តើការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារនៅពេលព្រឹកព្រលឹមល្អសម្រាប់អ្នកទេ?

"ថ្មីៗនេះ ពេលកំពុងរកមើលបណ្តាញសង្គម ខ្ញុំបានឃើញមនុស្សជាច្រើនផឹកទឹកក្រូចឆ្មានៅពេលព្រឹកព្រលឹម។ មនុស្សជាច្រើនផឹកទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវពេញ។ ខ្ញុំចង់សួរថា តើអត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកវាជាអ្វី ហើយវាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេដែរឬទេ?" (អិន. ឡុង ទីក្រុងហូជីមិញ)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌិញ ត្រាន់ ង៉ុក ម៉ៃ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ នៃមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យទីក្រុងហូជីមិញ ពន្យល់ថា៖ ថ្មីៗនេះ និន្នាការនៃការផឹកទឹកក្រូចឆ្មានៅពេលព្រឹកព្រលឹម បានក្លាយជាការពេញនិយមនៅលើបណ្តាញសង្គម។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាទម្លាប់នេះជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ សម្រកទម្ងន់ និងបង្កើនសុខភាព។

និន្នាការ​នៃ​ការ​ផឹក​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​នៅ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម​កំពុង​ក្លាយ​ជា​ការ​ពេញ​និយម​នៅ​លើ​បណ្ដាញ​សង្គម។

សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកក្រូចឆ្មារួមមាន៖

• វីតាមីន C៖ ក្រូចឆ្មាមួយផ្លែ (ទឹកក្រូចឆ្មារ ៥០ មីលីលីត្រ) ផ្តល់វីតាមីន C ប្រហែល ៣០-៤០ មីលីក្រាម ដែលជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងគាំទ្រដល់ការផលិតកូឡាជែន។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា៖ ជួយរំលាយអាហារ ជួយស្រូបយកសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែក និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
• Flavonoids និង polyphenols៖ មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
• ប៉ូតាស្យូម៖ ជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព និងតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត។

ដោយសារសមាសធាតុនៃទឹកក្រូចឆ្មាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ៖ អរគុណចំពោះមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់របស់វា ទឹកក្រូចឆ្មាជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគ។

ការគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ ៖ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ដែលជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការរំលាយអាហារមិនបានល្អ។

ការស្រូបយកជាតិដែកបានប្រសើរឡើង ៖ វីតាមីន C ជួយកែលម្អការស្រូបយកជាតិដែក ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំង។

ការគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រយោល ៖ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាជួយបង្កើតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ប៉ុន្តែវាមិនដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដូចពាក្យចចាមអារ៉ាមមួយចំនួនបានបង្ហាញនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុកម៉ៃ បានមានប្រសាសន៍ថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារខាប់នៅពេលព្រឹកព្រលឹមទាំងពោះទទេ អាចបង្កហានិភ័យជាច្រើន៖

ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដែលជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុអុកសាឡាតផងដែរ ដែលជាកត្តាមួយដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

បណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះ ៖ ទឹកក្រូចឆ្មាមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ហើយការផឹកវាពេលពោះទទេអាចធ្វើឱ្យដំបៅក្រពះ ឬអាស៊ីតច្រាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ការខូចខាតដល់ស្រទាប់​ធ្មេញ ៖ អាស៊ីត​នៅក្នុង​ក្រូចឆ្មា​អាច​กัดกร่อน​ស្រទាប់​ធ្មេញ ធ្វើឱ្យ​ធ្មេញ​កាន់តែ​ងាយ​ប្រតិកម្ម។

ផលប៉ះពាល់លើអ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមអុកសាឡាត ៖ ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកអុកស៊ីឡាតផងដែរ - ជាកត្តាមួយដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ដូច្នេះ គួរតែទទួលទានក្រូចឆ្មាក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។ មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានណែនាំថាត្រូវទទួលទានក្រូចឆ្មារកន្លះទៅមួយផ្លែ (២៥-៥០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយពនលាយជាមួយទឹក ២៥០-៥០០ មីលីលីត្រ។ វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលទានវាគឺពនលាយ មិនមែនទឹកក្រូចឆ្មារដែលមិនពនលាយទេ។ ទទួលទានវាបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ឬក្នុងពេលថ្ងៃ ដោយជៀសវាងការទទួលទានវាពេលពោះទទេ។ ប្រើចំបើងដើម្បីកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីតជាមួយធ្មេញ។ លាងជម្រះមាត់របស់អ្នកជាមួយទឹកបន្ទាប់ពីទទួលទានរួច ដើម្បីការពារស្រទាប់ធ្មេញ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុកម៉ៃ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផឹកច្រើនពេក ឬផឹកច្រើនពេកទេ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹកពេលពោះទទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្រពះ ឬធ្មេញ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលអនុវត្តទម្លាប់នេះ។

អ្នកអានអាចដាក់សំណួរទៅកាន់ជួរឈរនេះ។ គ្រូពេទ្យមានវត្តមាន 24/7 ដោយ​សរសេរ​មតិ​យោបល់​នៅ​ខាងក្រោម​ប្រកាស ឬ​ផ្ញើ​វា​តាម​អ៊ីមែល៖ suckhoethanhnien247@gmail.com

សំណួរ​ទាំងនេះ​នឹង​ត្រូវ​បាន​បញ្ជូន​បន្ត​ទៅ​វេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកជំនាញ ជាដើម ដែល​នឹង​ឆ្លើយ​សំណួរ​ទាំងនោះ​សម្រាប់​អ្នកអាន​របស់​យើង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm