តម្លៃខ្ពស់ អតិថិជនជាច្រើននៅតែស្រលាញ់
នៅថ្ងៃដំបូងនៃសប្តាហ៍នេះ ផ្សារ Ben Thanh (សង្កាត់លេខ 1) មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុក តូបលក់ដូរមានសភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់។ តូបគុយទាវរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីហា (អាយុ ៦០ឆ្នាំ រស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ) ដែលមានទីតាំងនៅតូបលេខ ១០២៨ ក្នុងផ្សារនៅតែមានអតិថិជនជាប្រចាំ។ បញ្ជរអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រណិតជាពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក ធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនអាចទ្រាំមិនបាន។
មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខសម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើស។
ចំណែកប្រហិតជាមួយបង្គាតម្លៃ ១២ ម៉ឺនដុង។
មុខម្ហូបនៅទីនេះមានច្រើនមុខ មានចាប់ពី ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតប្រហិត ប្រហិតបង្កង ប្រហិតប្រហិត មីឆាជាមួយស្បែកជ្រូក ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ ក្រឡុកស្បែកជ្រូក ដល់សាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតអាំង នំបញ្ចុកសាច់អាំង នំសាំងវិច... គ្រប់មុខ ឆ្ងាញ់ហើយទាក់ទាញ មិនដឹងរើសមួយណា។
ដឹងហើយថាម្ហូបល្បីមួយនៅទីនេះដែលថ្លៃជាងគេគឺ បង្កងអាំង ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសមុខម្ហូបនេះមកទទួលទាន ដោយឆ្ងល់ថានៅក្នុងចាននេះ មានអីដែលមនុស្សសុខចិត្តចំណាយ 120,000 ដុងដើម្បីញ៉ាំ។
លោកស្រី Nguyen Thi Ha ម្ចាស់មួយសន្ទុះ នារីបម្រើពីរនាក់ ដែលជាស្ត្រីចំណាស់ពីរនាក់ក៏បានបញ្ចប់ចាន។ អ្នកស្រី ហា បាននាំវាមកខ្ញុំដោយរីករាយ។ តាមការណែនាំរបស់ម្ចាស់ហាង ចំណុចពិសេសរបស់ប្រហុកមួយចាននេះ គឺបង្គាស្រស់ និងទឹកជ្រលក់ដែលផលិតតាមរូបមន្តពិសេស។
អ្នកស្រី ហា បានធ្វើការជាជំនួយការហាងអស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំមកហើយ ហើយត្រូវបានម្ចាស់ប្រគល់ឱ្យនាង។
ខ្ញុំមិនទាន់បានញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅឡើយទេ ហើយឃ្លានខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះខ្ញុំក៏ចូលចិត្តគុយទាវមួយចាននេះយ៉ាងលឿន។ ដូចការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម បង្គាស្រស់ៗ គុណភាព ញ៉ាំជាមួយវល្លិ បន្លែឆៅ ប្រហិត និងទឹកត្រី តាមរសជាតិពិតជាឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ខ្ញុំ បើនិយាយពីរសជាតិវិញ ម្ហូបនេះសមនឹង ៨/១០ ដែលគួរសាកល្បង។
លោក Hao (អាយុ 27 ឆ្នាំ រស់នៅទីក្រុងហាណូយ) ក៏កំពុងរីករាយជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង មិត្តស្រីរបស់គាត់កំពុងញ៉ាំមីឆាជាមួយបង្គាយក្ស។ ភ្ញៀវបាននិយាយថា គាត់នៅទីក្រុងហូជីមិញដើម្បីធ្វើការ ហើយបានឈប់នៅផ្សារ Ben Thanh ដើម្បីមើលនិងញ៉ាំអាហារ។
“ប៉ុន្មានដងចុងក្រោយដែលខ្ញុំបានទៅ Saigon ខ្ញុំក៏បានឈប់នៅទីនេះដើម្បីញ៉ាំ ព្រោះបញ្ជរមានភាពទាក់ទាញ។ ខ្ញុំឃើញប្រហិតប្រហិត និងបង្កងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិត្តខ្ញុំចូលចិត្តបង្កង សាច់បង្គាស្រស់ ឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។ អតិថិជនបានបញ្ចេញមតិថា៖ «នៅផ្សារបិនថាញ តម្លៃនេះសមហេតុផលសម្រាប់ខ្ញុំ»។
«ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើជាអ្នកបម្រើ ឥឡូវម្ចាស់ឲ្យហាងខ្ញុំ!»
អតិថិជនជាច្រើននឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបច្ចុប្បន្នធ្លាប់ធ្វើជាជំនួយការអស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំដល់ម្ចាស់មុនគឺលោកស្រី Nguyen Thi Vien (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលោកស្រី Tam អាយុ 81 ឆ្នាំនៅឆ្នាំនេះ)។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេហៅថាភោជនីយដ្ឋាន "Ba Tam" ។
ហាងបើកពីព្រឹកដល់រសៀល។
បើតាមអ្នកស្រី ហា ហាងគុយទាវនេះមានអាយុកាល៥០ឆ្នាំមកហើយ គឺតាំងពីជំនាន់«យាយ» ម្តាយរបស់លោក វៀន នៅពេលនោះមកលក់គុយទាវនៅកណ្តាលក្រុងសៃហ្គន។
លោកស្រី Nguyen Thi Ha ម្ចាស់៤០ឆ្នាំហើយ ដែលនាងធ្វើការឱ្យម្ចាស់ ដោយពាក្យសាមញ្ញៗ នាងជា "អ្នកបំរើ" ពេលនេះ អ្នកស្រី តាំ បានប្រគល់ហាងនេះ នាងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ អ្នកស្រី ហា បាននិយាយថា គាត់មកធ្វើការនៅទីនេះតាំងពីអាយុ២០ឆ្នាំមកម្ល៉េះ ដោយមិនមានប្តី ឬកូនទេ ពេលនេះគាត់មានគ្រួសារហើយ ។
សម្រាប់លោកស្រី ហា ភោជនីយដ្ឋានគឺជាយុវវ័យទាំងមូលរបស់នាង។
បន្ទាប់ពីបានភ្ជាប់ពាក្យជាមួយភោជនីយដ្ឋានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើន នាងបានចាត់ទុកកន្លែងនេះជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតរបស់នាង ហើយក៏បានចាត់ទុកអ្នកស្រី Tam ជាសាច់ញាត្តិរបស់នាងផងដែរ។ រូបមន្ត និងវិធីធ្វើមុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានអ្នកស្រី តាំ ប្រគល់ជូនអ្នកស្រី។ ជារៀងរាល់ខែ នាងតែងទៅលេងហាងនឹកកន្លែងចាស់តិចជាង។
ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ន ក្រៅពីសាច់ញាត្តិរបស់លោកស្រី តាំ ដែលជួយលក់ កូនស្រីរបស់គាត់ដែលមានអាយុជាង៣០ឆ្នាំ ក៏នៅជាប់ភោជនីយដ្ឋាននេះដែរ។ ភាពរីករាយប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្ចាស់គឺការនាំយកអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជូនអ្នកបរិភោគក្នុង និងក្រៅប្រទេស រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាម។
ប្រភពតំណ
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ធ្វើជាអធិបតីសន្និសីទរដ្ឋាភិបាលជាមួយតំបន់នានាអំពីកំណើនសេដ្ឋកិច្ច](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Kommentar (0)