돼지고기 가격 급등, 구매력 급락, 손님 없어 상인들 침체

살아있는 돼지의 가격은 지난달 지속적으로 상승하여 kg당 80,000 VND를 돌파하였으며, 이는 동남지역 돼지 농가의 중심지인 동나이의 많은 돼지 농가들을 기쁘게 했습니다.

Giá thịt heo tăng nóng, sức mua giảm mạnh - Ảnh 1. — 구매력이 약함에도 불구하고 돼지고기 가격은 여전히 급등 - 사진: THAO THUONG

한편, 시장에서는 돼지고기의 높은 소매가격으로 인해 구매력이 급격히 감소하여 소매업체들이 수입품 구매를 줄일 수밖에 없었습니다. 3월 3일부터 호치민시의 가격 안정화 프로그램에 따른 돼지고기 가격도 상향 조정됩니다.

설날 이후 현재까지 급격히 증가

호치민시 재무부가 방금 승인한 돼지고기 가격 안정화 목록에 따르면, 3월 3일부터 참여 사업체의 돼지고기 소매가격이 품목에 따라 4~8.84% 인상됩니다. 구체적으로, 돼지고기 갈비 가격은 1kg당 13,000동 인상돼 160,000동/kg이 됐다. 허벅지 고기는 5,000 VND/kg 증가하여 130,000 VND/kg이 되었습니다. 겨드랑이살, 살코기, 허벅지살의 가격이 1kg당 156,000~177,000 VND로 새로 책정되었습니다. 조정된 가격은 74,000 VND/kg의 살아 있는 돼지 가격을 기준으로 합니다.

동나이 축산 협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨는 현재 상인들이 살아있는 돼지를 kg당 약 80,000 VND에 구매하고 있으며 이는 지난달에 비해 kg당 약 10,000 VND가 오른 것이라고 말했습니다. 어떤 지역에서는 상인들은 살아있는 돼지를 1kg당 82,000~83,000 VND에 구매하기도 합니다.

도안 씨에 따르면, 설 이후 살아있는 돼지의 가격은 점차 상승하기 시작하여 지금까지 이어지고 있다고 합니다. "이 가격으로 농부들은 돼지 한 마리당 100만 VND 이상의 이익을 얻고 있습니다."라고 Doan 씨가 말했습니다.

기록에 따르면 동나이의 많은 돼지 농가들은 돼지고기 가격이 장기간 하락한 후(어떤 때는 kg당 40,000 VND에 불과했습니다) 가격이 오른 데 대해 매우 기뻐하고 있다고 합니다. 빈꾸우 지역의 돼지 농장 주인인 탕 씨는 현재 살아 있는 돼지의 가격이 원가보다 10,000~15,000 VND/kg 더 높다고 말했습니다. 이 가격이 유지된다면 농부들은 축산업을 회복할 수 있는 여건이 더 갖춰질 것입니다.

소규모 상인들은 고객이 부족해서 어려움을 겪고 있습니다.

살아 있는 돼지고기의 높은 가격으로 인해 도매 및 소매 시장의 돼지고기 가격이 지속적으로 '급등'했습니다. 3월 1일 말 기준, 호치민시 중심부의 탄딘시장, 다카오시장(1군), 푸뉴언시장(푸뉴언구) 등 일부 시장에서는 돼지고기 가격이 지난주 대비 1kg당 평균 10,000~15,000동 상승했습니다.

구체적으로 탄딘 시장의 경우 안심은 1kg당 180,000동, 돼지꼬리는 252,000동, 커틀릿은 1kg당 113,000동, 허벅지살은 1kg당 149,000동, 일반 삼겹살은 210,000동, 갈비 없는 삼겹살은 280,000동, 어린 등갈비는 300,000동/kg으로 '뜨겁게' 올랐습니다.

많은 유통업체는 돼지고기 가격 상승으로 인해 지난달에 비해 판매되는 상품 수량이 급격히 감소했다고 밝혔습니다. 빈디엔 농산물 및 식품 도매시장(호치민시 8군)에서 돼지고기 거래를 전문으로 하는 상인 응옥 뚜옛(Ngoc Tuyet)에 따르면, 돼지고기 가격이 높아 많은 주부들이 싫증이 났고 그녀와 같은 사업가들은 "가만히 앉아 있을 수 없었다"고 합니다.

"설날 이후 구매력이 둔화되었지만 지금처럼 위험 수준까지는 아니었습니다. 많은 사람들이 돼지고기를 사서 돼지고기 가격이 오르는 건 논리적으로 보이지만, 가격이 너무 빨리 오르면서 구매력이 떨어져서 머리가 아플 지경이었습니다. 10년 이상 사업을 하면서 돼지고기 양을 50% 줄인 적도 없고, 심지어 직원들이 시장에 공급되는 돼지고기 양이 줄어서 휴가를 내는 적도 없었습니다." 투옛 씨는 한탄했습니다.

빈디엔 농산물 도매시장 책임자에 따르면, 시장에서는 하루 평균 7,000마리의 돼지를 소비하지만 현재는 그 수가 급격히 줄어 3,000~3,500마리로 줄었습니다. 즉, 평소보다 50% 이상 줄어든 적도 있다는 뜻입니다.

돼지고기 가격이 왜 이렇게 비싼가요?

최근 돼지고기 가격이 급등한 이유에 대해 응웬 킴 도안 씨는 주된 이유는 공급 감소라고 말했습니다. 이에 따라 동나이성은 2024년부터 가축 사육이 허용되지 않는 지역의 가축 시설을 이전하게 됩니다. 그 결과, 약 2,000개의 가축 농장이 이전하거나 운영을 중단했고, 공급이 급격히 감소했습니다.

또한 일부 돼지 농장주들은 아프리카돼지열병이 가끔씩 발생하기 때문에 많은 가구가 "나이가 충분하지 않은" 돼지를 팔아야 한다고 말했습니다. 한편, 급성 설사가 발생하면서 돼지 새끼 공급도 급격히 감소했습니다. 질병 위험으로 인해 농장주들은 돼지를 다시 키우거나 무리를 늘리는 데 주저하게 되고, 이로 인해 전체 돼지 무리가 감소하게 됩니다.

도안 씨는 앞으로 돼지고기 가격을 예측하면서 단기적으로 가격이 약간 상승할 수 있지만 돼지고기 부족은 발생하지 않을 것이라고 말했습니다. 그에 따르면 현재 대규모 가축 농장과 FDI 기업은 여전히 상당히 좋은 가축 무리를 유지하고 있으며, 안정적인 번식용 동물 공급으로 인해 가축 무리를 늘릴 수 있는 능력을 갖추고 있다.

반면, 이번에는 돼지고기 소비의 정점(설날)을 지났고, 많은 사업체에서 돼지고기 수입도 늘렸습니다. 따라서 '가격 열풍'이 일어나기 어려울 것이다.