마늘은 강력한 향신료이자 약초로, 건강에 좋은 잠재력이 있는 것으로 알려져 있습니다. 알리신 성분이 풍부한 마늘은 항균, 항염 효과가 있어 면역 체계에 좋은 슈퍼푸드입니다.
마늘은 심장에 좋을 뿐만 아니라, 만성 질환을 조절하고 전반적인 건강을 증진하는 데에도 도움이 됩니다. 마늘은 요리에 널리 사용되지만, 가장 큰 효능을 얻기 위해 마늘을 먹는 방법을 알고 있나요?
건강 뉴스 사이트 Health Shots에 따르면, 인도의 대표적인 당뇨병 교육자이자 체중 감량 다이어트 전문가인 아브니 카울은 마늘의 놀라운 효능과 그 효능을 극대화하기 위한 마늘 섭취의 가장 좋은 방법을 공유합니다.
마늘을 먹으면 건강에 많은 이점이 있습니다
마늘의 건강상의 이점
마늘을 먹으면 건강에 많은 이점이 있습니다. 공복에 생마늘을 먹어도 되고, 식단에 마늘을 포함시켜도 됩니다!
기침이나 감기를 예방하세요. 생마늘을 먹으면 기침이나 감기와 같은 감염을 예방할 수 있습니다. 공복에 다진 마늘 두 쪽을 먹으면 면역력을 높게 유지할 수 있습니다. 심지어 마늘의 강한 냄새에도 어린이와 유아의 감염이나 알레르기를 예방하는 효과가 있습니다. 카울은 마늘이 면역 체계를 강화해 감기나 독감과 같은 흔한 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다.
심장 건강을 지원합니다. 마늘은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 마늘에 함유된 알리신은 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 낮아지고 심장 건강이 좋아집니다. 마늘을 규칙적으로 먹으면 혈전 형성을 제한하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈압을 낮추는 효과가 있어 마늘은 고혈압 환자에게 슈퍼푸드입니다.
항염 특성. 마늘의 항염 특성은 염증을 줄이는 데 도움이 되며 관절염 환자에게 도움이 될 수 있다고 전문가들은 말합니다. 소화기 문제가 있는 사람의 경우, 생마늘을 식단에 추가하면 장 기능이 개선되고 염증이 감소할 수 있습니다. 생마늘을 먹으면 장내 기생충을 없애는 데도 도움이 됩니다. 마늘의 가장 큰 효능은 유해한 박테리아를 죽이고 장내 유익한 박테리아의 생산을 촉진한다는 것입니다.
항산화 특성. 마늘에는 산화적 손상과 싸우고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 들어 있습니다. 마늘은 자유라디칼을 차단하고 DNA 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 마늘의 아연 성분은 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 감염을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 게다가 마늘의 항균 특성은 눈과 귀 감염에도 도움이 될 수 있습니다.
해독하다. 마늘은 신체의 중금속, 특히 납을 해독하는 데 도움이 되므로 장기를 손상으로부터 보호합니다. 이는 우리가 매일 모르게 섭취하는 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
체중 감량. 마늘은 열생성을 증가시키고, 더 많은 지방을 태우는 데 도움이 되며, 나쁜 콜레스테롤도 감소시킵니다.
마늘을 섭취해 건강상의 이점을 극대화하는 가장 좋은 방법은 마늘을 으깨거나 다진 후 10분간 방치한 후 생으로 먹는 것입니다.
건강을 위해 마늘을 활용하는 방법
마늘을 섭취해 건강상의 이점을 극대화하는 좋은 방법은 마늘을 으깨거나 다진 후 10분간 방치한 후 생으로 먹는 것입니다. Health Shots에 따르면, 이렇게 하면 마늘의 가장 유익한 활성 성분인 알리신이 활성화됩니다.
마늘을 요리하면 유익한 성분이 감소할 수 있습니다. 생마늘을 먹으면 면역 강화, 항염, 심혈관 건강 효과가 극대화됩니다. 생마늘을 꿀이나 올리브 오일과 섞거나 샐러드나 소스에 넣어서 먹을 수 있습니다. 전문가들은 이 방법을 사용하면 마늘에서 건강상의 이점을 최대한 얻을 수 있다고 말합니다.
마늘을 삼키면 좋을까요? 마늘을 씹으면 알리신과 같은 유익한 성분이 방출되는데, 알리신은 항균, 항염 효과가 있습니다. 또한 마늘의 풍미와 향을 향상시킵니다. 마늘을 통째로 삼키면 효과가 있을 수 있지만, 활성 성분이 방출되는 효과는 떨어집니다. 최고의 건강상의 이점을 얻으려면 마늘을 씹는 것이 가장 좋습니다.
건강과 질병에 관한 지질 저널에 발표된 연구에 따르면, 마늘을 통째로 삼키는 것은 혈중 지질을 낮추는 데 아무런 효과가 없었지만, 으깨거나 씹은 마늘을 먹으면 콜레스테롤, 중성지방, 혈압이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
누가 마늘을 먹으면 안 될까?
과민성 대장 증후군(IBS)이나 산성 역류 등 소화기 문제가 있는 사람이 마늘을 먹으면 증상이 악화됩니다. 물론 마늘에 알레르기가 있는 사람은 마늘 섭취를 피해야 합니다. 마늘은 혈액 응고 방지 약물과 상호 작용하여 출혈 위험을 높일 수 있으므로 이런 약물을 복용하는 사람은 마늘을 먹기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-cach-tot-nhat-de-an-toi-nham-toi-da-hoa-loi-ich-185241105161326687.htm
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