멈추다
가까운 친구만 초대하는 은둔자, 그의 다도 공간에서 처음으로 우리는 '고요함'이라는 단어를 느낀다. 땅과 하늘이 교차하는 지점에서 우리는 어깨의 짐을 벗어던지고, 다도의 우아한 아름다움을 조용히 관찰합니다. 모든 것이 창조의 법칙에 따라 돌아가고 있다는 사실을 깨닫고 갑자기 기쁨이 터졌습니다.
간판이나 이름이 없는 다도 공간. 이곳은 사업 목적으로 문을 연 것이 아니며, 차를 사랑하고 이해하는 여행객을 위한 중간 기착지로만 운영됩니다.
"신사의 우정은 물처럼 싱겁다" 이는 마치 차 한 잔과 같을 것이다. 싱겁게 보이지만 오래 지속되고 친밀한 것이다. 그곳에서 우리는 잠시나마 감정의 불확실성을 잊게 됩니다. 득실, 실패, 성공, 이 모든 것이 차의 신선한 맛과 함께 금세 사라집니다.
차 농부의 숙련된 손길을 통해 백차, 홍차, 고대 산투옛차 등 다양한 종류의 차를 맛볼 수 있는 기회는 모든 사람이 현재 순간을 매우 소중히 여기게 만들었습니다.
우리는 그 향기를 들이마시고, 한 모금 마셨는데, 차의 맛이 혀끝에 머무르는 것을 느꼈습니다. 모두가 고개를 끄덕이며, 각 종류의 차마다 고유한 풍미가 있다는 것을 깨달았습니다.
다도실에는 향연, 서예, 보라색 사암 찻주전자가 있다… 하지만 청동 종소리와 목어 소리가 없다. 인생은 완벽하지 않습니다. 따뜻한 차 한 잔 옆에 종이 없다면 사람들은 삶에서 충분함이 부족하다는 것을 깨닫게 됩니다.
천천히 후미를 생각해보세요
우리는 날씨가 아무리 나빠도 그냥 차를 마시며 즐겼습니다. 창밖으로는 해발 1,000m가 넘는 땅의 차가운 공기 속에 가벼운 비가 내리고 있었습니다.
그 방 안에는 사람들이 다리를 꼬고 쿠션에 앉아 있었고, 고대 샨 투옛 차가 담긴 잔에서 나오는 온기에 둘러싸여 있었으며, 차에는 호박색처럼 황금빛으로 반짝이는 산과 숲의 느낌이 약간 느껴졌다.
첫 모금에는 약간 쓴맛이 느껴지지만, 목구멍 뒷부분에 다다르면 달콤한 향이 풍깁니다. 그것은 마치 인생철학 속의 쓴맛과 같습니다. 인생에는 얼마나 많은 고통이 있는가? 차의 특징은 첫맛은 쓰고 마지막은 달콤하다는 것입니다. 이를 통해 사람들은 괴로움이 곧 기쁨이라는 것을 이해하고, 뒷맛을 통해 천천히 어려움을 극복할 수 있다는 것을 알게 됩니다.
차를 즐기는 동안, 우리는 차의 기원에 대해서도 들었습니다. 각 종류의 보라색 점토 찻주전자는 다른 종류의 차에 사용됩니다. 차의 향이나 맛을 즐기는 방법, 맛있는 차를 끓이는 방법, 다도 문화... 모두 숙고가 필요합니다.
차 아줌마의 민첩한 손은 갑작스러운 빛에 번쩍이면서 각 종류의 차에는 고유한 '보람' 규칙이 있다는 것을 깨달았습니다. 넓은 입구의 찻잔은 홍차를 마시기에 더 적합합니다. 여름에는 백학이 더 시큼해 보이고, 겨울과 봄에는 더 푸르게 보입니다. 이 천안컵을 푸얼차에 부으면, 천안컵 바닥이 날카로운 눈처럼 반짝반짝 빛난다...
다도는 예로부터 삶을 이해하고 종교를 실천하는 일종의 '중개' 문화였습니다. 사람들은 다도, 차의 규칙, 차 방법, 차 기술, 차 예술, 차 마음을 포함한 '다도의 여섯 가지'를 통해 다도를 실천합니다. 다도의 핵심은 '마음'입니다. 차의 마음을 밝히는 방법은 '기술'을 익히는 것입니다.
차 만들기 기술은 차를 만들기 위해 물을 끓이는 것과 같은 작은 일부터 시작됩니다. 어떤 종류의 차는 70도의 따뜻한 물이 필요하고, 어떤 종류의 차는 온도가 너무 높으면 차가 타고 달콤한 뒷맛이 사라집니다. 손잡이 없는 찻주전자로 한 번에 얼마나 많은 물과 차를 우려낼 것인가도 주의해야 합니다.
그리고 그렇게 하여 날마다, 달마다 그 일들은 점차 내재적이고 차분하고 정상적인 반사작용이 되었습니다. 다도의 '평범함'은 사소해 보이는 것에서 작은 것을 멸시하지 않고, 작은 것을 모아 큰 것을 이루도록 사람들에게 가르쳐 줍니다.
다도를 실천한다는 것은 정신과 품성을 기르고, 쓴맛을 맛보아 인생을 이해하고, 조용히 변화를 지켜보는 것입니다. 인생의 행복과 고통은 자연스럽게 무(無)로 변한다.
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