តំណាងរបស់វៀតណាមគឺស្ថិតក្នុងចំណោមទីក្រុងធ្វើម្ហូបដែលមិនមានការវាយតម្លៃនៅអាស៊ី។

ថ្មីៗនេះ Tatler Asia រួមបញ្ចូលទីក្រុង Hue ប្រទេសវៀតណាមនៅក្នុងបញ្ជីរបស់ខ្លួននៃ "ទីក្រុងធ្វើម្ហូបដែលមិនមានការវាយតម្លៃនៅអាស៊ី"។

ក្នុងនាមជាវេទិកាអនឡាញឈានមុខគេដែលឧទ្ទិសដល់ការប្រារព្ធពិធីដ៏ល្អបំផុតរបស់អាស៊ី Tatler Asia ចែករំលែកថា នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ភ្ញៀវបរទេសភាគច្រើនស្គាល់តែ pho និង banh mi ប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីក្រុងធំៗដូចជាហាណូយ ឬទីក្រុងហូជីមិញ។

Khamphahue_AmThucDanGian 1.jpg — រូបថត៖ Discover Hue

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Tatler Asia សង្កត់ធ្ងន់ថា Hue ក៏ជាគោលដៅដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងម្ហូបរាជពិសេស និងម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនដូចជាគុយទាវសាច់គោ Hue, banh beo ឬអង្ករមេមាន់។

Bun bo Hue គឺជាមុខម្ហូបដែលអ្នកស្រុកតែងតែញ៉ាំជាអាហារពេលព្រឹក។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនពីសាច់ជ្រូក និងឆ្អឹងសាច់គោ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសធម្មតាជាច្រើនដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ទឹកត្រី និងទឹកក្រូចឆ្មា។

ម្ហូបពិសេសមួយទៀតដែលល្បីជាពិសេសនៅ Hue គឺ Banh beo។ មុខម្ហូបនេះមានសំបកធ្វើពីអង្ករ កិនជាម្សៅល្អ ត្រាំក្នុងទឹកឱ្យឈ្ងុយ បន្ទាប់មកលាយជាមួយខ្លាញ់ និងទឹកបន្តិច។ បន្ទាប់មកអ្នកធ្វើចាក់ម្សៅចូលក្នុងចានតូចៗល្មមធ្វើជាបន្ទះស្តើងៗដូចនំទា រួចចំហុយ។ បន្ថែមការបំពេញទៅនំឆ្អិនហើយញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់។

Tatler Asia ក៏បានណែនាំផងដែរថា ភ្ញៀវអាចបន្ថែមសណ្តែកដីលីង ឬខ្ទឹមបារាំងចៀនទៅក្នុងនំដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

បាយស គឺជាមុខម្ហូបដែលប្រជាជន Hue និងអ្នកទេសចរចូលចិត្ត ដោយសាររសជាតិទាក់ទាញខ្លាំង។

ក្រៅពីទីក្រុង Hue ក្នុងប្រទេសវៀតណាម បញ្ជីនៃទីក្រុងធ្វើម្ហូបចំនួន 8 នៅអាស៊ី រួមមាន Fukuoka (ជប៉ុន) Ipoh (ម៉ាឡេស៊ី) Iloilo (ហ្វីលីពីន) Gwangju (កូរ៉េខាងត្បូង) Hualien (តៃវ៉ាន់ ចិន) Surabaya (ឥណ្ឌូនេស៊ី) និង Luang Prabang (ឡាវ)។