남딘이 응답하고 베트남 포를 홍보합니다

수만 명의 사람들이 2022년 남딘에서 열리는 포데이 갈라에 모여 전국의 포를 즐겼습니다. - 사진: 남트랜

2월 29일 오후, "베트남 포의 길"을 주제로 포 페스티벌에 대한 정보를 알리는 기자회견이 열렸습니다.

조직위원회 대표이자 남딘성 요리문화협회 회장인 레 티 티엣 장인은 포 페스티벌 2024가 3월 15일부터 3월 17일까지 3일간 남딘성 남딘시에서 개최될 것이라고 말했습니다.

이 행사는 남딘성 인민위원회, 남딘성 문화체육관광부, 남딘성 요리문화협회가 다른 기관과 협력하여 주최했습니다.

올해 축제의 하이라이트는 "베트남 포 로드"로, 전국에서 베트남 포의 이미지와 브랜드를 홍보하는 기업과 브랜드가 50개 이상 부스를 모읍니다.

이 프로그램의 일환으로 대형 포솥 기록을 세우는 활동, 과거부터 미래까지 포 업계의 발전에 대한 토론, 포 문화를 전시하는 공간 등이 마련될 예정입니다.

이와 함께 반꾸(남딘)의 전통 포 마을에서 대사, 손님, 관광객을 대상으로 포를 만드는 과정을 체험하는 활동이 있습니다.

남딘성 문화, 스포츠, 관광부 부국장인 도 광 중 씨는 언론과의 인터뷰에서 2023년부터 해당 부서와 협력하여 포를 국가 무형문화유산으로 인정받기 위한 서류를 작성하고 유네스코에 서류를 제출하기 위해 등록을 진행 중이며, 이를 통해 베트남의 포를 세계문화유산으로 만드는 방향으로 나아가고 있다고 덧붙였습니다.

주최측은 3일간 쿠폰 형태로 식사하는 손님에게 15,000~20,000그릇의 포를 제공하는 특별 프로모션 프로그램을 제공할 예정입니다.

15,000 VND 상당의 쿠폰을 사용하면 식사하는 부스에서 포 한 그릇을 즐길 수 있습니다.

주최측은 수익금 중 5,000개의 쿠폰을 남딘성의 뇌성마비 아동 기금에 기부할 예정입니다.

원천: https://tuoitre.vn/nam-dinh-huong-ung-quang-ba-pho-viet-20240229164334754.htm