バクザンライチは米国では1kgあたり78万ドンで販売されている

バクザン省産の新鮮なライチが米国の一部のスーパーマーケットの棚に並び始めた。価格は1ポンドあたり14〜15米ドル、1キログラムあたり約78万ドンに相当する。

米国時間6月21日正午、バクザン省産の新鮮なライチの第一弾が、香港、タンビン、ベトホア、リンダズ・トロピカル・フルーツ、テキサス州ヒューストンのカマウなどのスーパーマーケットで販売された。顧客への小売価格は1ポンドあたり14〜15ドル、11ポンド（5kg）入りのパッケージでは140ドルで、320万ベトナムドンに相当する。

米国のベトナム貿易事務所によると、これは今年収穫されたベトナム産の新鮮なライチ1.08トンのうち、この市場で販売された最初のバッチだという。この製品は、ルック・ンガンにある Global Food Import Export Company によって供給され、LNS International Corporation によって輸入されています。

6月21日、テキサス州ヒューストンのスーパーマーケットでライチが販売されている。写真： LNS

これまでベトナム産ライチは冷凍食品として米国に輸出されていた。 2020年以来、米国駐在のベトナム貿易事務所は生鮮ライチの需要を認識し、両国の輸出業者と輸入業者を連携させ、米国動植物検疫局（APHIS）と協力して生鮮ライチの輸出プロセスについて学んできました。

しかし、近年、生のライチが米国に持ち込まれる検査が行われていますが、検疫規制により通関されず、市場で販売されるケースが出ています。 ＬＮＳは昨年もライチの輸入を計画していたが、ベトナムと米国の間で包装基準で合意できなかった。

新鮮なライチを米国に持ち込むプロセスは簡単ではありません。基準を満たす Luc Ngan ライチは、Toan Cau 社によって購入、選別され、個別にカットされ、輸送中も製品の鮮度が保たれるようイスラエルの技術を使用して加工されます。

生地は11ポンド（5kg）の籠に詰められ、バクザン省からノイバイ空港まで輸送され、タンソンニャットへの最初の飛行に乗せられる。ここから生地はソンソン照射センターに運ばれ、微生物や昆虫が除去されます。完成すると、生地はタンソンニャット空港に輸送され、アメリカへ空輸されます。

ライチのロットは、米国への輸入のために 11 ポンド (5kg) のバスケットに詰められます。写真: LNS

LNSの創設者兼社長であるグエン・ティ・キム・フエン（ジョリー・グエン）氏は、生地がバクザン省で梱包されてから米国の店頭に並ぶまでには全体で約5日かかると語った。 「米国に到着したライチは依然として良好な品質を保っており、少なくとも7日間はスーパーマーケットの棚に並んで新鮮な状態で販売できる」とフイエン氏は語った。

最初のバッチがうまくいった後、同社は次のバッチ（ライチ8トン）を発注し、ヒューストン（テキサス州）、カリフォルニア州、シアトル（ワシントン州）、ポートランド（オレゴン州）などのスーパーマーケットに供給した。 「最初の試験栽培が成功した後、今年のシーズンに向けてさらに3～4回分の新鮮なライチを輸入する予定です。収穫量は1回あたり8～10トンです」とフイエンさんは語った。

ライチは米国では不足しておらず、メキシコ、オーストラリア、そして内陸部の栽培州であるハワイとフロリダから輸入されている。しかし、ベトナムのライチは「違う」と言われています。 「ベトナム産のライチは香りが強く、果肉が厚く、種が小さく、甘みがあり、水分が少ないのが特徴です。アメリカで販売されている他の品種は水分が多く、少し酸味のある甘い味がします」とフエンさんは語った。

6月21日、ベトナムのライチ屋台のクローズアップ。輸送から5日経ってもまだ新鮮な状態です。写真: LNS

2023年の収穫年には、バクザン省は約9万6000トンのライチを輸出する予定で、これは生産量の約53％を占め、2022年の収穫年に比べて15.2％の増加となる。主な輸出市場には、中国、EU、米国、オーストラリア、日本、韓国、一部の東南アジア諸国、中東の一部の国が含まれます。

しかし、ベトナムには、米国当局から輸入品の加工許可を得た照射センターがホーチミン市に1つあるだけだ。これにより、物流プロセスが長くなり、コストが増加します。 「アメリカのスーパーマーケットに商品を届けるには、生地にかける1ドルごとに、すべての物流コストにさらに2ドル支払わなければなりません」とフイエン氏は語った。

テキサス州ヒューストンのベトナム貿易事務所は、大量かつ安定した輸出貨物を確保するためには、輸入、流通、輸送、関連サービスパートナーの役割が非常に重要であると指摘した。ブランド価値に加えて、企業は徹底的な市場調査に注意を払い、貨物の輸出における専門性と経験を確保する必要があります。

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ソースリンク: https://vnexpress.net/vai-bac-giang-gia-780-000-dong-moi-kg-o-my-4620476.html