オレンジ果樹園は1年間の実りと1年間の休眠を経て繁栄する

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バクザンディン氏は、カンオレンジは栽培が難しい木だと判断して、有機栽培で栽培し、毎年庭の半分だけに実をつけ、残り半分は剪定や手入れをして木を休ませています。

Mô hình sản xuất cam đường Canh ghép trên gốc bưởi Diễn theo hướng hữu cơ của hộ anh Lê Thanh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — Le Thanh Dinh 氏家庭の Dien グレープフルーツの根に接ぎ木した Canh オレンジの有機栽培モデル。写真：*トゥン・ディン。*

ルクガン県トゥルーフーコミューン（バクザン省）トン村のレー・タン・ディン氏は、有機肥料と生物農薬を使用して有機栽培し、高い経済的価値をもたらすカインオレンジのモデル畑1.7ヘクタールを所有している。緑の果実がいっぱいに実ったオレンジの木を見て、ここがもともとディエンのグレープフルーツ園だったと推測する人はほとんどいないでしょう。

最近、レ・タン・ディン氏の住宅モデルを視察した農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、人々が積極的に農業モデルを把握し、転換していることを高く評価した。ホアン・チュン副大臣はまた、安全な製品を確保するために有機肥料と生物農薬を使用して有機生産法を早期に導入し、有機的、生態学的、持続可能、環境に優しく、高付加価値の農業生産運動に貢献したディン氏の家族を称賛した。

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Hoàng Trung (thứ 4 từ phải sang) thăm mô hình sản xuất cam ghép trên gốc bưởi Diễn của anh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — 農業農村開発省のホアン・チュン副大臣（右から4人目）が、ディン氏のディエングレープフルーツ台木へのオレンジの接ぎ木モデルを視察している。写真：*トゥン・ディン。*

2012年、ディンさんは当時の村とコミューンの人々の動向に従い、ディエングレープフルーツの木の栽培を始めました。しかし、ディエングレープフルーツの木は定期的に果実を実らせ、品質も保証されているものの、その経済的価値は毎年徐々に減少しています。彼は2018年にV2オレンジ品種の栽培を始めて、庭園の経済的価値を高めるために方向転換する方法を模索し始めました。

ディン氏は、庭の半分から始めて、約9,000平方メートルの面積のディエングレープフルーツの木にV2オレンジを接ぎ木する実験を行った。しかし、V2オレンジの消費量と販売価格は家族の期待通りにはいかなかったため、2020年にカインオレンジを接ぎ木して再び作物を変えることにしました。今のところ、彼のオレンジ畑では、まだ剪定されていない古い枝からグレープフルーツがいくつか実っています。

Nhờ canh tác theo hướng hữu cơ nên vườn cam của anh Định luôn khỏe, bền, lá xanh đậm, quả có chất lượng cao. Ảnh: Tùng Đinh. — 有機農業のおかげで、ディンさんのオレンジ畑はいつも健康で丈夫で、濃い緑の葉と高品質の果実が実っています。写真：*トゥン・ディン。*

「当時、ルック・ンガン郡では多くの人がグレープフルーツにオレンジを接ぎ木していましたが、私のように投資する勇気のある人はほとんどいませんでした」とディン氏は語った。その理由は、接ぎ木作業をスムーズに行うために、1年以内（2020年）に接ぎ木作業を実施できる高度なスキルを持つ専門家を雇うのに2億ドンを費やしたからだ。しかし、その年は接ぎ木をしたばかりで天候に恵まれずオレンジの収穫量は多くなく、リスクを分担するものとして専門家に支払う金額は数千万ドン減少しました。

ディン氏はこの技術を習得した後、自分で接ぎ木をするようになった。現在、彼の家族は、ディエングレープフルーツの根に接ぎ木された、樹齢10年以上のカインオレンジの木を1,000本以上所有しており、毎年40〜50トンの果実を収穫し、25億ドン以上の収益を上げています。ディンさんは、カインオレンジが難しい作物であることを認識しており、毎年、庭の半分だけに実をつけ、残りの半分は剪定と手入れを行って木々を休ませ、持続可能な発展を確保しています。

Anh Định áp dụng kỹ thuật khoanh cành cho cây cam. Ảnh: Tùng Đinh. — ディン氏はオレンジの木に環状剥皮技術を適用しています。写真：*トゥン・ディン。*

肥料に関しては、ディンさんは水牛の糞尿とリン酸から堆肥化した有機肥料を1年間かけて使用し、その後植物に施します。彼はクモやアブラムシを駆除するために生物農薬を使用しています。さらに、ディエングレープフルーツの木の根は広く浅く伸びるため、除草剤は使用せず、完全に手作業で除草する必要があります。ディン氏の家族の1.7ヘクタールの土地には、1,000本以上のグレープフルーツの木（カインオレンジを接ぎ木したもの）があり、節水と木への水浸しを防ぐために点滴灌漑も行われている。

このユニークなモデルに対して、ホアン・チュン副大臣は、ルック・ガン県の庭師たちの植物管理における活力、創造性、経験を高く評価した。これらのモデルはすべて有機的な方向で生産されており、科学的および技術的進歩を適用し、害虫予防の安全性を確保し、作物の品質と価値の向上に貢献しています。

さらに、接ぎ木や根縛りの専門的な経験があり、果樹と非果樹の適切な輪作により、木と土壌が休息し、次の成長期に向けて栄養素を再生できる条件が整えられます。ホアン・チュン副大臣によれば、これはルック・ガン県の農民による独創的なやり方であり、広く模倣される必要があるという。