부드럽고 먹기 편한 향긋한 케이크로 추운 날씨에 배를 따뜻하게 해줍니다.

GĐXH – 케이크는 부드럽고 쫄깃하며 먹기 편하고, 달콤하며 땅콩이 풍부하고 코코넛 향이 납니다. 향긋한 신선한 생강 가루로 만든 맛있고 저렴한 겨울 요리는 맛이 더욱 풍부해지고 추운 날에도 배를 따뜻하게 해줍니다.

핫 반 트로이 타우는 하노이의 친숙한 겨울 요리입니다. 추운 날씨에, 신선한 생강의 향긋한 향이 나는 따뜻한 반 트로이 타우 한 그릇은 꼭 맛봐야 할 요리입니다.

반 트로이 타우는 중국 요리에서 유래한 맛있는 요리입니다. 우리나라에 소개되면서 케이크를 만드는 재료가 베트남 요리에 맞게 바뀌었습니다. 평소의 반 트로이보다 더 정교한 반 트로이 타우의 재료에는 찹쌀, 녹두, 검은 참깨, 땅콩, 신선한 코코넛, 설탕, 생강이 포함됩니다.

이 케이크는 부드럽고 먹기 편한 맛, 달콤한 맛, 땅콩의 진한 맛, 코코넛의 향긋한 맛으로 인해 하노이의 유명한 겨울 별미가 되었습니다. 반 트로이 타우 한 그릇에는 보통 검은 참깨가 채워진 큰 공이 2~3개 들어 있는데, 하나는 둥글고 하나는 타원형입니다.

향긋한 생강가루가 요리의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주고, 겨울철에 배를 따뜻하게 해줍니다. 반 트로이 타우 한 그릇의 가격은 15,000 VND에서 20,000 VND 사이입니다.

하노이에는 유명한 반 트로이 타우 상점이 많이 있습니다. 맛있는 반 트로이 타우의 맛을 즐기려면 이러한 상점 중 일부를 방문해 보세요.

맛있는 반트루이타우 가게들

Banh troi tau Hang Dieu, 행캔

빅 베오 반 트로이 타우 레스토랑 - 항 디에우(하노이)는 보도에 위치해 있지만 많은 식당 손님이 찾는 곳입니다. 이곳의 반 트로이 타우 요리는 단맛이 적당하고, 쫄깃쫄깃하며, 향긋하고, 맛이 풍부합니다. 케이크 크러스트는 부드럽고 쫄깃하며, 속은 검은 참깨와 오래된 생강의 매운 맛으로 향긋하고 풍부하며, 국물은 걸쭉하고 꿀색입니다...

식당 주인에 따르면, 맛있는 반 트로이 타우 한 그릇을 요리하려면 설탕물에 주의해야 한다고 합니다. 소스는 꿀색이 될 때까지 걸쭉해질 때까지 스토브 위에서 계속 끓입니다. 물은 너무 묽지도, 너무 걸쭉하지도 않아야 하며, 오래된 생강의 매콤한 맛이 나야 하고, 너무 달지도 않아야 합니다.

이 지역 근처에서는 4 Hang Can에서 반 트로이 타우를 맛볼 수도 있습니다. 이곳의 반 트로이는 부드럽고 쫄깃한 껍질 속에 녹두나 검은 참깨가 들어있습니다. 반 트로이 한 그릇에는 땅콩이 살짝 뿌려져 있어서 매우 맛있습니다.

홍마이 골목 반뜨로이타우

홍마이의 작은 골목에 있는 후옌 씨의 반 트로이 타우는 가족이 운영하는 상점입니다. 그녀는 크고 작은 밥솥에 달콤한 수프를 끓였고, 각 냄비에서 향기로운 냄새가 났습니다. 이 생강 시럽은 달콤하고 순해서, 너무 달콤한 음식을 좋아하지 않는 사람에게 적합합니다. 매장은 오후 2시부터 오후 10시까지 영업합니다.

독특한 다진 고기 속을 넣은 반 트로이 타우

Do Thuan 골목, De To Hoang, Hai Ba Trung(하노이)에서는 Co Van 플로팅 케이크를 즐길 수 있습니다. 이곳의 반 트로이 타우에는 독특한 다진 고기가 들어있습니다. 케이크 한 그릇에는 보통 녹두, 버섯고기, 검은 참깨 등 3가지 혼합 속이 들어 있고, 달콤하고 매콤한 설탕물을 부어 먹습니다. 케이크 위에는 검은 참깨, 볶은 땅콩, 강판한 코코넛 등이 뿌려져 있습니다. 이 재료들이 짭짤한 속과 어우러져 매우 독특합니다. 케이크 한 그릇의 가격은 20,000 VND입니다.

여기에서는 카사바 달콤한 수프, 진한 검은콩 달콤한 수프, 찹쌀밥과 함께 제공되는 아레카꽃 달콤한 수프 등을 선택할 수 있습니다.

케이크는 다양한 맛을 가지고 있어서 손님들이 선택할 수 있습니다.

하동의 반 트로이 타우

하동 토히에우 거리에 있는 호아 씨의 달콤한 수프 가게는 풍부한 맛의 전통 달콤한 수프를 즐기러 많은 사람이 찾는 곳입니다. 각 계절마다 독특한 종류의 달콤한 수프가 있습니다. 이 가게에는 맛있는 달콤한 수프 종류가 많이 있습니다. 달콤한 생강 시럽의 따뜻함과 약간의 견과류 풍미, 녹두나 검은 참깨를 넣은 부드럽고 쫄깃한 빵 껍질, 레스토랑의 뜨거운 반 트로이 타우를 맛보면 정말 잊을 수 없을 겁니다. 뜨거운 반 트로이 타우는 한 그릇당 20,000 VND에 판매됩니다.

하동 토히에우 거리에 있는 호아 씨의 달콤한 수프 가게에서는 계절에 따라 달라지는 달콤한 수프 외에도 겨울에는 맛있는 반 트로이 타우도 판매합니다.

도이칸 플로팅 케이크

도이칸 325번지에 위치한 이 반뜨로이따우 매장은 오후 5시 30분부터 오후 9시까지만 판매를 하지만, 오후 8시쯤 되면 사람이 너무 많아 보통 매진됩니다. 주인의 말에 따르면, 찹쌀을 물에 담가서 부풀린 다음, 가루로 갈아서 마지막으로 순백하고 매끈하며 부드러운 반죽으로 만듭니다. 주요 속재료는 콩이나 검은 참깨이고, 향긋한 생강 시럽을 곁들여 제공됩니다. 이곳의 빵 껍질은 부드럽고 유연하며, 속은 적당히 달콤하다고 합니다.

이 식당에서는 반 트로이 타우 외에도 찹쌀밥, 달콤한 수프, 뜨거운 검은콩 달콤한 수프를 판매하여 손님의 요구를 충족합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-mua-dong-bo-re-mon-banh-mem-deo-de-an-thom-lung-lam-am-bung-ngay-lanh-172241113154506069.htm