겨울철 시금치의 효능 4가지

시금치는 계절성 질병을 예방하고 심장 건강을 증진하는 필수 영양소를 함유하고 있어 겨울철 슈퍼푸드로 여겨진다. 게다가 이 야채는 칼로리가 낮아서 체중 감량을 위한 다이어트에 매우 적합합니다.

시금치는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 야채입니다. The Health Site에 따르면, 많은 연구에 따르면 시금치는 면역력을 강화하고, 피부 수분과 뼈 밀도를 개선하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

시금치는 겨울철 면역력을 높이고 피부 건강을 개선하는 데 필요한 필수 영양소를 제공합니다.

사람들은 다음과 같은 이점 때문에 겨울에 시금치를 우선적으로 먹어야 합니다.

풍부한 영양 공급원

시금치는 매우 영양가가 높습니다. 시금치 한 컵에는 칼로리가 7칼로리밖에 없지만, 필수 비타민과 미네랄이 많이 들어 있습니다. 여기에는 비타민 A, C, K, 일부 B 비타민, 철분, 마그네슘, 칼륨, 엽산이 포함됩니다.

Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면, 시금치에 함유된 고품질 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 겨울철에는 몸이 감기와 독감에 걸리기 쉽기 때문에 이 점이 더욱 중요합니다.

철분 흡수를 향상시키다

시금치에 함유된 비타민 C는 면역력을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식물성 철분을 흡수하는 신체의 능력을 향상시킵니다. 이 효과는 빈혈이 있거나 철분이 부족한 식단을 하는 사람들에게 특히 유익합니다.

뼈 건강을 지원합니다

겨울에는 낮은 짧고 밤은 길다. 그러므로 우리는 햇빛에 노출되는 일이 줄어들 것입니다. 결과적으로 피부는 비타민 D를 덜 생성합니다. 한편, 비타민 D 덕분에 뼈는 칼슘을 흡수할 수 있습니다.

시금치에는 비타민 D뿐만 아니라 비타민 K도 들어 있습니다. 이 두 비타민은 모두 뼈 건강에 필수적이며, 뼈를 강하게 유지하고 골절 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

피부 수분 증가

추운 겨울 공기는 피부의 수분을 빼앗아 건조하고 자극받은 피부로 만듭니다. 시금치에 함유된 비타민 E, 베타카로틴, 비타민 C 등 항산화 성분은 피부의 산화 스트레스를 줄이고, 수분을 개선하며, 건조한 피부를 개선하는 데 도움이 됩니다.

그뿐만 아니라, The Health Site에 따르면 일부 연구에 따르면 피부의 비타민 A 함량은 피부 세포의 재생과 회복을 촉진하는 것으로 나타났습니다.

출처: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-cua-rau-chan-vit-khi-an-vao-mua-dong-185241109132549222.htm