អាហារបំប៉នវីតាមីននឹងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឲ្យដឹងថា អាស្រ័យលើបរិមាណវីតាមីនដែលស្រូបចូលក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ អ្នកផឹកនឹងជ្រើសរើសកម្រិតសមស្រប។
ការប្រើប្រាស់វីតាមីនបន្ថែមអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ក្អួត វិលមុខ និងផលប៉ះពាល់ជាច្រើនទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវីតាមីនច្រើនពេក រាងកាយរបស់អ្នកអាចជួបប្រទះនូវរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមនេះ៖
វិលមុខដោយសារវីតាមីន A ច្រើនពេក
វីតាមីន A មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ ការលូតលាស់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ និងការមានកូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលវីតាមីន A ច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
គ្លីនិក Mayo ដែលជាអង្គការវេជ្ជសាស្ត្រមិនរកប្រាក់ចំណេញនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា ការទទួលទានវីតាមីន A លើសពី 200 mg ក្នុងពេលតែមួយ អាចនាំឱ្យចង្អោរ ក្អួត ភ្នែកមិនច្បាស់ និងវិលមុខ។ ក្នុងករណីទទួលទានវីតាមីន A សូម្បីតែបរិមាណតិចជាង ១០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ បើអូសបន្លាយយូរក៏អាចនាំឱ្យឈឺសន្លាក់ និងឆ្អឹង រលាកស្បែក ពុកឆ្អឹង និងខូចថ្លើម ។
គ្រួសក្នុងតម្រងនោម ដោយសារវីតាមីន C លើស
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតមួយនៃវីតាមីន C គឺថាវាជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។ អាហារសម្បូរវីតាមីន C មានដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ម្នាស់ និងម្ទេសក្រហម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វីតាមីន C លើសអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះ ចាប់ពីការរមួលក្រពើ ក្រហាយទ្រូង ចង្អោរ ក្អួត និងរាគ។ ការលេបលើសពី 1,000 mg/ថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេលយូរនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
ការថយចុះដង់ស៊ីតេឆ្អឹងដោយសារតែវីតាមីន D លើស
វីតាមីន D ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពឆ្អឹង ព្រោះវាគ្រាន់តែអរគុណដល់វីតាមីន D ដែលកាល់ស្យូមអាចស្រូបចូលទៅក្នុងឆ្អឹងបាន។ ដោយសារតែមិនមានអាហារសម្បូរវីតាមីន D ច្រើនទេ ការទទួលទានអាហារបន្ថែមជាមួយនឹងវីតាមីននេះគឺជារឿងធម្មតា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វីតាមីន D លើសមានឥទ្ធិពលផ្ទុយពីការកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ការទទួលទានវីតាមីន D ហួសកម្រិត ក៏អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ បាត់បង់ចំណង់អាហារ ក្អួតចង្អោរ និងសូម្បីតែខ្សោយតម្រងនោម។
ក្អួតដោយសារលេបថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែកច្រើនពេក
តួនាទីរបស់ជាតិដែកនៅក្នុងរាងកាយគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែកត្រូវបានគេលេបក្នុងកម្រិត 10-20 mg/kg នៃទំងន់រាងកាយ ផលប៉ះពាល់ដូចជាឈឺក្រពះ និងក្អួតនឹងកើតឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំលើសទម្ងន់លើសពី 40 mg/kg ដោយចៃដន្យ អ្នកត្រូវទៅមន្ទីរពេទ្យដើម្បីព្យាបាល នេះបើយោងតាម Healthline។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)