ខ្ញុំបានធ្វើការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ហើយបានរកឃើញថា កង្វះវីតាមីន B12 អាចនាំឱ្យមានការរលាកសរសៃឈាម និងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តាពីរដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ តើនេះជាការពិតទេ? សូមគ្រូពេទ្យឆ្លើយ។ (ង្វៀន ធីង៉ា អាយុ ២៨ ឆ្នាំ ទីក្រុងហូជីមិញ)
ឆ្លើយតប៖
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា កង្វះវីតាមីន B12 អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ប៉ុន្តែមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយដែលបញ្ជាក់ថាកង្វះនេះអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនោះទេ។ ការសិក្សាស៊ីជម្រៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំបន្ថែមទៀត គឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលទ្ធផលទាំងនេះ។
អាស្រ័យហេតុនេះ ការមិនទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ រួមជាមួយនឹងកត្តាជាច្រើនផ្សេងទៀត អាចរួមចំណែកដល់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ កង្វះវីតាមីន B12 រយៈពេលយូរបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃសារធាតុគីមីដែលហៅថា homocysteine ។ homocysteine ច្រើនពេកបង្កើតឱ្យមានការរលាកសរសៃឈាមនិងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ការរលាកនាំឱ្យខូចសរសៃឈាម និងការបង្កើតសារធាតុលើសនៅក្នុងសរសៃឈាម ។ ការកើនឡើងនេះអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់លំហូរឈាមធម្មតាក្នុងខួរក្បាល។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មបំផ្លាញសរសៃឈាម នាំឱ្យហូរឈាម ហើយទីបំផុតបង្កើតជាកំណកឈាម ស្ទះលំហូរឈាម និងបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
យោងតាមការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Columbia (សហរដ្ឋអាមេរិក) កម្រិតទាបនៃវីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នករស់រានមានជីវិតពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានចាក់បញ្ចូលវីតាមីន B12 ដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិត B12 ដ៏ប្រសើរបំផុត និងកាត់បន្ថយអរម៉ូន homocysteine នៅក្នុងអ្នកចូលរួមសាកល្បង។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការបន្ថែមវីតាមីន B12 បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលយ៉ាងខ្លាំង។ កង្វះវីតាមីន B12 អាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic (រាងកាយមានកោសិកាឈាមក្រហមតិចតួច ហើយកោសិកាឈាមក្រហមមានទំហំធំខុសធម្មតា និងមិនអាចដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ)។ កង្វះនេះបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់សារធាតុពណ៌សនៃខួរឆ្អឹងខ្នង និងខួរក្បាល ជម្ងឺសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ និងជំងឺវង្វេង។
ការធ្វើតេស្តឈាមអាចវាស់កម្រិតវីតាមីន B12 ។ កម្រិតធម្មតាគឺចន្លោះពី 200-900 pg/ml ។ សញ្ញាមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះ B12 រួមមាន: ចំណុចពណ៌លឿងស្លេកនៅលើស្បែក អណ្តាតក្រហមឈឺចាប់ ដំបៅក្នុងមាត់ ចក្ខុវិស័យដែលរងផលប៉ះពាល់ ឈឺក្បាល ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ ការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងទៀត។
វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ ដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ រូបថត៖ Freepik
មានមូលហេតុជាច្រើននៃកង្វះវីតាមីន B12 ដូចជារបបអាហារ រាងកាយមិនអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនេះបានពេញលេញដោយសារតែជំងឺ។ លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រ និងការបង្ករោគដែលរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ក្រពះ ឬមុខងារនៃពោះវៀនតូចអាចនាំអោយមានកង្វះវីតាមីន B12 ទោះបីជារបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 នៅក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសចំពោះអ្នកបួសរយៈពេលវែង។
ការផឹកស្រាច្រើន និងការស្រវឹងអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះវីតាមីន B12 ទោះបីជាការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន B12 ក៏ដោយ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការផ្លាស់ប្តូរមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយដែលធ្វើអោយពិបាកក្នុងការស្រូប និងប្រើប្រាស់វីតាមីន B12។
អ្នកគួរតែបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីន B12 ប្រសិនបើអ្នកខ្វះ។ សាច់ក្រហម និងថ្លើម គឺជាអាហារពីរប្រភេទដែលមានវីតាមីន B12 ខ្ពស់។ ប្រភពផ្សេងទៀតដែលមានវីតាមីននេះរួមមាន សាច់មាន់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ សំបក និងត្រី។ អ្នកទទួលទានបន្លែគួរតែទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីន B12 ឬអាហារបំប៉នតាមការណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេ។ អ្នកដែលស្រូបយកវីតាមីន B12 ខ្សោយដោយសារបញ្ហាក្រពះ ឬពោះវៀន គួរទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលសមស្រប។
MD.CKII Pham Ngoc Danh Khoa
នាយកដ្ឋានសរសៃប្រសាទ មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh ទីក្រុងហូជីមិញ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)