DNVN - 농산물 가격은 커피 가격과 동일하게 1,000~1,200 VND/kg의 조정으로 다시 상승세를 기록했으며, 평균 구매 가격은 130,900 VND/kg이 되었습니다. 이 사이 고추는 갑자기 폭락해 전분기 대비 2,000~2,700 VND/kg이 줄었다. 현재 주요 지역에서 이 품목의 평균 가격은 kg당 157,900 VND입니다.
커피 가격 동향
런던 거래소에서 2025년 3월 11일 오전 5시 거래 세션 종료 시 로부스타 커피 가격은 톤당 22~25달러 상승하여 5,122~5,475달러 범위에서 거래되었습니다. 구체적으로, 2025년 5월 인도 계약 가격은 톤당 5,375달러, 2025년 7월 인도 계약 가격은 톤당 5,342달러, 2025년 9월 인도 계약 가격은 톤당 5,276달러, 2025년 11월 인도 계약 가격은 톤당 5,178달러입니다.
뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격은 2025년 3월 11일 아침 파운드당 351.25~391.60센트 사이에서 등락을 거듭했습니다. 구체적인 가격은 다음과 같습니다. 2025년 5월 계약은 파운드당 384.00센트에 마감되었고, 2025년 7월은 파운드당 374.70센트에 도달했으며, 2025년 9월은 파운드당 365.65센트에 거래되었고, 2025년 12월 계약은 파운드당 354.15센트에 도달했습니다.
마찬가지로, 브라질 아라비카 커피의 가격도 톤당 453.50~475.00달러 범위에서 약간씩 변동했습니다. 구체적으로 2025년 3월 계약은 톤당 475.00달러, 2025년 5월 계약은 톤당 474.70달러, 2025년 7월 계약은 톤당 471.15달러, 2025년 9월 계약은 톤당 456.05달러로 기록되었습니다.
2025년 3월 11일 오전 5시 현재 중부 고원 지역의 국내 커피 가격은 이전 감소 이후 다시 상승세를 보였습니다. 상승 폭은 kg당 1,000~1,200동으로, 평균 구매 가격은 kg당 130,900동으로 올랐습니다.
구체적으로 오늘의 다크락 커피 가격은 1kg당 131,800동, 람동은 1kg당 130,000동, 자르라이는 1kg당 130,800동, 다크농은 1kg당 131,000동에 거래되었습니다.
Dak Lak에서 Miss Ede 커피 회사의 CEO인 Hoang Doanh Huu 씨는 지난 2년 동안 커피 가격이 급등하여 가공 기업에 압박을 가하고 있다고 언급했습니다. 국내 원자재 가격이 300% 이상 오른 반면, 한정된 시장 구매력으로 인해 완제품 가격은 그에 따라 상승하지 못해 많은 기업이 어려움을 겪고 있습니다.
후 씨에 따르면, 회사는 소매가격을 조정했지만, 원자재 가격이 오르기 전과 비교하면 인상 폭은 20%에 그칠 수밖에 없다고 한다. 이는 투입 비용이 지속적으로 상승하는 상황에서 기업이 수익을 유지하는 능력에 직접적인 영향을 미치는 주요 장벽으로 간주됩니다.
다크락의 주요 농산물인 두리안, 후추 등 커피뿐만 아니라 다른 주요 농산물도 지난 2년간 150~250%의 증가를 기록했습니다. 그러나 이러한 상황은 수출 기업을 어려운 입장에 빠뜨립니다. 왜냐하면 수출 기업은 기존에 체결한 계약의 이행을 보장하기 위해 원자재 구매에서 치열한 경쟁을 해야 하기 때문입니다.
이런 맥락에서 소비자들은 지출을 줄이는 경향이 있고, 이로 인해 국내 커피 로스팅 업체들은 원자재 가격 상승에 적응할 방법을 찾아야만 합니다. 저렴한 가격을 유지하면서도 품질이 낮은 제품이 등장하는 것도 우려되는 부분입니다.
고추가격 급락
2025년 3월 11일 오전 5시 현재 국내 고추 가격이 급락하여 전 거래일 대비 2,000~2,700 VND/kg이 하락하였습니다. 현재 주요 지역의 평균 가격은 kg당 157,900 VND입니다.
구체적으로, 자라이의 고추 가격은 kg당 2,000 VND 하락하여 이 지역의 구매 가격은 kg당 157,000 VND로 낮아졌습니다.
바리아붕따우와 빈푹 지역에서는 고추 가격이 kg당 2,000동 하락하여 현재 kg당 157,000동에 달하고 있습니다.
다크락 지역에서도 고추 가격이 전반적인 추세에 따라 하락하여 1kg당 2,000동이 하락하여 현재는 1kg당 159,000동에 머물고 있습니다.
특히 다크농 지역에서는 고추 가격이 kg당 2,700동이 떨어져 현재 kg당 159,300동에 거래되고 있습니다.
2025년 3월 11일 오전 5시 국제고추공동체(IPC)의 업데이트에 따르면, 세계 고추 시장은 전반적으로 안정을 유지했으며, 이전 세션과 비교하여 변동이 없었습니다. 그러나 브라질의 후추 가격은 오랜 안정기를 거친 후 약간 상승세를 기록했습니다.
구체적으로, IPC는 인도네시아 람풍 검은 후추의 가격이 현재 톤당 7,376달러이고, 문톡 흰 후추의 가격은 톤당 10,242달러에 거래되고 있다고 발표했습니다.
말레이시아 후추 시장은 전 거래일의 증가 이후 안정세를 유지했으며, 말레이시아 ASTA 검은 후추 가격은 톤당 9,800달러, ASTA 흰 후추는 톤당 12,300달러에 거래되었습니다.
한편, 브라질의 후추 가격은 장기간 변동이 없던 후 약간 상승해 현재 톤당 6,900달러에 도달했습니다.
베트남 시장에서 후추 수출 가격은 안정세를 보이며 약간 상승세를 보이고 있습니다. 구체적으로, 500g/L의 검은 후추는 톤당 7,000달러, 550g/L은 톤당 7,200달러, 그리고 흰 후추는 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)에 따르면 현재 전국적으로 후추 가공 및 거래 분야에서 약 200개의 기업이 운영되고 있으며, 그 중 상위 15개 기업이 전체 수출량의 70%를 차지합니다. 베트남 후추 산업은 14개의 심층 가공 공장을 소유하고 있으며, 이 중 5개 외국 기업이 참여하여 수출 시장 점유율의 약 30%를 차지하고 있습니다.
베트남의 후추 가공 기술은 이제 주요 글로벌 시장의 기준을 충족했습니다. 많은 기업이 ASTA, ESA, JSSA와 같은 국제 표준을 준수하는 현대식 공장에 많은 투자를 했으며, 검은 후추, 흰 후추, 가루 후추, 소량 포장 후추 등 제품을 다양화하여 국제 시장 수요를 충족시키고 있습니다.
란레(t/h)
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-3-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-quay-dau-giam-sau/20250311083337143
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