이 질문에 대한 답은 호치민시 사회과학 및 인문학 대학과 협력하여 국제 차 마스터 아카데미가 주최한 '베트남 문화적 전통 속의 차' 토론회에서 연구원인 Trinh Quang Dung이 밝혔습니다.
호치민시 사회과학인문대학에서 열린 '베트남 문화 전통 속의 차' 세미나는 단 몇 시간 동안 진행됐지만, 젊은이부터 연구자, 차 애호가, 사업가까지 100여 명에 가까운 손님이 참석했습니다.
세미나에서 문화 연구자 Trinh Quang Dung, 석사 Nguyen Hieu Tin - Ton Duc Thang University 관광학과장, 차 마스터 Ngo Thi Thanh Tam 및 많은 연구자 및 베트남 차 애호가가 공유하고 수천 년 동안 존재해 온 베트남 차 문화를 보존, 보존 및 홍보하기 위해 제안했습니다.
차 전문가인 응오 티 탄 땀은 베트남의 차 애호가들이 조상들이 남긴 차 유산을 보존하고 홍보하기 위해 차의 이미지와 이야기를 더욱 널리 퍼뜨리는 데 기여하기를 바랍니다.
베트남 생활에서 차는 어떤 의미를 가지고 있나요?
세미나는 사람들이 베트남 차의 역사, 문화적 중요성, 의례, 문화적 연결과 관광 개발에 있어서 차의 역할, 그리고 글로벌 통합과 개발의 맥락에서 베트남 차 문화가 직면한 과제 등을 더 잘 이해하는 데 도움이 되었습니다.
세미나에서 호치민시 사회과학 및 인문대학의 부총장인 Pham Tan Ha 박사는 이것은 전문가, 연구자 및 학습자가 베트남 차 문화의 가치를 논의하고 보존 및 개발에 대한 적절한 방향을 찾을 수 있는 기회를 만드는 학술 포럼이라고 말했습니다.
Pham Tan Ha 박사가 세미나에서 연설합니다.
"현재 상황에서 베트남 문화는 현대 사회의 새로운 소비 트렌드와 관련하여 많은 도전에 직면해 있습니다. 이는 전통적인 문화적 가치가 상실될 위험에 처해 있습니다. 이러한 이유로 토론은 차의 역사적, 정신적 가치를 평가하는 것뿐만 아니라 문화를 존중하기 위한 구체적인 해결책을 찾기 위해 구성되었습니다." Pham Tan Ha 박사가 이 문제를 제기했습니다.
응우옌 히우 틴 마스터는 차가 독특한 동양 요리 예술이라고 말했습니다. 옛날에는 차가 물, 소금, 식초, 간장, 기름과 더불어 없어서는 안 될 일곱 가지 맛 중 하나로 여겨졌습니다. 영적인 삶에서 차는 예술 형태이며, 그림, 서예, 체스, 음악에 비유되는 과거의 우아한 오락입니다. 이는 차가 물질적 가치와 정신적 가치를 모두 지니고 있으며, 갈증을 해소하는 본래 기능을 넘어 많은 각인을 지닌 정신적 문화적 특징이 되었다는 것을 보여줍니다.
응우옌 히우 틴(오른쪽) 마스터와 응오 티 탄 땀 차 마스터는 베트남 차에 대한 토론에서 흥미로운 이야기를 나누었습니다.
소통 문화에서 차는 중요한 역할을 하며, 차를 마시는 사람들은 차를 즐기면서 과거와 현재를 묵상할 수 있습니다. 차는 또한 감정을 연결하고, 사람들 간의 만남을 주며, 지역 사회와 사회적 가치를 연결해줍니다. 다도 예술은 각 지역과 나라의 문화적 스타일과 특성을 표현하는 여러 유파와 스타일로 구성되어 있습니다.
"차를 즐기는 것은 단순히 차를 맛보는 것이 아니라 차 문화 공간으로 확장하는 것입니다. 이 공간에는 많은 유형의 예술이 축적되어 있으며, 그림과 서예와 유사하게 시인을 연결하고 창작을 촉진하는 방식과 같습니다. 차를 즐기는 예술은 전능한 문화적 산물인 차의 독특한 영적 가치의 표시를 만들었습니다. 축제나 회의에서 차를 마시며 이야기를 나누는 것 외에도 차는 의미 있는 선물이기도 합니다. 또 다른 정점은 차가 필수적인 의식과 함께 영적 삶에 나타난다는 것입니다."라고 틴 씨는 말했습니다.
간단히 말해서, 틴 선생은 차에는 네 가지 큰 의미가 있다고 말했습니다. 그것은 문화적 소통의 기원, 문화적 선물 산물, 다른 예술 형식이 발전할 수 있는 원천, 그리고 정신적 삶에서 중요한 역할을 합니다.
우리 조상들이 남긴 수천년의 유산
베트남 차 문화(베트남 차 백과사전으로 여겨지는 대표적 작품 중 하나)의 저자로 알려진 문화연구가 찐꽝중(Trinh Quang Dung)은 베트남 차가 5,000년 전에 유래되었다고 말했습니다. "왜 감히 5,000년이라고 말할까요? 오늘날 전 세계가 인정하는 차의 조상은 인류를 위해 차를 발견한 신농입니다. 베트남의 유일한 조상은 신농이고, 두 번째 사람은 없습니다." 둥 씨는 단언했습니다.
베트남 사람들의 고대 문화 관습은 출생, 성장, 신앙, 죽음에 이르기까지 삶의 주기에 대한 그들의 친밀함과 애착을 보여줍니다.
문화 연구가 Trinh Quang Dung이 차에 대해 공유합니다.
베트남 사람들은 태어나면 신선한 차물로 목욕을 합니다. 성인의 일상생활에서는 주로 생차, 아이스티, 잎차, 케이크차, 램차 등을 즐겨 마신다. 차는 결혼식과 같은 중요한 행사에 반드시 갖춰야 할 귀중한 물건이기도 하며(고대 베트남 사람들은 아내를 청하기 위해 차, 케이크, 흙을 가져왔음), 축제에는 꼭 필요한 품목이며, 베트남 영성의 신성한 귀중한 물건입니다. 시신을 '떠날' 때, 방부처리하는 동안 건조한 차를 관 바닥에 뿌려서 의식 내내 관 안을 깨끗하게 유지합니다. 차는 사회관계에서 귀중하고 우아한 상품입니다. 차 외교입니다.
"차는 베트남 사람들의 조상 시대부터 이어져 왔으며, 많은 좋은 약효가 있으며, 많은 사람들의 삶에 존재합니다. 베트남은 민속차와 왕족차라는 두 가지 종류의 차가 있는 유일한 나라입니다. 민속차는 갈증을 해소하는 데 사용되는 반면, 왕족차는 이전에 상류 계층을 위한 것이었지만, 지금은 많은 사람들의 삶에 들어와 차의 본질을 묵상하고 즐기기 위해 마십니다." 둥 씨가 공유했습니다.
호치민시 사회과학 및 인문학 대학의 수석 강사인 Phan Thi Thu Hien 교수가 세미나에서 다음과 같이 말했습니다.
소녀 판퀘하비가 차를 만드는 영상이 모두의 시선을 사로잡다
둥 씨에 따르면, 차는 일상생활 외에도 경관과 휴양지 관광 개발에 중요한 역할을 합니다. 차 관광은 베트남 전체 관광 시장에서 잠재적인 틈새 시장입니다. 차는 동남아시아와 전 세계에서 큰 인기를 누리고 있으며, 베트남의 무연 산업에 크게 기여할 것으로 기대됩니다.
토론에 참석한 모든 사람이 즐길 수 있도록 Phan Que Ha Vy가 차를 만들었습니다.
세미나에 참석한 많은 사람들은 통합의 맥락에서 베트남 차 문화를 발전시키기 위한 솔루션에 대한 질문과 의견을 남겼습니다.
그 중 붕따우의 차 예술가인 판 흐엉 씨는 직접 차를 생산하지는 않지만 지난 5년 동안 베트남 차의 확산을 위해 노력해 왔다고 말했습니다. 그녀는 매년 젊은이부터 노년층까지 1,000명 이상이 참여하는 티파티를 조직합니다.
판 후옹 여사, 차 문화 발전을 위한 솔루션 공유
"차 파티를 통해 참석자들에게 베트남 차 문화를 알려드리겠습니다. 지난 3년 동안 수감자들에게 이를 확장하고 성공적으로 구현했습니다. 첫해에는 차를 가져오는 것이 쉽지 않았지만 모두가 반응했습니다. 차를 제공하고, 차를 제공하고, 몇 가지 건강 운동을 가르쳤습니다. 차를 제공함으로써 수감자들에게 경청하고 이해하라는 도덕적 메시지를 전달합니다."라고 Huong 씨가 말했습니다.
토론에는 또한 사회과학 및 인문학 대학의 Phan Thi Hong Xuan 부교수 박사가 많은 의견과 제안을 했습니다. 다오 응옥 토(Dao Ngoc Tho) 씨 - Doanh Chau Tea Enterprise(대만 차 수출업체)의 대표이사 호치민시 경제관광개발연구소 부소장, Duong Duc Minh 박사.
베트남 차 문화를 보존하고 홍보하기 위한 우주의 이야기를 중심으로 제안이 이루어졌습니다. 게다가 차 산업을 베트남의 전형적인 상품으로 개발하면 많은 국제 시장에 진출할 수 있으며, 베트남 차를 독특하고 전형적인 베트남 관광 상품으로 전환할 수도 있습니다.
세미나 주최측은 베트남 차에 대한 많은 지식과 차에 대한 사랑을 공유하며 3시간 동안의 교류와 공유를 마친 후 기념사진을 촬영했습니다.
Duong Duc Minh 박사는 베트남 차를 국제 관광객, 특히 호치민시(베트남을 방문하는 국제 관광객이 급증하고 있는 시기)에게 더 쉽게 접할 수 있도록 하는 방법에 대한 문제를 제기했습니다. 민 씨는 또한 호치민시 중심부에 외국인 관광객만을 위한 특별한 차 마시는 공간을 조성하여 이 도시에 더 많은 문화적 교류와 흥미로운 관광 카테고리를 만들 계획입니다.
베트남 차를 보존하고, 격상시키고, 홍보하여 국가의 고유한 문화 유산이 되게 하고, 조상들이 수천 년간 후손들에게 물려준 '옛길을 찾는' 이야기는 논의할 수 있는 시간이 제한되어 있음에도 불구하고 끊임없이 계속됩니다.
발표자들과 베트남 차 연구가들은 베트남 차 유산을 지속해서 홍보하고 개발하고자 기념 사진을 함께 찍었습니다.
토론을 마무리하며, MTG 국제 티마스터 교육 아카데미의 창립자인 티마스터 응오 티 탄 땀은 발표자, 연구자, 그리고 차를 사랑하고 큰 열정과 설렘으로 참석한 모든 사람들에게 감사를 표했습니다.
티 마스터 탄 탐에 따르면, 우리 조상들이 남긴 베트남 차 유산은 이미 이용 가능하다고 합니다. 중요한 것은 지금 여기에 있는 각 개인이 더 많은 사람들에게 차의 이미지와 유산을 퍼뜨리는 데 기여할 것이라는 것입니다.
국제 티마스터 아카데미의 창립자는 베트남 차를 효과적이고 생생하게 전파하기 위해서는 많은 사람들이 차를 잘 이해하고 베트남 차에 대한 "특별한 사랑"을 가져야 한다고 말했습니다. “저희 학원에서는 사람들이 차를 만드는 방법을 가르칠 뿐만 아니라, 차를 이해하고, 사랑하고, 차를 만드는 방법을 알도록 가르칩니다. 베트남 차를 사랑하고 맛있는 차를 만들고 싶은 사람들이 과거의 정수를 배우고 전파하며, 시대의 진보를 흡수하여 베트남 차가 5,000년 역사의 자랑스러운 모습을 갖기를 바랍니다."라고 차 전문가 응오 티 탄 땀(Ngo Thi Thanh Tam)이 말했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/tra-viet-co-tu-bao-gio-lam-sao-luu-giu-di-san-ngan-nam-ma-cha-ong-de-lai-185250218104405318.htm
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