酸性硫酸塩土壌地域の億万長者魚

キエンビン村から、省農民協会の作業班に続いて、車でグエン・トゥアン・エムさんの養魚場へ向かいました。ここでは、技術者が魚の繁殖プロセスを実施しており、州内外の主要な養殖地域に、スズキ、キイロナマズ、シマヘビウオ、卵を食べるグラミーなどの淡水魚の品種を供給しています。

キエンザン省農民協会会長ド・トラン・ティン氏（左表紙）がグエン・トゥアン・エム氏（左から2番目）の黄ナマズ養殖場を視察。

「今年はカマウ省とカントー市で稚魚の需要が旺盛なので、養殖場は注文に応えるために操業能力を高めました。卵食魚については、肉用に育てるのは今年が初めてなので、大規模な消費者を探しています」とトゥアン・エムさんは語った。

貧しい農家に生まれたトゥアン・エムさんは、8年生を終えた後、養殖場で働くために学校を中退しなければなりませんでした。それ以来、トゥアン・エム氏によって魚種苗生産に関する知識と経験が蓄積されてきました。

雇われて働き、いくらかの資金を稼いだ後、トゥアン・エムさんはキエンビン村のコンチェ村に行き、土地を購入して養魚場を建設することを決意した。新しい土地での当初の困難を乗り越え、トゥアン・エムさんは今では稚魚の販売に加え、肉用の淡水魚も養殖しており、さまざまな種類の魚を年間700～900トン生産し、経費を差し引いた後、年間数十億ドンの利益を上げています。

トゥアン・エム氏によると、ロン・スエン漁場で養殖された魚は身が締まっていて、生臭くなく、長距離輸送してもぬめりが失われないという。彼がこの土地に定住することを選んだ理由もこれです。

グエン・トゥアン・エム氏（左表紙）が魚種苗の生産工程を紹介している。

トゥアン・エム氏は次のように語った。「この地域はミョウバンでひどく汚染されています。私がスロットフィッシュを養殖した最初の2年間、すべてを失いました。その後、次に何を育て、何を植えるかを決める前に、ミョウバンを処理する方法を見つけなければなりませんでした。池をすくい取った後、底のミョウバンを処理するために水を追加し、すぐに魚を放さなければなりませんでした。そうしないと、わずか数日で汚染されてしまいます。最初からやり直さなければなりませんでした。これは非常に費用がかかり、困難でした。」

池の水からミョウバンが漏れるのを防ぐために、トゥアン・エムさんは水位を外よりも高く保ち、ミョウバンを押し出す圧力を作り出します。

農民にとって、消費は常に難しい問題であり、トゥアン・エム氏にとっても例外ではありません。トゥアン・エムさんは、大量の魚を適正な価格で販売するために、トラックを使って魚をカンボジアやビンディエン卸売市場（ホーチミン市）に輸送し、消費しています。配達後、お客様はあなたの銀行口座に代金をお振り込みいただきます。

「お金持ちになりたければ魚を飼い、裕福になりたければ豚を飼いなさい」という民間の​​格言は、トゥアン・エム氏の場合におそらく当てはまるだろう。しかし、今日のような財産と収入を得るために、この44歳の男性が経験した苦難は、特にCOVID-19パンデミックの発生時と2024年初頭には少なくありませんでした。

総面積47ヘクタールのうち、トゥアン・エム氏とその妻は12ヘクタールで日本米とST25米を生産しています。残りのエリアでは、夫婦が四角い区画を掘り、淡水魚を飼育し、花壇にはジャックフルーツ、パイナップル、プラム、マンゴーなどを植えました。淡水魚釣りの体験を組み合わせて観光客にサービスを提供するエコリゾートを形成するというアイデアのもと、トゥアン・エム氏は自ら木を切って、完成間近の6部屋の素敵な木造住宅を建てました。

トゥアン・エムさんは大金持ちであるにもかかわらず、この地に初めて来て事業を始めた日と同じように、今でも毎日コビーを運転して土をすくい上げ、堤防を強化して魚を育てている。

記事と写真: AN LAM

出典: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/ty-phu-ca-dong-vung-dat-phen-24949.html