간장 가지 요리: 이것은 2025년 헝왕의 기일 잔치를 더욱 아름답고 매력적으로 만들어 줄 채식 요리 중 하나입니다. 이에 따라 가지를 조각으로 자르고 소금에 담가 물기를 빼고 양면을 익을 때까지 볶습니다. 접시에 담고 소스를 붓으면 완성입니다. 소스는 다진 표고버섯, 튀긴 두부 다진 것, 간장, 신선한 양파, 구운 땅콩을 넣어 만듭니다.
. 매콤한 김말이: 두부 300g, 두부피 50g, 큰 김 6장, 파 1조각, 채식 조미료, 후추, 간장, 칠리소스 등의 향신료만 준비하면 됩니다. 두부를 치즈천에 싸서 물기를 짜낸다. 두부가 부드러워질 때까지 담가둔 후 물기를 빼고 잘게 썬다. 그런 다음 두부피, 두부, 다진 샬롯을 섞고 채식 양념과 후추를 넣고 잘 섞습니다. 김장을 반으로 자르고, 그 안에 된장을 넣고 말아줍니다. 그런 다음 베텔 잎으로 구운 돼지고기 롤을 만드는 것처럼 볶습니다. 다음으로, 다진 샬롯과 고추를 기름 1큰술과 함께 볶은 후, 고추장, 조미료, 간장, 설탕을 넣어 소스를 만듭니다. 마지막으로 김패티를 넣고 약한 불로 끓여서 소스를 흡수시킵니다. 소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 후추를 뿌려서 제공합니다. Thuy Giang의 사진
간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 삼베 두부 요리. 두부를 5면이 노릇노릇해질 때까지 튀긴 후, 속을 비웁니다. 그런 다음 속을 채우고 파를 묶어 간장에 끓입니다. 이 요리의 속은 버섯, 목이버섯, 약간의 채식 양념을 넣어 볶은 당근으로 만든 다음 신선한 두부를 짜서 만듭니다.
. 절인 야채, 콩나물, 당근을 넣고 볶은 당면 . 이것은 간단한 채식 요리로, 만들기 쉽고, 매력적이며 많은 사람에게 적합합니다. Thuy Giang의 사진
레몬그라스와 칠리를 넣어 볶은 버섯은 맛있는 채식 요리입니다. 느타리버섯을 씻어서 썰어요. 레몬그라스 워시를 세로로 자른다. 잘게 썬 보아 로; 붉은 피망을 한입 크기로 자릅니다. 팬에 기름 2큰술을 두르고 샬롯을 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 레몬그라스와 버섯을 넣고 빨리 저어줍니다. 버섯에서 물이 나오는 것을 방지하기 위해 볶을 때는 항상 불을 강하게 유지하세요. 굴소스, 간장, 조미료로 간을 하고 피망을 넣어 익을 때까지 볶은 후 후추를 뿌립니다. Thuy Giang의 사진
채식 쌈: 목이버섯, 표고버섯, 당근, 히카마, 어린 옥수수, 계란, 양파, 향신료, 두부 등의 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 준비하고 잘 섞은 후, 일반 쌈처럼 싸서 튀깁니다.
야채 샐러드는 씻어서 씨를 제거하고 잘게 썬 오이로 간단하게 만듭니다. 다진 피망; 삶은 달콤한 옥수수 알갱이. 혼합소스를 만들려면 땅콩버터 2큰술 + 옥수수국물 2큰술 + 소금 1/2작은술 + 레몬즙 1작은술을 사용하세요. 소스를 퓌레한 후 준비한 야채와 잘 섞습니다. Thuy Giang의 사진
두부, 두부, 야채, 과일 등으로 만든 신선한 재료로 만든 채식 요리입니다. 미리 만들어 두지는 않습니다.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-vegetarian-monks-to-make-at-home-when-you-can-eat-lemon-at-the-same-day-hour-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm
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