Taste Atlas 요리 잡지는 베트남 빵을 세계 최고로 인정했습니다.

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3월 15일, 유명 요리 웹사이트 테이스트 아틀라스가 투표 결과를 발표했는데, 베트남 빵이 세계 최고의 샌드위치 100선 중에서 5점 만점에 4.6점을 받아 가장 높은 평가를 받았습니다. 독특하고 독특한 맛을 지닌 반미는 베트남을 방문하는 외국인 관광객에게 언제나 인기 있는 음식입니다.

테이스트 아틀라스는 허브, 칠리, 피클과 함께 제공되는 바삭바삭하고 매운맛이 나는 고기가 들어간 빵이 전형적인 베트남 맛을 보여준다고 밝혔습니다. 베트남 빵의 독특한 맛을 이루는 요소는 빵 속의 충전물에 있다고 합니다. 요즘 샌드위치 속은 닭고기, 돼지고기, 소고기, 해산물, 콜드컷이나 파테, 소시지 등 점점 더 다양해지고 있습니다. 각 지역마다 속을 만드는 방법이 다릅니다. 방문객을 돕기 위해, Taste Atlas는 호이안, 호치민시, 하노이 등 우리나라의 유명한 샌드위치 가게를 추천해 드립니다.

taste atlas banh mi viet nam ngon nhat the gioi hinh anh 1 — 베트남 빵 사진: 테이스팅 테이블

이 투표 목록에서는 Taste Atlas의 순위에 따르면 두 가지 버전의 반미가 베트남을 유명하게 만드는 데 기여했는데, 반미 팃은 4.4/5점으로 9위를 차지했고, 반미 허 콰이는 4.3/5점으로 29위를 차지했습니다. 베트남 빵이 Taste Atlas로부터 영예를 얻은 것은 이번이 처음이 아닙니다. 지난 2월에 이 요리 사이트에서는 세계 최고의 길거리 음식 50가지를 발표했는데, 그 가운데 베트남 빵은 6위를 차지했습니다.

베트남 빵은 오랫동안 전 세계적으로 맛있다는 평가를 받아 왔습니다. 2011년 3월 24일, "반미"라는 단어는 옥스포드 영어사전에 "베트남의 샌드위치 종류"라는 주석과 함께 등록되었습니다. 이 길거리 음식은 케임브리지, 메리엄-웹스터 등 세계적으로 유명한 다른 많은 사전에도 등재되어 있습니다.

오랫동안 베트남 빵은 국경을 넘어 전 세계 많은 매장에 등장했습니다. 요리 전문가들은 베트남 빵은 독특한 향신료와 속재료 덕분에 특히 외국 관광객들에게 인기가 있다고 말합니다.

"우리와 같은 서양 관광객은 베트남 반미를 생각할 때 종종 이 푸짐한 샌드위치에 감명을 받는데, 파테가 많을 뿐만 아니라 오이, 돼지고기, 허브, 소스 또는 칠리 소스도 들어 있습니다. 가격은 매우 저렴하여 3달러도 안 됩니다. 반미를 한 번 맛보세요. 제 생각에는 매우 맛있습니다." 외국인 남성 관광객이 댓글을 남겼습니다.

다른 여성 관광객은 이렇게 말했습니다. "우리는 사이공에 있으며, 국제 관광객에게 가장 잘 알려진 베트남 요리 중 하나인 반미를 즐길 준비를 하고 있습니다. 베트남에는 맛있는 길거리 음식이 많이 있습니다. 하지만 외국인 관광객에게 물어보면 대부분 베트남의 거의 모든 구석과 거리에서 볼 수 있는 반미를 언급합니다."

베트남 빵이 권위 있는 글로벌 요리 웹사이트의 투표에서 1위에 올랐다는 사실은 이 소박한 요리의 매력과 품질이 전 세계의 친구들에게 점점 더 알려지고 인정받고 있음을 보여줍니다. 반미는 베트남의 요리 이야기를 국경 너머로 전파했다고 해도 과언이 아니며, S자 모양의 땅인 이 지역의 독특한 요리 문화를 탐험하고자 찾아오는 많은 외국인 관광객에게 점점 더 사랑받고 있습니다.

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