オレンジ果樹園は1年間の実りと1年間の休眠を経て繁栄する

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バクザンカンオレンジは栽培が難しい木だと判断したディンさんは、毎年庭の半分だけに実をつけ、残り半分は剪定や手入れをして木を休ませるという有機栽培を行っています。

Mô hình sản xuất cam đường Canh ghép trên gốc bưởi Diễn theo hướng hữu cơ của hộ anh Lê Thanh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — Le Thanh Dinh 氏家庭の Dien グレープフルーツの根に接ぎ木した Canh オレンジの有機栽培モデル。写真:*トゥン・ディン。*

ルクガン県（バクザン省）トゥルーフー村トン村のレー・タン・ディンさんは、有機肥料と生物農薬を使用して有機栽培し、高い経済的価値をもたらすカインオレンジのモデル畑1.7ヘクタールを所有している。緑の果実がいっぱいに実ったオレンジの木を見て、ここがもともとディエンのグレープフルーツ園だったと推測する人はほとんどいないでしょう。

最近、レ・タン・ディン氏のモデルハウスを視察した農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、人々が積極的に農業モデルを把握し、転換していることを高く評価した。ホアン・チュン副大臣はまた、ディン氏の家族が有機肥料と生物農薬を使用して安全な製品を確保するために有機生産法を早期に導入し、有機的、生態学的、持続可能、環境に優しく、高付加価値の農業生産運動に貢献したことを称賛した。

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Hoàng Trung (thứ 4 từ phải sang) thăm mô hình sản xuất cam ghép trên gốc bưởi Diễn của anh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — 農業農村開発省のホアン・チュン副大臣（右から4人目）が、ディン氏のディエングレープフルーツ台木へのオレンジの接ぎ木モデルを視察している。写真:*トゥン・ディン。*

2012年、ディンさんは当時の村やコミューンの人々の動向に従い、ディエングレープフルーツの木の栽培を始めました。しかし、ディエングレープフルーツの木は定期的に果実を生産し、品質も保証されているものの、その経済的価値は毎年徐々に減少しています。彼は2018年にV2オレンジ品種の栽培を皮切りに、庭園の経済的価値を高めるために方向転換する方法を模索し始めた。

ディンさんは、庭の半分から始めて、約9,000平方メートルの面積でディエングレープフルーツの木にV2オレンジを接ぎ木する実験を行った。しかし、V2オレンジの消費量と販売価格は家族の期待通りにはいかなかったため、2020年にカンオレンジを接ぎ木して再び作物を変えることにしました。今のところ、彼のオレンジ畑では、まだ剪定されていない古い枝からグレープフルーツが数個育っています。

Nhờ canh tác theo hướng hữu cơ nên vườn cam của anh Định luôn khỏe, bền, lá xanh đậm, quả có chất lượng cao. Ảnh: Tùng Đinh. — 有機農業のおかげで、ディンさんのオレンジ畑は常に健康で丈夫で、濃い緑の葉と高品質の果実が実っています。写真:*トゥン・ディン。*

「当時、ルック・ンガン地区では多くの人がグレープフルーツにオレンジを接ぎ木していましたが、私のように投資する勇気のある人はほとんどいませんでした」とディン氏は語った。その理由は、接ぎ木作業をスムーズに行うために、1年以内（2020年）に接ぎ木作業を行う熟練した専門家を雇うのに2億ドンを費やしたからだ。しかし、その年は接ぎ木をしたばかりで、天候も良くなかったためオレンジの収穫量は多くなく、リスクを分担するものとして専門家に支払う金額は数千万ドン減額されました。

ディンさんは技術を習得した後、自分で接ぎ木をするようになりました。現在、彼の家族は、ディエングレープフルーツの根を接ぎ木したカインオレンジの木を1,000本以上所有しており、樹齢10年以上で毎年40～50トンの果実を収穫し、25億ドン以上の収益を上げています。ディンさんは、カンオレンジが難しい作物だと認識し、毎年庭の半分だけに実をつけ、残りの半分は剪定や手入れをして木々を休ませ、持続可能な発展を確保しています。

Anh Định áp dụng kỹ thuật khoanh cành cho cây cam. Ảnh: Tùng Đinh. — ディンさんはオレンジの木に環状剥皮技術を適用します。写真:*トゥン・ディン。*

肥料に関しては、ディンさんは水牛の糞とリン酸から堆肥化した有機肥料を1年間かけて植物に施用しています。彼はクモやアブラムシを駆除するために生物農薬を使用しています。さらに、ディエングレープフルーツの木の根は広く浅く伸びるため、除草剤は使用せず、完全に手作業で除草する必要があります。ディン氏の家族の1.7ヘクタールの土地には、1,000本以上のグレープフルーツの木（カンオレンジを接ぎ木したもの）があり、節水と木々の水浸しを防ぐために点滴灌漑も行われている。

このユニークなモデルに対して、ホアン・チュン副大臣は、ルック・ガン地区の庭師たちの植物管理における活力、創造性、経験を高く評価した。これらのモデルはすべて有機的な方向で生産されており、科学的および技術的進歩を適用し、害虫予防の安全性を確保し、作物の品質と価値の向上に貢献しています。

さらに、接ぎ木や根縛りの専門的な経験があり、果樹と非果樹の適切な輪作により、木と土壌が休息し、次の成長期に向けて栄養素を再生できる条件が整います。ホアン・チュン副大臣によれば、これはルック・ガン県の農民による独創的なやり方であり、広く模倣される必要があるという。