エビとパンガシウスの価格が再び上昇
2024年初頭、メコンデルタ地域の生エビ価格はわずかに上昇した。したがって、ティエンザン省、バクリウ省、ベンチェ省などの地域では、ハイテク養殖のホワイトレッグシュリンプの価格は、1kgあたり25匹で170,000～175,000 VND、1kgあたり30匹で160,000～162,000 VND、1kgあたり40匹で130,000～132,000 VND、1kgあたり50匹で116,000～121,000 VNDの範囲です。この価格は先月に比べて9,000〜15,000VND/kg上昇しました。ブラックタイガーエビの価格も1kgあたり6,000～10,000ドン上昇した。この値上がりにより、ブラックタイガーエビの価格は大きさに応じて120,000～225,000VND/kgの間で変動しています。
レ・タン・タン氏（ティエンザン省タン・フー・ドン郡フー・タン村ケン・ニエム集落在住）は、これは今年最初の収穫に過ぎず、収穫量は多くないが、旧正月の数ヶ月には市場の需要が急増すると語った。これが、エビ全般、特にオショロコマエビの価格が大幅に上昇し、養殖業者に重要な収入源をもたらしている理由の一つです。
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| 生エビの価格が再び上昇。図 |
エビとともに、パンガシウスの価格も今年初めから上昇しています。そのため、旧正月の5日目から、ティエンザン省、ドンタップなどの地域の多くの漁師が、旧正月後に操業する水産加工企業の要求に応じて、池でパンガシウスを収穫した。旧正月以降、工場の原材料の需要が高まる一方で、供給が少なく商品が不足しているため、パンガシウスの生産量は非常に好調で、価格は高くなっています。
したがって、小型のパンガシウス（1匹あたり1kg未満）の場合、価格は28,000 VND/kg、利益は4,000 VND/kgとなります。これは過去1年間で最高の利益です。
ティエンザン省カイベー郡ホアフン村の漁師、グエン・ホアン・タオさんは、1キログラム当たり2万8000ドンの価格で300トンのナマズを収穫したばかりだ。 「現在、供給が需要に追いつかないため、魚が不足している」とタオ氏は興奮気味に語った。
生のエビとパンガシウスの購入施設の予測によると、国内および輸出市場の需要により、今後エビとパンガシウスの価格は上昇する可能性が高いでしょう。
水産物の輸出が回復
国内市場だけでなく、今年の最初の数か月では、水産物の輸出は2023年と比較して回復の兆しを見せています。関税総局の統計によると、2024年1月のベトナムの水産物輸出は7億3000万米ドルに達すると推定されており、2023年の同時期と比べて60.8%増加しています。
ゴ・ダン株式会社のグエン・ヴァン・ダオ社長は、2023年には米国と欧州の市場がインフレの影響を受け、顧客の消費も制限されるだろうと語った。しかし、年末の数か月間は市場は明るい兆しを見せ、一部の国、特に中国市場では市場動向が徐々に安定しました。これは、業界の輸出企業が2024年に向けた生産・事業計画を立てるための信念の1つでもあります。
「輸出市場は過去3か月間、特に中国市場でより明るい兆候を示しており、それが消費需要の増加に貢献している」とダオ氏は述べた。
バリア・ブンタウ水産物加工輸出入株式会社（Baseafood）のトラン・ヴァン・ズン社長は、付加価値税を2％引き下げる政策など、ベトナム政府による企業支援に向けた前向きな動きを評価した。政治システム全体と地方、部門、支部がIUU「イエローカード」の排除に大胆に取り組み、市場の需要が依然として好調な兆候を示していることが、2024年第2四半期と第3四半期の水産業回復の原動力となっている。
「中国による日本産水産物の輸入禁止により、日本の工場は近隣諸国に加工パートナーを探さざるを得なくなりました。これはベトナムにとってもチャンスです。2023年には、当ユニットの日本向け加工品の量は30%近く増加し、2024年も引き続き増加する見込みです」とズン氏は述べた。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の予測によると、2024年にはベトナムのエビ輸出は2023年に比べて10～15％増加する見込みで、特に年の最後の6か月間にインフレ圧力が緩和し、輸入業者の在庫が減少し、エビ価格が再び上昇する見込みです。
2024年の水産物輸出市場について、VASEPの広報担当ディレクターであるLe Hang氏は、水産物消費の需要は回復傾向にあるものの、顧客は依然として缶詰の魚、缶詰加工用の生の魚、干物、干しエビなど、より安価な分野の製品に重点を置いているとアドバイスしました。
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