ប្រជាជនអញ្ជើញគ្នាទៅហូបបាយស្អិត ផឹកកាហ្វេស៊ុត និងរីករាយនឹងអំណោយពេញលេញនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅទីក្រុងហាណូយ។

ពេលនិយាយអំពីអង្ករពណ៌បៃតង អ្នកស្រឡាញ់កំណាព្យតែងនឹកឃើញភ្លាមនូវសំណេរ«អំណោយអង្ករខ្ចី៖ អង្ករបៃតង» ដែលដកស្រង់ចេញពីកម្រងសៀវភៅ «ផ្លូវហាណូយសាមសិបប្រាំមួយ» (១៩៤៣) ដោយថាច់ ឡាំ។ អង្ករដំណើបពណ៌បៃតង គឺជាអំណោយប្រចាំថ្ងៃ ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិប្រពៃណី។

នៅដើមខែតុលា ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងពន្លឺថ្ងៃនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ទីក្រុងហាណូយ អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតជាច្រើនបានបង្ហោះរូបភាពញ៉ាំបាយស្អិត និងផឹកកាហ្វេស៊ុតជាអំណោយស្រាលសម្រាប់ព្រលឹង។

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 2. — រីករាយជាមួយកាហ្វេស៊ុតមួយពែង និងអង្ករបៃតងក្រអូបជាមួយផ្កាឈូក និងដូង ស្វាគមន៍មេឃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅទីក្រុងហាណូយ (រូបថត៖ TL)

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅហាងកាហ្វេតូចៗស្អាតនៅជិតវិហារធំ ឬកែងផ្លូវដែលធ្លាប់ស្គាល់ អង្ករបៃតងហាណូយបានក្លាយជាផ្នែកដែលមិនអាចខ្វះបាននៃមុខម្ហូប។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្ករបៃតង ដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹងកែវតែក្រូចឆ្មា តែ kumquat ឬកាហ្វេស៊ុត... នាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ប្លែកមួយ ដែលពោរពេញទៅដោយប្រពៃណី ប៉ុន្តែក៏ពោរពេញទៅដោយភាពថ្មីថ្មោងសម្រាប់យុវវ័យផងដែរ។

អង្ករដំណើបជាមួយអង្ករបៃតងត្រូវបានចម្អិនពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដូចជា អង្ករបៃតង គ្រាប់ផ្កាឈូក សណ្តែកបៃតង និងខ្ទិះដូង។ អង្ករដំណើបមានរសជាតិផ្អែមស្រាលនៃគ្រាប់អង្ករពណ៌បៃតងដែលធ្វើពីអង្ករវ័យក្មេងមានក្លិនលក្ខណៈ។ រសជាតិនៃអង្ករបៃតងលាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនៃសណ្តែកបៃតង គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងភាពសម្បូរបែបនៃខ្ទិះដូងលាយជាមួយស្ករ និងខ្លាញ់ បង្កើតភាពទាក់ទាញដែលមិនអាចទទួលយកបាន។ ម្ហូបដ៏ប្រណិតនេះរួមចំណែកក្នុងការគូសបញ្ជាក់នូវភាពស្រស់ស្អាតចម្រុះ និងប្លែកនៃមុខម្ហូបវៀតណាម។

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 3. — អង្ករដំណើបដូងរបស់ហាណូយធ្វើឱ្យយុវវ័យជាច្រើនលាន់មាត់សរសើរ (រូបថត៖ TL)

ត្រូវតែនិយាយថា ជាមួយនឹងអាកាសធាតុដ៏ត្រជាក់ និងរីករាយដូចថ្ងៃថ្មីៗនេះ វាពិតជាស័ក្តិសមណាស់ក្នុងការក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីរីករាយជាមួយកាហ្វេពងមាន់មួយពែង និងអង្ករបៃតងហាណូយដ៏ក្រអូបជាមួយមិត្តភក្តិ និងញាតិមិត្ត។ ស្ថានភាពជាច្រើនត្រូវបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម ដោយទាក់ទាញអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតរាប់ពាន់នាក់ ដែលបានហៅមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេយ៉ាងលឿនដើម្បីមើលរូបថត និងអញ្ជើញពួកគេឱ្យ "រៀបចំការប្រកួត" ។

អត្ថបទបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេបង្ហោះទទួលបានការបញ្ចេញមតិមិនចេះចប់៖ "អង្ករសំរូបឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំឃ្លានខ្លាំងណាស់"; "មើលទៅឆ្ងាញ់!"; "មើលទៅឆ្ងាញ់ហើយចាប់ភ្នែក តើអ្នកដឹកជញ្ជូនវាទេ?"; "ខ្ញុំប្រាថ្នាវាខ្លាំងណាស់ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតក្នុងជីវិតគឺការញ៉ាំអង្ករបៃតង"; "អូ ខ្ញុំនឹកទីក្រុងហាណូយខ្លាំងណាស់"; "អូ! វាយូរណាស់មកហើយ ចាប់តាំងពីខ្ញុំញ៉ាំកាហ្វេស៊ុត ខ្ញុំកំពុងចង់បានវា"; "ឱព្រះជាម្ចាស់អើយ វាឆ្ងាញ់ណាស់"; "សូមអាសយដ្ឋាន"...

Đi chơi những ngày mùa thu tháng 10, nên ăn gì ở Hà Nội?

ចេញក្រៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខែតុលា ញ៉ាំអីនៅហាណូយ?

GĐXH - សរទរដូវនៅទីក្រុងហាណូយគឺជារដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៃឆ្នាំ៖ ខ្យល់ត្រជាក់ ស្លឹកឈើជ្រុះ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗដើម្បីរីករាយ។ ដូច្នេះតើគួរញ៉ាំអ្វីនៅហាណូយដើម្បីរីករាយនឹងបរិយាកាសនៃថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ? អត្ថបទខាងក្រោមនឹងជាការណែនាំដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 5. — អង្ករដំណើបជាមួយអង្ករបៃតងគឺជាមុខម្ហូបដ៏ប្រណិតដែលរួមចំណែកក្នុងការរំលេចនូវភាពស្រស់ស្អាតចម្រុះ និងប្លែកនៃមុខម្ហូបវៀតណាម។ (រូបថត៖ TL)

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់អ្នកចូលចិត្តអាហារមួយចំនួន អាស័យដ្ឋានល្បីឈ្មោះសម្រាប់កាហ្វេពងមាន់ឆ្ងាញ់មានដូចជា៖ ហាង Giang Café នៅ 39 Nguyen Huu Huan ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ; Cafe Dinh នៅ 13 Dinh Tien Hoang ស្រុក Hoan Kiem ហាណូយ; Old Quarter Cafe នៅ 11 Hang Gai ស្រុក Hoan Kiem ហាណូយ; ហាងកាហ្វេ Tho Cafe នៅ 117 Trieu Viet Vuong ស្រុក Hai Ba Trung ទីក្រុងហាណូយ...

ដើម្បីរីករាយនឹងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅទីក្រុងហាណូយ បន្ទាប់ពីទិញអង្ករដំណើបរួច យុវជននឹងទៅកាច់ជ្រុងហាងកាហ្វេមួយកន្លែង ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ហើយអង្គុយបណ្តើរញ៉ាំអង្ករដំណើបនីមួយៗជាមួយកាហ្វេពងមាន់មួយពែង ឬកាហ្វេប្រាក់ក្រអូបមួយពែង។

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 6. — រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃកាហ្វេស៊ុតក៏ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ (រូបថត៖ TL)

វាមិនច្បាស់ទេចាប់តាំងពីពេលដែលកាហ្វេស៊ុតផ្សំជាមួយអង្ករបៃតងបានក្លាយជាអំណោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពិសេសនៅទីក្រុងហាណូយ។ យ៉ាងណាមិញ ការស្វាគមន៍រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ត្រជាក់នៃទីក្រុងហាណូយ រួមផ្សំនឹងអង្ករដំណើបនិងកាហ្វេស៊ុតគឺជាអំណោយដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវមកកាន់ទីក្រុងហាណូយ។ អង្ករបៃតងនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក ហើយកាហ្វេស៊ុតនឹងក្លាយជាបង្អែមរបស់អ្នក ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យភ្ញាក់ពីដំណេក និងស្រស់ស្រាយដើម្បីចាប់យកទិដ្ឋភាពទាំងមូលនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nguoi-ru-nhau-an-xoi-com-uong-cafe-trung-thuong-thuc-tron-mon-qua-thu-ha-noi-172241014120935835.htm