세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나인 녹차는 많은 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 특히 노인들은 매일 차를 마시는 습관이 많습니다.
이제 과학 저널 npj Science of Food 에 게재된 새로운 연구에서 이 건강한 습관의 마법이 밝혀졌습니다.
자기공명영상(MRI) 데이터를 사용하여 녹차 섭취가 백질 병변 부피, 해마 부피, 그리고 전체 뇌 부피에 미치는 영향을 평가하기 위해 가나자와 의학대학원(일본)의 과학자들은 "치매가 아닌 노인의 녹차 섭취와 뇌 백질 병변"이라는 대규모 연구를 주도했으며, 이 연구에는 일본의 8개 연구 센터가 참여했습니다.
세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나인 녹차는 많은 건강상의 이점으로 알려져 있습니다.
뇌의 백질 병변은 종종 소혈관 질환을 나타내며, 인지 기능 저하, 치매, 알츠하이머병(AD)으로 이어집니다.
65세 이상 참가자 8,766명을 대상으로 2016년부터 2018년까지 수집한 데이터에는 식단 평가, MRI 검사, 인지 평가 등이 포함되었습니다. 연구 시작 시 참가자들은 경미한 인지 장애(MCI)나 치매를 앓고 있지 않았습니다.
그들은 일일 녹차 소비량을 측정하는 데 사용된 음식 섭취 빈도에 응답하도록 요청받았으며, 이는 4가지 수준으로 분류되었습니다.
- 200ml 이하
- 201 - 400ml
- 401 - 600ml
- 601ml 이상.
저자들은 뇌 MRI를 시행하여 백질 병변의 부피, 해마의 부피, 그리고 전체 뇌 부피를 측정했습니다.
하루에 녹차를 3잔 이상(601ml 이상) 마시면 뇌의 백질 손상이 줄어들어 노령자의 뇌 보호에 도움이 됩니다.
녹차 연구 결과와 이 음료의 예상치 못한 건강상의 이점
연구 결과에 따르면 녹차를 많이 섭취할수록 백질 손상이 현저히 줄어드는 것으로 나타났습니다.
의학 뉴스 사이트인 메디컬 익스프레스에 따르면, 구체적으로 하루에 녹차를 3잔 이상(601ml 이상) 마시면 1잔 이하(200ml 이하)를 마시는 것보다 뇌의 백질 손상이 줄어들어 노령자의 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다 .
그리고 녹차를 많이 마실수록 감소폭도 커집니다.
연구 결과에 따르면 녹차 카테킨(예: 에피갈로카테킨 갈레이트)의 항산화 및 항염 특성이 혈관 손상을 줄이고 뇌 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
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