អ្នកទេសចរលោកខាងលិចសាកល្បងម្ហូបពិសេសដែលមនុស្សតិចណាស់ហ៊ានញ៉ាំនៅលោកខាងលិច ដោយនិយាយថា "គ្រាន់តែមើលវាធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់"

លើកទីមួយបានសាកមុខម្ហូបពិសេស៤ជើងនៅបស្ចិមប្រទេស ភ្ញៀវបរទេសភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិទាក់ទាញ ទាំងញ៉ាំហើយសរសើរថាឆ្ងាញ់។

Dustin Cheverier (កើតឆ្នាំ 1988 ពីសហរដ្ឋអាមេរិក) គឺជាអ្នកបង្កើតមាតិកាដ៏ល្បីមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងប៉ុស្តិ៍ YouTube ផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនជាង 830,000 ។

គាត់បានរស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញប្រហែល 10 ឆ្នាំ ហើយជាទៀងទាត់ចែករំលែកវីដេអូអំពីការធ្វើដំណើរ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅក្នុងខេត្តជាច្រើនពីភាគខាងត្បូងទៅខាងជើង។

បុរសអាមេរិករូបនេះបានអធិប្បាយថា ម្ហូបវៀតណាមមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះហើយ គាត់ចំណាយពេលច្រើនដើម្បីសិក្សាស្វែងយល់ និងពិសោធនូវមុខម្ហូបក្នុងស្រុក និងមុខម្ហូបពិសេសៗ ចាប់ពីមុខម្ហូបពេញនិយម រហូតដល់មុខម្ហូប "ប្លែក" ដែលភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសទាំងអស់មិនហ៊ានទទួល។

ថ្មីៗនេះ ឌឹស្ទីន និងមិត្តភក្តិម្នាក់ឈ្មោះ ជេស បានធ្វើដំណើរទៅប្រទេសលោកខាងលិច ។

ពួកគេបានជ្រើសរើស Soc Trang ជាកន្លែងឈប់សម្រាក ហើយស្នាក់នៅផ្ទះរបស់លោក Nguyen Van (អ្នកស្រុក) ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ជីវិត និងវប្បធម៌នៃតំបន់ទន្លេ។

Dustin (ពាក់មួក) និង Jesse ថ្មីៗនេះបានធ្វើដំណើរទៅខាងលិច។

លោក Dustin បាននិយាយថា ម្ហូបបស្ចិមប្រទេស ធ្វើឱ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍បំផុត ដោយសារតែវាមានមុខម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ជាច្រើន។

ដូច្នេះហើយ ក្នុងដំណើរកម្សាន្តជាមួយ Jesse នេះ គាត់ចង់ណែនាំដល់មិត្តជិតស្និទ្ធរបស់គាត់នូវមុខម្ហូបប្លែកៗនៅទីនេះ។ រួមទាំងកណ្តុរដុត។

កណ្ដុរអាំង គឺជាមុខម្ហូបដែលលេចចេញនៅតាមខេត្តជាច្រើននៅភាគខាងលិច ដូចជា បិនទ្រា សោកត្រាំង វិញឡុង បាកលឿ... អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃទីកន្លែងនីមួយៗ ប្រភេទសត្វកណ្ដុរដែលបរបាញ់ជាអាហារអាចជាកណ្ដុរវាល ឬកណ្ដុរដូងដែលមានទំហំតូច។

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចពីរនាក់ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់បានដាក់អន្ទាក់កណ្តុរតាមដងទន្លេ ដើម្បីស្វែងរកគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំអាហារ។

នៅទីក្រុង Soc Trang លោក Dustin និង Jesse ត្រូវបានណែនាំ និងណែនាំពីរបៀបចាប់សត្វកណ្ដុរដោយលោក Van ។

ដូច្នោះហើយ ពួកគេជិះទូកតាមប្រឡាយ ហើយដាក់អន្ទាក់ដែក (មាននុយនៅខាងក្នុង) នៅគល់ឈើ និងតាមស្លឹកឈើ។ ទាំងនេះគឺជាកន្លែងដែលសត្វកណ្តុរតែងតែទៅរកអាហារ។

ភ្ញៀវលោកខាងលិចទាំងពីរនាក់ត្រូវបានណែនាំឲ្យដាក់អន្ទាក់ប្រហែល ១៥ អន្ទាក់ រង់ចាំមួយយប់ រួចប្រមូល និងពិនិត្យអន្ទាក់នៅព្រឹកបន្ទាប់។ ក្នុងចំណោមអន្ទាក់ដែលគេដាក់នោះ គេចាប់បានសត្វកណ្ដុរ ៥-៦ក្បាល រួចយកមកផ្ទះដើម្បីកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំចាន។

សាច់សត្វកណ្ដុរដុត គឺជាម្ហូបបែបច្រែះ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញដូចគ្នា។

មុនពេលចម្អិនអាហារ Dustin និង Jesse ក៏ត្រូវបានណែនាំអំពីរបៀបសម្អាតសាច់កណ្តុរផងដែរ។

អាស្រ័យហេតុនេះ កណ្ដុរត្រូវយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកពុះដើម្បីដករោម បន្ទាប់មកពោះត្រូវកាត់ចេញ ពោះវៀនត្រូវបានយកចេញ ក្បាល ជើង និងកន្ទុយត្រូវកាត់ចេញ។ បន្ទាប់មក គេយកសាច់កណ្តុរមកលាងជាមួយស្រា ឬទឹកខ្មេះលាយ និងទឹកក្រូចឆ្មា រួចលាងទឹកម្តងទៀត ហើយទុកឲ្យវាហូរ។

បន្ទាប់ពីសម្អាតសាច់កណ្ដុររួច ត្រូវប្រឡាក់គ្រឿងទេសតាមការចង់បាន។ ពេលដុតលោក វ៉ាន់ ប្រើចង្ក្រានធ្យូង ពេលសាច់កណ្ដុរជិតឆ្អិនហើយ គាត់បាចទឹកឃ្មុំមួយស្រទាប់លើវា។

វិធីនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យសាច់កណ្តុរដុតមានក្លិនឈ្ងុយ និងមានពណ៌ត្នោតស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនរសជាតិផ្អែមរបស់ម្ហូបទៀតផង។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំ Western specialties.gif — Jesse ត្រូវបានម្ចាស់ផ្ទះអញ្ជើញឲ្យញ៉ាំកណ្តុរអាំងទីបី ហើយបានសរសើរអាហារថាឆ្ងាញ់។

ដោយសង្កេតមើលពីរបៀបដែលលោក វ៉ាន់ រៀបចំសាច់សត្វកណ្ដុរនោះ លោក Jesse បានបញ្ចេញមតិថា "គ្រាន់តែមើលក៏ដឹងថាឆ្ងាញ់ដែរ"។

«វិធីដែលគាត់រៀបចំវាជាមួយគ្រឿងទេស និងរបស់ដែលគាត់ដាក់លើវា វាផ្តល់ក្លិនក្រអូប និងពណ៌ស្រស់ស្អាត។ គ្រាន់តែមើលទៅ ខ្ញុំដឹងថាសាច់កណ្តុរដុតនឹងឆ្ងាញ់»។

នៅពេលដែលអាហារក្តៅត្រូវបានបម្រើ Dustin និង Jesse បានចាប់ផ្តើមរីករាយជាមួយវា។ លោក Dustin បានវាយតម្លៃសាច់កណ្តុរថាមានរូបរាងដ៏ទាក់ទាញជាមួយនឹងពណ៌មាស។ ពេលញ៉ាំ គាត់មានអារម្មណ៍ថាសាច់មានជាតិហិរ រឹងបន្តិច និងមានគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំ Western specialties.png — Dustin ចូលចិត្តកណ្តុរអាំងដែលមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញ។

Jesse បានទទួលស្គាល់ថានេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ "មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគ្មានក្លិនត្រី"។ យុវជនរូបនេះថែមទាំងបានញ៉ាំកណ្តុរអាំង៣ក្បាលទៀតផង ព្រោះឆ្ងាញ់ណាស់ ។

ក្រៅពីសាច់កណ្ដុរអាំង កំឡុងពេលទៅខេត្តសុកត្រាំង ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសទាំងពីរនាក់ក៏បានភ្លក់ផ្លែឈើនិងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗក្នុងស្រុកជាច្រើនទៀតដូចជា ផ្លែប៉ោម ដូងទឹក សាច់ពស់ ជើងជ្រូកប្រឡាក់សណ្ដែក ខ្យងដុតម្រេច។ល។

រូបថត៖ Dustin Cheverier

វត្តបុរាណនៅ Thai Binh រក្សាបាននូវ 'កំណប់ទ្រព្យជាតិ' ចំនួនពីរ ភ្ញៀវទេសចរសម្រុកទៅបួងសួង សុំសំណាង វត្តបុរាណ Thai Binh ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករមកគោរពបូជា និងទស្សនានៅដើមឆ្នាំ ដោយសារពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវជាមួយនឹងសកម្មភាពវប្បធម៌ប្លែកៗ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-dac-san-it-nguoi-dam-an-o-mien-tay-noi-chi-nhin-da-thay-ngon-2368930.html