하노이 동양의학협회 부이 닥 상(Bui Dac Sang) 의사에 따르면, 들깨는 일년 내내 자라는 약초로, 뿌리가 흰색이고 맛이 매콤하며, 전국과 아시아 여러 곳에서 야생으로 자라거나 재배됩니다. 이 나무는 빛과 습기를 좋아하며, 양토와 퇴적토에 적합합니다. 들깨는 꽃이 피고 많은 열매를 맺습니다. 열매가 익으면 식물이 시들고 씨앗이 퍼져서 이듬해 우기에만 싹이 틔웁니다. 나무는 씨앗에서 자랍니다.
이것은 매우 인기 있는 허브로, 다양한 맛있는 요리의 반찬으로 사용될 뿐만 아니라 약효도 있습니다. 전통 의학에서 들깨는 발한제로 분류되는 약초입니다. 들깨 잎에서 추출한 달인물과 알코올은 피부의 혈관을 확장하고, 열을 내리고, 감기를 치료하는 데 도움이 됩니다. 씨앗은 차와 가스약으로 만들고, 가지는 임신약으로 사용합니다.
들깨는 기관지 평활근 경련을 줄이는 데 도움이 되며, 에센셜 오일은 혈당을 증가시킵니다. 페릴라 알데히드는 중추신경계를 억제하는 효과가 있다. 들깨잎물은 포도상구균, 이질균, 대장균 등의 세균을 억제하는 효과가 있습니다.
상처에서 피가 날 때는 어린 들깨 잎을 빻아서 피가 나는 부위에 바르고, 덮을 만큼 뿌린 후 묶어두면 됩니다. 상처가 아물면 출혈이 멈추고, 고름이 나지 않으며, 흉터도 남지 않습니다.
들깨잎을 생강 몇 조각과 함께 요리하면 감기 치료에 매우 좋습니다. (삽화)
생강은 친숙한 향신료로 거의 모든 주방에 비치되어 있습니다. 생강은 음식 냄새를 줄여주고, 요리에 풍미를 더해주며, 신체가 음식을 쉽게 소화하고 흡수하도록 도와줍니다. 또한 생강은 각 개인이 스스로 치료하는 데 사용할 수 있는 귀중한 민간요법의 보고이기도 합니다.
생강은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있는 약초이므로 감초와 대추와 함께 여러 약초 요리법에 사용되어 쓴맛, 차가움, 정체된 약초의 성질을 조절합니다. 이 외에도 생강은 사용 형태에 따라 다양한 효능을 가지고 있습니다.
芽葉잎으로 만든 생강으로 만든 감기약
들깨 잎과 생강은 모두 가정 정원에서 친숙한 약초로 여겨진다. 이 둘을 합치면 효과적인 치료제가 된다.
감기에 걸리면 귤껍질을 벗겨 깨끗이 긁어내고, 생강 3조각과 생들깨잎이나 말린 들깨잎 한 줌을 냄비에 넣고, 물 한 그릇을 더해 완전히 끓인 다음, 따뜻하게 마신 후 따뜻한 담요로 몸을 감싸면 감기에 걸립니다.
신선한 들깨잎 한 줌, 양파 2개, 생강 3조각을 그릇에 담아 잘게 썬 다음, 계란 1개를 깨서 꽃죽을 넣고 잘 섞어 따뜻하게 먹으면 감기에 효과적입니다.
위에는 생강으로 조리한 들깨 잎의 감기 치료제에 대한 정보가 있습니다. 허브가 효과적일 수 있도록 올바르게 사용하십시오.
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출처: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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