 트렌드" 음식을 구매하기 위해 4군에서 왔습니다. 티 씨는 30분을 기다렸지만 아직도 앞에 긴 줄이 있다고 말했다. "이런 상황에서는 제 차례가 오기까지 아마 한 시간 이상 걸릴 거예요. 하지만 작년에 샀는데, 제 차례가 오기 전에 매진이 되어서 올해는 꼭 사야겠다고 마음먹었어요." 그녀는 웃으며 말했다.

많은 사람들이 음식을 즐기기 위해 한 시간 이상 기다릴 의향이 있다고 말했고, 식당 한 구석은 손님들로 가득 찼습니다.

노란색 두부 노점에서는 매년 이맘때만 판매한다고 합니다. 지난 2년 동안 소셜 네트워크가 확산되면서 방문자 수가 증가했습니다. "어떤 사람들은 사려고 거의 2시간을 기다렸어요. 저희는 오후 9시까지 판매하지만 손님이 많을 때는 일찍 매진되고, 새로운 제품이 끊임없이 수입되고 있어요. 이곳의 두부는 특별한 레시피에 따라 디핑 소스를 만들고, 겉은 바삭하고 안은 부드러운 두부와 생야채를 곁들여 제공하기 때문에 손님들에게 인기가 많아요." 손님들의 주문을 받는 동안 식당의 치 씨가 말했다.

김 디외 씨(23세)는 그녀의 그룹이 이 요리를 처음 맛보기 위해 1시간 이상 기다렸다고 말했습니다.

파 소금 소스는 이 독특한 요리의 비결 중 하나입니다.

현재 응이안 회관에서는 다양한 중국 음식도 판매하고 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/xep-hang-2-tieng-mua-dau-hu-vang-o-tphcm-moi-nam-chi-ban-1-dip-185250218200245089.htm