ビン・フオック：ハイテク農業へ

現在、科学技術（S&T）を農業生産に応用し、ハイテク農産物を生み出すことは、高い経済効率をもたらす必然的な方向であると考えられています。一方、ハイテク農業は農家が生産に積極的に取り組むことを助け、天候や気候への依存を減らします。

コストと労力を節約

ブダン県ドアンケット村4番村のフア・ミン・チュックさんの家族が行っている水耕栽培野菜の栽培モデルは、ハイテク農業が優れた経済効率をもたらすことの証拠の一つです。

6サオの面積の温室で、チャックさんの家族は5種類の野菜とレタスを栽培しています。彼の家族は毎日、コミューンの人々に供給するために30kg以上の清潔な野菜を収穫している。チャック氏は、水耕栽培の野菜の栽培は土壌栽培ほど手間がかからず、継続的に行うことができ、土壌改良の必要がないと話しました。収穫後は水槽を掃除するだけで、生産プロセスを中断することなく次の作物を植えることができます。

植物が安定して育つように、フア・ミン・チュックさんは毎日ペンを使ってチェックし、植物に栄養を与えるためにすぐにポンプで水をやります。

野菜の種類によって生育サイクルや収穫時期は異なりますが、温室で栽培された野菜は害虫や病気の影響を受けにくいという共通点があります。ケールの場合、植え付けから収穫まで約30〜35日かかりますが、レタスの場合はさらに長く、50日かかります。チャック氏によると、約15日間培養した後、野菜は分離され、手順に従って世話をするためにトレリスに置かれる。現在、彼の家族は野菜の90％以上を自家栽培しています。

チャックさんの家族は毎日、30kg以上の様々な水耕栽培野菜を育て、地元の人々に供給しています。

野菜の苗を順調に育てるには、テストペンで毎日栄養をチェックする必要があります。水中の栄養分が少なかったり不十分だったりする場合は、庭師が積極的に水耕栽培パイプを通して栄養水を供給し、植物に栄養を与えます。チャック氏は、「初期投資は少し高いですが、長期的には非常に効果的です。水耕栽培の野菜は一年中栽培できます。雨季には、土壌栽培の野菜は水浸しになり、潰れてしまうことがよくありますが、水耕栽培の野菜は温室でも順調に育ち、販売価格も高くなります」と述べました。

水耕栽培野菜栽培モデルは、自動水耕溶液ポンプシステムを使用して、植物に循環的に栄養分を供給します。このモデルを適用すると、養液栽培用のチューブを通じて各植物に栄養素が循環され、植物が成長して発育するのに最適な条件が作り出されます。最近、このモデルは州内の多くの家庭や農業企業によって、人々に清潔な野菜を提供するために採用されています。

ドアンケットコミューン女性連合副会長のディンティミーズエン氏は次のように語りました。「チュック氏の家族の水耕栽培による野菜栽培モデルは、コミューンの女性メンバーが訪問して学ぶために紹介し、再現するための地元のハイテク農業モデルとして選ばれました。」この栽培方法では、野菜が農薬に直接触れることがないので、製品は清潔で、食品衛生上安全であり、消費者の健康を守ります。

持続可能な価値を高める

今年、ドアンケット村第4村のフア・ヴァン・コンさんの家族の約3ヘクタールのドリアン畑では、約10トンのドリアンが収穫され始めた。庭先での価格が1kgあたり8万～8万2千ドンとなり、コン氏の家族は利益を得た。

コン氏の家族は太陽光発電システムに1億ドンを投資し、ドリアン畑の灌漑にかかる電気代を節約した。さらに、彼は自動灌漑システムにも投資しました。したがって、各ドリアンの木には少なくとも 2 つの灌漑ノズルが設置されます。このシステムは灌漑用水を供給するだけでなく、植物に定期的に肥料を与えるためにも使用されます。農業生産における科学技術の利点について、コン氏は次のように述べた。「伝統的な農業では、ドリアン畑に水をやり、世話をするのに2～3人の作業員が必要ですが、科学技術を適用し、自動灌漑システムを設置すると、畑の所有者は1回の作業でドリアン畑全体に水をまくことができます。」

太陽エネルギーシステムと自動灌漑システムへの投資により、Hua Van Cong 氏は労力を節約し、持続可能な生産へと移行することができました。

コング氏は、伝統的な農業と比べて、科学技術の利用には多くの優れた利点があることを認識しています。インターネットに接続するだけで、庭の所有者は庭にいなくてもスマートフォンで遠隔操作して庭の手入れを行うことができます。太陽エネルギーと自動灌漑システムを使用することで、コン氏の家族は介護コストを最大限に節約できます。コン氏は次のように語りました。「以前は、家族はエンジン用のディーゼル燃料を買わなければならず、月に数百万ドンかかりましたが、太陽エネルギーのおかげで、農業生産と日常生活のための電力源は快適になりました。」一度の投資で10～20年使えます。

実践から見ると、生産に科学技術を応用することは、農業の発展を促進し、農家の収入を増やすことに貢献することが示されています。同時に、農薬の使用を減らすことは、環境保護と気候変動への適応に貢献し、農産物の品質向上、食品の安全性の確保、持続可能な農業開発への前進につながります。

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