더운 날씨에 시원함을 더해주는 파이퍼 롤롯 수프

그러니 쇠고기를 가져다가 해동시키세요. 가위를 들고 빈랑잎이 담긴 냄비 전체를 잘라냅니다. 가장 신선한 푸른 잎을 따서 씻어서 자릅니다. 그래서 타운하우스 한가운데에 시골의 강한 풍미가 느껴지는 베텔 잎이 담긴 바구니가 놓여 있었어요. 쇠고기는 한입 크기로 잘라주세요. 물을 끓인 다음 고기를 넣고 익을 때까지 요리한 후, 베텔 잎을 넣고 생선 소스로 맛을 내고 후추를 약간 넣습니다.

이제 향기롭고 진한 베텔 잎과 신선한 쇠고기 그리고 생선 소스 냄새가 나는 녹색 야채 수프가 완성되었습니다. 생선 소스 한 그릇, 통고추, 마늘을 곁들여 제공합니다. 먼저 수프를 반 그릇 마셔 보세요. 쇠고기와 베텔 잎을 주워 생선 소스, 고춧가루, 마늘을 넣어 말린 요리를 만들어 보세요. 밥이 다 됐으니, 수프 한 그릇을 더 끓이세요. 밥 한 그릇만 더 먹으면 배불리 먹을 수 있을 거야. 원하시면 빈랑잎 수프를 밥에 넣어 먹으면 삼키기 편해집니다. 밥이 싫으면 베텔잎 수프에 국수를 넣어 먹으세요.

이상하게도, 생 베텔 잎은 강하고 독특한 풍미가 있지만, 수프로 요리하면 부드럽고 풍부한 향이 납니다. 술을 마시지 않은 채로, 그 곳으로 가세요. 더 이상 몸에 열이 타지 않았습니다. 쇠고기가 없으면 돼지고기, 닭고기, 오징어, 새우, 생선 등과 함께 파이퍼 롤롯을 요리할 수 있습니다. 모두 맛있습니다.

온라인에서 검색해보니 베텔 잎이 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 하네요. 아프지 않은 사람은 베텔 잎 수프를 먹으면 맛있을 뿐만 아니라 저항력도 높여줍니다. 간단하고 간결하게 말하면, 베텔 잎은 신맛이 나는 수프에 풍미를 더해줍니다. 롤롯 잎에 싸서 구운 고기는 맛있습니다. 많은 사람들은 베텔 잎을 생야채로 먹기도 합니다.

베텔 잎을 재배하는 것은 너무 쉽습니다. 몇 개의 가지를 잘라서 땅에 심고, 고르게 물을 주면 베텔 잎이 푸르게 자라고 눈으로도 시원해집니다. 시골에서는 베텔 잎이 무성하게 자랍니다. 오래된 씨앗이 떨어져 새로운 식물이 자랍니다. 많은 집에서는 다른 야채를 재배할 공간을 비워야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-canh-la-lot-giai-nhiet-ngay-nang-185241102205336374.htm