企業が製品の原材料を記録と矛盾して申告していることが、ベトナム産のエビやカシューナッツなどの製品が欧州連合（EU）から警告を受け、回収された理由の一つとなっている。
輸出用にエビを加工する労働者 - 写真: TAN LUC
2月13日、ベトナムSPS事務所（農業農村開発省）は、同事務所がベトナムビール・アルコール飲料協会、ベトナムコーヒー・ココア協会、ベトナム伝統魚醤協会、ベトナムカシューナッツ協会とともに、EUの輸出製品に関する警告について商工省輸出入局に公式文書を送ったと発表した。
ベトナムSPS事務所によると、2025年初頭以来、この部門はEUの規制違反により、ベトナムの輸出食品および農水産物に関してEU食品飼料安全システムから12回の警告を受けており、警告、リコール、または製品の破棄につながっている。
EUがリコールを警告した理由は、この企業が「新食品」の原料を含む製品をEU市場で流通させるための登録を行っていないためだ。
その結果、ドイツとオーストリアは、ソフトドリンクに含まれるバジルの種、乾燥したバジルの種、スクミリンゴガイの肉など、EUによって認可されていない「新しい食品」を発見した。これらの製品はリコールされたか、市場から撤去されました。
第二に、事業者は製品の原材料、特に消費者にアレルギーを引き起こしやすい原材料を記録と矛盾した方法で申告していました。
具体的には、企業は冷凍パン粉エビ製品にアレルゲン（パン粉に含まれる卵）を記載しておらず、オーガニックカシューナッツ粉にピーナッツを記載することも許可されていませんでした。これら両品目は製品リコールの対象となります。
3つ目は、製品に違法な食品添加物が含まれていたり、規定の基準を超えている場合です。例えば、マグロステーキ製品には、食品添加物 E 300（アスコルビン酸）の残留物が 513mg/kg 含まれていることが判明しましたが、最大許容残留量は 300mg/kg です。
第4に、企業は動物由来原料を含む「混合製品」について、国境ゲートで申告したり獣医検疫を実施したりしない。
規制によれば、バジルの種子は「新製品」であるため、EUに輸出するにはライセンスを取得する必要がある - 写真: TM
ベトナムSPS事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、 Tuoi Tre Onlineに対し、「新食品」や「混合製品」に関する規制により多くの企業がEUの規制を十分に理解していなかったために警告を受け、製品を回収する事態に陥ったと語った。
「警告を受ける企業は通常、中小企業です。対照的に、大企業、特に外資系企業は、市場の変化に関する情報に迅速にアクセスできる専門の技術部門を持っています」とナム氏は語った。
ナム氏によると、EUに輸出したい企業は、規則(EU)2015/2283の「新食品」規則と規則(EU)2018/1023の認可された新食品のリストについて学ぶ必要がある。
動物由来の原料を含む混合食品の場合、その動物原料は、EU への動物製品の輸出が許可されている企業 (承認国) のリストに含まれている必要があります。
アレルギーリスクのある食品の表示については、企業は規則 (EU) 1169/2011 の第 21 条の規定に従う必要があります。添加物に関しては、企業は規則 (EC) 1333/2008 の付属書 II の許可添加物リストに記載されている物質のみを使用することができます。
EUの警告を受けて、ベトナムSPS事務所は、企業のリスクを回避するために、管理部門の企業に対し、輸出前に市場規制を慎重に検討するよう機関や協会に勧告することを推奨している。
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出典: https://tuoitre.vn/tom-hat-dieu-che-bien-bi-canh-bao-thu-hoi-vi-ho-so-khai-mot-dang-doanh-nghiep-lam-mot-neo-20250213103829709.htm
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