ハイテク農業モデルの春到来

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多くの優れた利点を備えたグリーン農業生産とハイテクの応用は、東興地区の農民に選ばれ、持続可能な農業発展の新たな方向を切り開き、農民に豊かな春をもたらしました。

グエン・ヒュー・ヒエン氏（右から2人目）が冬虫夏草製品を紹介している。

温室でキュウリを栽培「1つの資本で4つの利益」

フォン・ズオン・ティエン村のファム・ヴァン・タイ氏は、 ^{2,000平方メートル}を超える純ハウス面積に5億ドンを投資し、3,500本以上のキュウリ苗を栽培し、高い経済効率をもたらしました。これは同地区初のハイテク農業生産モデルである。

タイさんはこう語った。「私の両親と農家は長年伝統的な方法でキュウリを栽培してきましたが、大変な作業で、あまり効果的ではありません。」現在、メロン栽培にとって不利な気象要因を克服するために、ハイテクノロジーを大胆に導入して生産に取り組んでいる農家がいる。私は観光に行き、いくつかの効果的なモデルから学び、銀行からお金を借りて、庭の改修、温室のフレームの建設、自動灌水システムの設置、そして生育する土壌に適した高品質のキュウリの品種の選択に投資することにしました。温室でキュウリを4年間栽培した後、季節ごとに積極的に害虫を駆除し、農薬の使用コストを削減し、植物の成長期間ごとに適切な灌漑用水と肥料の量を調整し、クリーンな農産物を作り、消費者の健康を確保してきました。そのおかげで、私は年間最大4バッチのメロンを栽培し（従来の栽培よりも2バッチ多い）、40トンを超える高品質の商業用メロンを収穫し、州内外の市場に供給しています。面積は大きくないが、このモデルは私に年間3億ドン以上の収入をもたらし、従来の伝統的な方法でメロンを栽培した場合よりも何倍も高い収入をもたらしている。

ドンフン地区青年連合書記のカオ・ティ・ヒエン氏は次のように述べた。「地区青年連合は、組合員のファム・ヴァン・タイ氏が雇用問題を解決するための資金を獲得し、温室でキュウリを栽培するモデルの構築に投資を成功させるための条件を整えました。彼は地区における創造的な若手起業家の典型例となり、経済的な成功者となりました。」地区青年連合は、組合員と若者の間で土地集積とハイテク農業生産の動きを広めるために、モデルの複製を促進し奨励することに重点を置いています。

スマート灌漑技術が作物の効率を向上

春のそよ風に揺れる、緑のメロンやカボチャ、スクワッシュの列に、実がたっぷりとついた畑を眺めていると、この場所がかつては雑草が生い茂った、荒れ果てた低地の畑だったことを知る人はほとんどいないでしょう。その農園の所有者はファム・スアン・カーン氏。エレベーター技師の仕事を辞めて何百万ドルも稼ぎ、故郷のトロン・クアンに戻って新しいスタイルの農家になった男だ。カイン氏は、100世帯以上が集積する10ヘクタールの土地で、5,000^{平方メートル}の菜園を改修し、温室を建設して、多種類の短期作物を輪作で生産し、1回の収穫で数十トンのクリーンな農産物を生産しました。残りの土地には、魚を育てるための池を掘り、商業用の牛を育てるための納屋を建てました。この庭園の見どころは、温室で植物を育てることだけでなく、鉢植えで植物を育てることでもあります。

カーン氏によれば、鉢植えの植物は移動が容易で、土壌の質をコントロールでき、十分な栄養、水分、排水を確保でき、雑草や害虫の影響を受けにくくなり、管理の手間が省けるという。しかし、鉢植えの植物は屋外の土に植えるよりも早く乾いてしまうため、カーン氏はイスラエル製の点滴灌漑システムを設置し、植物に均一に水分を与え、水やりの手間を軽減しました。

トロン・クアン村のファム・ティ・ホンさんは次のように語った。「スマート灌漑システムのおかげで、蛇口をひねるだけで、それぞれの木に適切な量の肥料が供給されるようになります。」さらに、温室で生産された植物は害虫や病気が少なく、農薬を散布する必要がないため、健康への害も少なくなります。

カインさんは、1回の収穫につき、カボチャ、カボチャ、キュウリ、トマトの苗を約1万本栽培し、年間3～4回の収穫で4人の労働者に定期的な雇用と、1人当たり月400万～700万ドンの収入を生み出しています。そうしながら経験を積み、実践していきました。しかし、多くの生産段階で先進技術を積極的に導入した結果、カーン氏の農場は1年後には数億ドンの収益をもたらし、同氏の方向性が正しく、持続可能であることを証明した。

冬虫夏草の栽培は年間20億ドンの収益を生む

フー・ルオン村にあるグエン・ヒュー・ヒエン氏の70平方メートルの冬虫夏草栽培地を訪問する機会を得て、彼の製品がなぜ市場で高く評価され、常に信頼されているのかを理解することができました。ヒエン氏は閉鎖系プロセスに従って冬虫夏草を栽培することに数十億ドンを投資し、次のように語った。「キノコを栽培、栽培、加工する部屋は、常に標準的な温度と湿度が確保され、十分な光があり、栽培タンクを置くための頑丈なラックがある冷暗所の無菌室です。」彼はまた、食品衛生と安全要件を確保するために、乾燥した冬虫夏草に加工し、包装して美しくラベルを貼るための凍結乾燥機の購入にも投資しました。彼は平均して毎月8,000〜10,000箱の新鮮な冬虫夏草と2〜3クインタルの乾燥冬虫夏草を収穫し、全国のすべての省と市の市場に供給して、年間20億ドンの収益を達成し、5人の現地労働者に毎月600万ドンの収入のある定期的な雇用を生み出しています。 2023年、彼のPhu Hungブランドの冬虫夏草製品は3つ星OCOPを達成しました。製品ラインナップを充実させ、顧客の多様な嗜好に応えるため、ヒエン氏は現在、ダイエット中、糖尿病、胃痛などの患者向けに特殊な特性を持つ冬虫夏草製品の研究と加工を行っている。

「一年は春に始まる。人生は青春に始まる」 - ホーおじさんが生涯にわたって語った教えは、春と人生がいつまでも美しいものとなるよう、ヒエン氏とドンフン地区の多くの若者によって常に実践されてきました。

雑草をお金に変える

ドンクオン村のグエン・カオ・ドンさんは退役軍人であるにもかかわらず、多くの人のように「田舎暮らしを楽しむ」のではなく、今も子どもや孫たちと一緒に雑草をお金に変えるべく懸命に働いている。彼はこう話した。「私の姪が住んでいる西部では、スゲで作られたストローを買って使っている人がたくさんいるのを見て、私と姪はコミューン内の効果のない水田4ヘクタールを借りて、ストローを作るためのスゲを栽培できるように転換したのです。」

2021年、董さんはスゲの栽培を始めました。 1年間の収穫後、彼は刈り取り機と乾燥機に投資し、20人の現地労働者を雇って、大きくまっすぐな草を刈り取り、選別し、さまざまなサイズのパイプに切断し、わらを洗浄し、乾燥させ、輸出用に梱包しました。彼は情熱を込めて野生の植物から有用で環境に優しいストローを加工し、カナダと韓国に輸出しました。そのたびに数十万本のストローを輸出し、販売価格は1本あたり600～1,000ドンでした。「私の製品を通して、人々に天然素材を優先的に使い、プラスチック製品を減らしてほしいと思っています。草ストローが他国に輸出されたことは、私にとって大きな誇りです。この製品が世界中の友人たちにベトナムの名を届けてくれるからです」とドン氏は語った。

ドンクオン村のグエン・ティ・バンさんは次のように語った。「ドンさんの生産施設でスゲのストローを作って以来、私やここにいる多くの人々はプラスチック廃棄物の有害な影響を理解しています。プラスチックストローの代わりにスゲのストローを使用することで健康が確保され、環境保護に協力することになります。」ドン氏は、低地の復興、ユニークなグリーン製品の開発、要求の厳しい市場の攻略、そして他の作物よりも何倍も高い経済的価値の実現に貢献してきました。

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新しい春が、東興市の緑豊かなハイテク農地に希望と繁栄をもたらしています。モデルから得られる肯定的なシグナルは、農業部門が飛躍的進歩を遂げ、持続可能な発展を遂げ、新たな未来を切り開き、今後この地域の社会経済的発展に希望をもたらすことを約束しています。