ម្ហូបវៀតណាមចំនួនបួនក្នុងចំណោមមុខម្ហូបល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកមានខ្ញី

បញ្ជីឈ្មោះនេះត្រូវបានប្រកាសដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយកាលពីថ្ងៃទី 17 ខែកញ្ញា។ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 12 មាន់ផូត្រូវបានណែនាំថាជា "ម្ហូបប្រពៃណីមួយរបស់វៀតណាម"។

200823 របៀបធ្វើ buffet chicken pho poseidon.jpg — មាន់ផូ។ រូបថត៖ Buffet Sedon

ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ផូ ច្រើនតែស្រាល និងច្បាស់ជាងទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនេះរួមមាន ខ្ញី ទឹកត្រី ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកគ្រៃ និងគុយទាវ។

មនុស្សជាច្រើនជឿថាម្ហូបផូនេះបានលេចមុខនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់សាច់គោនៅភាគខាងជើងវៀតណាមមានកម្រិត។

ចំណាត់ថ្នាក់ទី 23 នំត្រយង៉ុក (នំប៉ាវអង្ករផ្អែម) ធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ក្លិនក្រអូបនៃបង្អែមដែលចម្អិនជាមួយស្ករត្នោត និងខ្ញី។ បន្ថែមលើម្ហូបគឺគ្រាប់អង្ករទន់ និងទំពារជាមួយនឹងការបំពេញសណ្តែកសៀងរលោង។

មេឃលឿង និងទឹក 1080x675.png — នំអណ្តែត។ រូបថត៖ Cookpad

នេះជាបង្អែមមួយមុខដែលមនុស្សចូលចិត្តជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់។

ផូវលាយជាមួយសាច់ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ខ្ញី ម្រេច ខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មា ... ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ២៥ ក្នុង តារាង Taste Atlas ។

តំណាងចុងក្រោយរបស់វៀតណាមគឺសាច់មាន់ស្ងោរជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 38 យោងតាមគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅភាគខាងជើងវៀតណាមក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយអំបិល ម្រេច និងក្រូចឆ្មា រូបមន្តសំខាន់ photo.jpg — សាច់មាន់ឆ្អិន។ រូបថត៖ ខូគី

មាន់ត្រូវលាងជម្រះជាមួយអំបិល រួចស្ងោរពេញក្នុងទឹកជាមួយខ្ញី ខ្ទឹមបារាំង និងរមៀតបន្តិច ដើម្បីឱ្យស្បែកមាសភ្លឺរលោង។ កត្តាដែលត្រូវវាយតម្លៃមាន់ស្ងោរដែលមានស្តង់ដារល្អ គឺស្បែកមិនប្រេះ ហើយសាច់មិនមានស្នាមជាំ។

បន្ទាប់ពីឆ្អិន សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកៗ គ្របដោយស្រទាប់ស្លឹកក្រូចឆ្មា ហើយជ្រលក់ក្នុងអំបិលក្រូចឆ្មា។ មាន់ស្ងោរតំណាងឱ្យភាពសម្បូរបែប និងភាពចម្រុងចម្រើន ហើយត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងអង្ករដំណើប។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។