寒くなるとダイエットが難しくなるのはなぜでしょうか？

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人類の祖先は厳しい自然環境の中で生き延びなければなりませんでした。冬の間は食糧がさらに不足します。そのため、体はより多く食べてエネルギーを蓄えるように刺激されなければならないだろう、とオーストラリアのニュースサイト「ザ・カンバセーション」は伝えている。

Vì sao chúng ta lại khó ăn kiêng hơn khi trời trở lạnh?- Ảnh 1. — 寒い天候は食欲を刺激し、ダイエットを続けるのが難しくなります。

この生存メカニズムは現代人にもまだ存在しています。実際、2022年に学術誌「Food Quality and Preference」に掲載された研究では、冬に関する動画を視聴するだけでも視聴者の味覚が刺激されることが判明しました。

しかし、寒くなると食欲が増し、ダイエットを続けるのが難しくなる理由はこれだけではありません。寒い日は、多くの人が外出をためらったり、寒さを避けるために家にいることが多くなったり、運動量が減ったり、カロリーを多く消費する活動に参加しなくなったりする時期でもあります。

家にいる時間が長くなると消費カロリーが減るだけでなく、キッチンに行ってパントリーを開ける回数も増える傾向があります。食べ物が常に目の前にあると、私たちはそれを食べてしまいます。これらすべての影響が相まって体重増加を引き起こします。

寒くなると食欲が増すもう一つの理由は、ホルモンの変化です。寒いときには、糖質コルチコイドホルモンのレベルがより強く反応し、より多く食べるようになります。

さらに、体は毎日、セロトニンやドーパミンなどの快感をもたらす神経伝達物質を必要とします。特定の食品を食べたり、日光にさらされたりすると腸から分泌されます。冬の間は、空が暗く、寒さで屋外にいる時間が減るため、体は好きな食べ物を食べてセロトニンとドーパミンを補おうとします。食欲が刺激されます。

欲求を抑えるには、空腹時には炭水化物や脂肪を多く含む食品ではなく、健康的な食品を優先して食べる必要があります。たとえば、野菜、豆、タンパク質が豊富な肉が入ったスープやシチューは、寒い日に最適です。さらに、 The Conversationによると、サーモンのようにビタミンDが豊富な食品も健康に非常に良いとのことで、特に日光に当たることが少なくなり、皮膚がビタミンDを生成する量が減る場合には効果的だという。

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