2025년 3월 18일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에 따라 등락을 거듭하며 kg당 157,500~160,000 VND 범위에서 거래되었습니다.
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| 2025년 3월 18일 오늘의 고추 가격: 시장은 반대 방향으로 움직이고 있으며, 베트남 고추는 '황금의 기회'에 직면해 있습니다. (출처: 푸드앤와인) |
2025년 3월 18일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에 따라 등락을 거듭하며 kg당 157,500~160,000 VND 범위에서 거래되었습니다.
구체적으로, 현재 자라이의 고추 가격은 kg당 158,000 VND입니다.
오늘 동나이성의 고추 가격(kg당 157,500 VND) 다크락(160,000 VND/kg); 다크농(160,000 VND/kg); 바리아붕따우(158,000 VND/kg) 및 빈푹(157,000 VND/kg).
따라서 오늘의 고추 가격은 주요 재배 지역에서 다양한 방향으로 변동하여, 다크락과 다크농에서는 kg당 1,000동 상승했고, 자르라이, 동나이, 바리아붕따우에서는 안정을 보인 반면, 빈푹에서는 kg당 1,000동 하락했습니다. 고추의 최고 가격은 kg당 16만 VND에 달했다.
올해 초부터 긍정적인 신호가 나타나며 고추 산업이 번영할 것으로 예측됩니다. 세계 후추 생산량은 계속 감소할 것으로 예상되는 반면 소비 수요는 안정적으로 유지되면서, 베트남 후추는 올해 "황금의 기회"에 직면해 있으며, 산업 발전을 촉진하는 강력한 원동력을 형성하고 있습니다.
미국, 유럽, 중동 등 주요 시장에서는 소비자와 식품 가공업체의 요구를 충족하기 위해 후추 수입이 꾸준히 늘어나고 있어 베트남 후추 수출업체에 큰 기회가 되고 있습니다.
농업환경부 작물생산 및 식물보호국 부국장인 응우옌 꾸이 두옹 씨는 베트남은 기후와 토양 조건이 유리하며, 세계 최대의 후추 생산 및 수출 중심지라고 말했습니다. 2024년까지 베트남의 후추 재배 면적은 110,500헥타르에 도달할 것으로 예상되며, 평균 수확량은 헥타르당 26퀸탈로 세계 평균(헥타르당 12.7퀸탈)의 두 배에 달할 것으로 예상되며, 총 생산량은 약 20만 톤에 달할 것으로 예상됩니다. 2024년 후추 수출액은 13억 2천만 달러에 달해 베트남 농업 경제에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.
2030년까지의 고추 개발 방향에서는 고추 재배 면적을 약 8만~10만 헥타르로 안정시키고, 생산량을 20만~23만 톤으로 목표로 삼았습니다. 동시에, 고추 재배 면적의 약 40%가 GAP, VietGAP, GlobalGAP 등 국제 기준을 충족하게 됩니다. 또한 유기고추 재배 면적의 개발에도 주력하고 있으며, 2030년까지 5,000ha로 확대해 전체 고추 재배 면적의 5%를 차지한다는 목표를 세우고 있습니다.
베트남 후추 산업은 현재 국내외 대규모 기업의 참여로 지속 가능한 발전을 위한 큰 기회에 직면해 있습니다. 베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)의 황 티 리엔(Hoang Thi Lien) 회장은 기업들이 수출 가치를 높이기 위해 고도로 가공된 제품을 개발하는 방향으로 전환하고 있다고 말했습니다. 그러나 후추 산업은 여전히 기후 변화, 해충 압박, 국제 시장의 엄격해지는 품질 요구 사항, 운송 비용 상승 등 많은 어려움에 직면해 있습니다.
Thehindubusinessline 에 따르면, 재배 면적 감소와 생산에 영향을 미치는 악천후로 인해 2024~25년 인도의 후추 생산량이 감소할 것으로 예상됩니다.
정부의 첫 번째 예비 추산에 따르면, 후추 생산량은 작년 12만6,000톤에 비해 38% 감소해 7만8,000톤에 그칠 수 있다. 동시에 고추 재배 면적은 작년 313,000헥타르에 비해 255,000헥타르로 감소할 것으로 추산됩니다.
한편, 인도 후추 및 향신료 무역 협회의 이사인 키쇼르 샴지 씨는 기후 변화가 농업 생산에 미치는 영향으로 인해 올해 후추 생산량이 약 75,000톤에 불과할 것으로 추산했습니다. 그는 또한 농무부와 향신료 위원회가 고추 재고를 5만 톤 보유하고 있다고 보고했으며, 이를 토대로 국내 시장에서 판매되는 고추 총 재고량은 12만 5천 톤에 이른다고 밝혔습니다.
최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 0.76% 상승한 톤당 7,321달러로 발표했습니다. 브라질 검은 후추 ASTA 570 가격은 톤당 6,900달러입니다. 쿠칭 검은후추 가격(말레이시아) ASTA 수준 9,800달러/톤.
문톡 백후추 가격은 톤당 10,283달러로 0.3% 상승했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 12,300달러입니다.
베트남 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 7,000달러에 거래되고 있습니다. 550g/l 등급, 톤당 7,200달러 흰후추 가격은 톤당 10,000달러입니다.
IPC는 주 초에 인도네시아 고추 가격을 인상했습니다.
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출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1832025-thi-truong-dien-bien-trai-chieu-ho-tieu-viet-nam-dung-truoc-co-hoi-vang-307956.html
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