세미나 개막 연설에서 베트남 음료 잡지의 부편집장인 기자 Nguyen Van Chuong은 최근 식품 안전부(보건부)가 여러 성 및 도시에서 많은 비상 사례를 기록하면서 경고를 발표했다고 말했습니다. 안전하지 않은 알코올, 출처 불명 알코올, 메탄올 함량이 높은 알코올 사용과 관련된 많은 사례가 포함됨. 사망
2023년 초부터 현재까지 전국적으로 식중독 사례가 약 70건 발생하였으며, 알코올 중독도 포함되어 870명이 감염되었고, 이 중 14명이 사망하였습니다. 이러한 수치는 출처가 알려지지 않은 알코올과 메탄올 함량이 높은 알코올이 인간의 건강과 생명에 미치는 위험성을 다시 한번 경고합니다.
베트남 음료 잡지의 부편집장인 저널리스트 응우옌 반 추옹이 세미나에 연설했습니다.
기자 Nguyen Van Chuong은 다음과 같이 말했습니다. "베트남 맥주-알코올-음료 협회(VBA)의 통계에 따르면 베트남은 연간 평균 3억 리터 이상의 알코올을 소비하는데, 그 중 약 15-20%만이 공장에서 생산되는 와인입니다. 산업 규모 요건을 충족하고 국가에 대한 세무 의무를 충분히 이행합니다. 이러한 수치는 국가 예산이 감소하여 소비자의 건강에 해를 끼칠 뿐만 아니라, 합법적인 기업의 생산과 사업에도 직접적인 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 이러한 이유에서 오늘, 베트남 음료 매거진은 "원산지를 알 수 없는 와인: 현재 상황과 해결책"이라는 주제로 워크숍을 개최합니다.
기자 응웬 반 추옹은 다음과 같이 단언했습니다. 베트남 맥주-알코올-음료 협회의 대변인이자 음료 산업의 목소리를 대변하는 베트남 음료 잡지는 항상 기업과 함께할 것이라고 단언합니다. 미디어 부문의 알코올 산업은 어려운 문제를 해결하는 것을 목표로 합니다. 베트남의 관리되지 않는 알코올 소비 문제, 출처가 알려지지 않은 가짜 알코올이 시장에 범람하는 상황, 그리고 기업들이 어려움을 극복하고 브랜드 강점을 지속해서 강화할 수 있는 해결책에 대해 논의합니다.
역사학자 Duong Trung Quoc(베트남 역사과학협회 사무총장, Xua va Nay 잡지 편집장)은 세계 여러 나라의 와인 산업 역사와 발전에 대해 다음과 같이 말했습니다. 알아두세요: 역사와 함께 문화적 발전의 측면에서, 많은 나라에서 이 음료는 "국민주"로 알려져 있으며, 이를 활용하면 국가의 브랜드를 구축할 수 있습니다.
베트남에서는 많은 지방과 성이 자체 와인 브랜드를 구축했습니다. 그들은 와인의 품질을 보장하기 위해 와인을 처리하는 방법을 알고 있습니다. 그러나 장기적으로 발전하려면 사용자에게 안전한 맛있는 와인을 생산하는 지식이 필요합니다. 생산자와 국가 관리 기관은 소비자에게 알코올의 안전하고 올바른 사용에 대한 정보를 전달해야 합니다. 또한 고품질 와인과 세계적으로 유명한 브랜드를 보유한 다른 나라로부터도 배우세요.
“또한 전통적인 와인 생산의 역사적 가치를 유지하는 것도 보존됩니다. 우리나라에서도 우리 조상들이 남긴 것을 보존하고 홍보할 공간을 만들어야 합니다. 제품 품질은 보존되어야 하며 대중의 신뢰는 점진적으로 구축되어야 합니다." 역사가 Duong Trung Quoc이 말했습니다. 더 많은 뉴스
루옹 쑤언 둥(Luong Xuan Dung) - 베트남 맥주 - 알코올 - 음료 협회 사무국장.
세미나에서 연설한 베트남 맥주-알코올-음료 협회 사무국장인 루옹 쑤언 둥 씨는 다음과 같이 말했습니다. 사람들이 알코올 사용의 건강 효과를 알 수 있도록 강력한 커뮤니케이션 솔루션이 필요합니다. 출처가 알려지지 않은 와인, 와인 하지만 국가가 관리하고 있다. 더불어 국가관리를 강화하는 것도 필요하고, 정치체제 전체가 참여해야 합니다. 고의로 법을 위반하는 조직과 개인을 처벌하기 위해서는 더 강력한 제재가 필요합니다.
산업무역부 시장관리국 검사관인 Nguyen Thi Phi Nga 여사는 현재 알코올 및 맥주 시장을 평가하면서 밀수, 위조 및 품질이 좋지 않은 알코올의 생산 및 거래의 현재 상황을 언급했습니다. 맥주의 품질은 여전히 우수하지만, 개발이 복잡하고 방법, 요령이 더 정교해져 감지하기 어렵습니다. 송장과 서류 없이 밀수된 알코올과 맥주의 상황은 여전히 시장에서 발생합니다. 이러한 밀수품은 남서부와 중부 국경을 통해 베트남으로 유입됩니다.
산업무역부 시장관리국장, 응우옌 티 피 응아 여사.
또한 연말, 설, 여름철 등 술과 맥주의 수요가 급증하는 시기에는 밀수, 가짜, 품질이 낮은 술과 맥주가 시중에 많이 유통됩니다. 이러한 품목은 주로 레스토랑, 호텔, 바, 디스코 또는 시골 지역에서 소비됩니다.
세미나에는 식품 전문가, 의사, 과학자, 음료 제조업체 및 국가 관리 기관 대표가 참석했습니다.
세미나에서 대표단은 또한 알코올 생산 및 거래를 포함한 음료에 대한 특별 소비세를 부과하기 위한 많은 해결책을 제안했습니다. 알코올 생산 및 유통업체 간의 평등을 구축하는 방법 원산지가 불분명한 알코올은 건강에 해로운 경우가 많습니다. 많은 위원들은 밀수된 알코올을 관리하는 문제에 대해서도 의견을 같이했습니다. 또한 위원들은 광고법상 주류 광고에 관한 규정의 시행에 대해서도 의견을 제시했다.
대표단의 의견을 받은 기자 응웬 반 추옹은 오늘의 토론에는 전문가, 의사, 과학자, 관리자의 상황에 대한 분석 기사가 있었다고 말했습니다. 출처가 알려지지 않은 알코올의 현재 상태. 위원들은 소비자 건강에 미치는 영향을 평가했고, 출처가 불분명한 알코올을 통제하지 못하면 예산 수입에 영향을 미치고 눈에 띄지 않게 시장에서 건강에 해로운 경쟁이 발생한다고 했습니다.
세미나에 참석한 대표단의 의견은 미디어 기관이 소비자의 인식과 선택에 도움이 되는 더 많은 정보와 주장을 전달하는 데 도움이 될 것입니다.
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