커피 가격은 전반적으로 상승했지만 생산량은 예상에 미치지 못했습니다. 2025년에 주목할 만한 시장 변화는?

유엔 식량 농업 기구(FAO)의 최근 연구에 따르면 베트남에서는 장기간 건조한 날씨로 인해 2023/24년 작물 연도에 커피 생산량이 20% 감소했고, 수출은 2년 연속 10% 감소했습니다.

오늘의 커피 가격 3/20/2025

미국 경제의 금리에 대한 긍정적인 신호를 받은 후, 런던과 뉴욕 증권거래소에서 세계 커피 가격이 세션 후반부에 동시에 상승했습니다. 로부스타 커피 가격은 톤당 58달러 상승해 5,527달러/톤이 되었고, 아라비카는 파운드당 7.2센트 상승했습니다.

현재 국내 커피 가격은 kg당 133,900~135,200 VND 범위에서 거래되고 있습니다.

증권사 에스크리토리오 카르발랴이스는 주간 뉴스레터에서 기본 원칙은 변함이 없으며, 뉴욕과 런던의 가격 추세도 새로운 미국 대통령이 임기 시작 후 50일 만에 경제 및 정치 정책을 광범위하게 변경함에 따라 세계 시장의 불확실성이 반영된 것이라고 밝혔습니다.

미국 연방준비제도(Fed)는 3월 19일 이틀간의 정책 회의를 거쳐 기준 금리를 4.25~4.5%로 유지한다고 발표했습니다. 이번 움직임은 연준이 도널드 트럼프 대통령의 경제 정책이 더 큰 영향을 미칠 때까지 기다리고 싶어한다는 것을 보여줍니다.

한편, 브라질 헤알화는 달러화 대비 4개월 반 만에 최고치를 기록하며 브라질 커피 생산자들의 수출을 억제했고, 이는 아라비카 커피 가격의 강력한 회복에 기여했다. 더불어, 이 나라의 주요 생산 지역에 관개수가 부족하다는 소문도 돌았다.

브라질의 날씨 동향이 시장을 계속 지배하고 있습니다. 브라질의 모든 주요 생산 지역에서 3월 누적 강수량이 역사적 평균보다 상당히 낮게 기록되었습니다. 2월에는 평균 이하의 강수량이 기록되었고 기온도 매우 높았습니다. 상품 중개 및 컨설팅 회사인 파인 아그로네고시오스(Pine Agronegócios)의 분석에 따르면, 가뭄은 올해 수확뿐만 아니라 내년에도 영향을 미칠 것으로 예상된다.

또한 날씨에 대한 우려로, 인도네시아에서는 2023/24년 작물 연도의 커피 생산량이 폭우로 인해 커피 열매에 피해가 발생하여 16.5% 감소했습니다. 브라질에서는 더운 건조한 날씨로 인해 커피 생산이 예상에 미치지 못했으며, 이로 인해 2023/24년 작물 연도 수출이 1.6% 감소했습니다.

파인 아그로네고시오스(Pine Agronegócios)에 따르면, 2026~2027년 작물에 대한 기본 사항은 아직 결정되지 않았지만, 아라비카 재배 지역에 대한 기록상 가장 낮은 누적 강수량으로 내년 겨울에 접어들 것이라고 말할 수 있습니다.

그러나 로부스타 커피의 증가는 공급 증가로 인해 제한적이었습니다. 이에 따라 ICE가 모니터링하는 로부스타 커피 재고는 1주일 만에 최고인 4,336로트까지 증가했습니다. 반면, ICE가 모니터링하는 아라비카 커피 재고는 3월 19일에 782,648포대로 3주 반 만에 최저치를 기록했습니다.

3월 19일 국내 커피 가격은 일부 주요 구매 지역에서 큰 변동이 없었습니다. (출처: Newtimes)

World & Vietnam 에 따르면 3월 19일 거래 세션이 끝날 때 ICE Futures Europe London 거래소의 2025년 5월 인도 로부스타 커피 가격은 58달러 상승하여 톤당 5,527달러에 거래되었습니다. 2025년 7월 인도 선물 가격은 57달러 상승해 톤당 5,509달러에 거래됐습니다. 거래량이 낮습니다.

ICE 선물 미국 뉴욕 거래소의 아라비카 커피 가격이 급등했으며, 2025년 5월 인도 기간은 7.25센트 상승하여 파운드당 391.05센트에 거래되었습니다. 2025년 7월 선물 가격은 6.75센트 상승해 파운드당 384.10센트에 거래되었습니다. 평균 거래량이 높습니다.

3월 19일 국내 커피 가격은 일부 주요 구매 지역에서 큰 변동이 없었습니다. 단위: VND/kg

평균 가격	중간
USD/VND 환율	25,320	0
다크락	134,000	0
람동	132,700	0
지아 라이	134,000	0
다크농	134,000	0

(출처: giacaphe.com)

2025년에는 많은 조직과 업계 전문가들이 글로벌 커피 시장이 공급과 수요에 있어 눈에 띄는 변동을 겪을 것이라고 예측합니다.

전 세계 커피 생산량은 주요 생산국의 악천후로 인해 약간 감소할 것으로 예상됩니다. 세계 최대 커피 생산국인 브라질에서는 장기간 가뭄으로 인해 농작물 수확량이 부정적으로 영향을 받아 아라비카 커피 생산이 감소했습니다. 브라질의 로부스타 커피 생산량은 이전 작물 연도의 2,100만 봉지에서 2025/26년에 2,450만 봉지로 늘어날 것으로 예상되지만, 브라질의 총 커피 생산량은 2024/25년의 6,640만 봉지에서 6,460만 봉지로 감소할 것으로 예상됩니다.

세계 최대 로부스타 커피 생산국인 베트남의 경우, 2025/2026년 작황 연도에는 생산량이 전년도 2,800만 포대에서 2,900만 포대로 늘어날 것으로 예상됩니다.

그러나 2025년 전 세계 커피 소비량은 510만 봉지 늘어나 1억 6,810만 봉지에 달할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가의 대부분은 유럽 연합(EU), 미국, 중국 등의 시장에서 나왔습니다.

따라서 2024년에는 공급이 제한적이고 수요가 높아 가격 추세가 급격히 상승했습니다. 하지만 2025년에도 커피 시장은 여전히 ​​많은 복잡한 변화에 직면하게 될 것입니다. 커피 가격은 2024년과 같은 인상적인 성장세를 이루기 어려울 것으로 예상되지만, 전반적인 가격 수준은 전년에 비해 여전히 높을 것으로 보이며, kg당 110,000~120,000 VND 사이에서 변동할 것으로 예상됩니다.

커피 가격이 하락할 가능성을 예측하는 의견도 있다. 일부 예측에 따르면, 아라비카 커피 가격이 2025년 말까지 30% 하락할 수 있다고 한다. 높은 가격으로 인해 수요가 줄어들고 내년 브라질에서 풍년이 기대되기 때문이다.

전반적으로 2025년에도 커피 시장은 계속해서 많은 공급 문제에 직면할 것으로 예상되지만, 수요는 계속 증가하여 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2032025-gia-ca-phe-dong-loat-di-len-san-luong-khong-nhu-du-bao-nhung-bien-dong-dang-chu-y-tren-thi-truong-nam-2025-308190.html