国防省ベトナム・ロシア熱帯センターのグエン・フイ・ホアン博士によると、世界のほとんどの国で人々が飲酒しているという共通の現実に基づき、世界保健機関(WHO)はアルコール単位の概念を導入した。
アルコール 1 単位は純粋なエタノール 10g に相当し、ビール 200ml に相当します。ワイン75ml(グラス1杯)ブランデー25ml(1カップ)。飲んだ量に応じて、およそ何単位のアルコールに換算されます。
強いお酒を一杯飲んだとき、アルコール濃度が0になるまでにどれくらいの時間がかかるのかは、多くの人にとって興味深い質問です。 (図)
健康な成人の肝臓は、1時間ごとに1単位のアルコールを排出することができます。これは平均的な数字です。肝臓が弱い人や平均体重以上の人など、人によってこの期間は長くなったり短くなったりします。
また、病的な要因、年齢、体重、あるいは胃の中にたくさんの食物が入っている場合、胃の中でのアルコールの吸収速度は遅くなり、アルコールの排泄速度も遅くなります。
体内のアルコール排泄機構に関しては、約10〜15%が呼吸器、皮膚、汗を通じて排泄されます。約85~90%は肝臓で処理されます。
強いお酒(40度程度)を1杯飲むとアルコール1単位に相当し、肝臓で排出するのに約1時間かかります。しかし、排出後、血液中のアルコールが0に戻るまでには2~3時間かかります。そのため、強いお酒をコップ1杯飲んだ場合、飲酒後アルコール濃度が上がらなくなるまで3時間ほどかかります。
「『一定量のアルコールを飲んだ場合、アルコール濃度がゼロになるまでにどれくらいの時間がかかるか』という質問に対する正確な答えはありません」とホアン博士は語った。
体からアルコールを完全に排出するのにかかる時間は、人によって異なります。時間を見積もることはできますが、これは平均、推定値です。時間は個人によって異なり、多くの要因が体内のアルコール排出速度に影響します。
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出典: https://vtcnews.vn/uong-1-chen-ruou-manh-bao-lau-nong-do-con-ve-0-ar902884.html
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