빈롱에서 포멜로로 만든 요리 사진을 보세요

4월 12일, 빈롱성 문화체육관광부는 빈민타인짜 축제를 개최하여 타인짜 과일로 만든 135가지 요리와 음료를 준비하여 베트남 신기록을 세웠습니다.

동탄 중·고등학교(동탄 사, 빈민 타운)에서 열린 탄트라 축제에는 빈민 타운과 빈롱 성의 특산품을 즐기기 위해 성 내외에서 수백 명의 방문객이 모였습니다.

이 축제에는 지방부 대표, 베트남 기록 협회 대표, 메콩 삼각주 요리사 협회 대표가 참석했습니다.

주최측은 빈롱성의 OCOP 제품을 전시하기 위해 25개의 부스를 마련했습니다. 두부 껍질, 일본산 자색고구마, 납작쌀, 발효두부, 콩 등이 대표적입니다. 특히, 부스에서는 자몽으로 만든 특산품을 선보였습니다.

포멜로로 만든 요리와 음료 135종을 선보이고 준비할 수 있는 공간이 2개 있으며, 베트남 기록을 세웠습니다. 축제 방문객은 전통 남부 케이크, 포멜로로 만든 요리, 보라색 포멜로 등 무료 음식을 즐길 수도 있습니다.

이 프로그램은 4월 26일부터 5월 2일까지 진행되는 빈롱성 관광주간의 일환입니다.

이 행사에는 전국 20개 이상의 지방과 도시가 참여를 위해 등록했습니다. 주요 활동으로는 남부 전통 케이크 축제와 무역 진흥 박람회, OCOP 제품 및 지역 특산품 판매 등이 있습니다.

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빈롱성 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 꾸옌 탄 여사는 포멜로는 맛있고 달콤하며 신맛이 나는 맛, 매력적인 밝은 노란색과 건강에 좋은 효능 덕분에 국내 사람뿐만 아니라 많은 국제 관광객들에게도 인기 있는 선택이 되었다고 말했습니다.

"이번이 지방에서 처음으로 탄트라 축제를 개최하는 것이며, 빈민 타운의 특산 과일을 기리고 소개할 수 있는 기회입니다.

이는 또한 우리가 맛있는 포멜로와 포멜로 제품을 즐길 수 있는 기회이며, 정원사, 농산물 생산 및 가공 시설이 경험을 교환하고 소비 시장을 확대할 수 있는 기회입니다. 그녀는 "이미지를 홍보하고 지방의 관광 개발 잠재력을 소개하세요."라고 말했습니다.

포멜로로 만든 요리:

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출처: https://tuoitre.vn/ngam-anh-mon-an-che-bien-tu-trai-thanh-tra-o-vinh-long-20250412102443284.htm

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