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| 10月18日今日の豚肉価格、北部、中部、南部の3地域で豚肉価格が全て大幅に下落しました。市場が継続すれば、農家は大きな損失を被ることになるだろう。 （出典：人民軍新聞） |
10月18日の豚肉価格
* 北部の豚肉市場は大幅に減少した。
具体的には、1,000ドン/kgの値下げ後、バクザン省、フンイエン省、ナムディン省、タイグエン省、タイビン省、ハナム省、ハノイの業者は、生きた豚を1kgあたり49,000～50,000ドンの価格で購入している。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は、多くの場所で1kgあたり1,000～3,000ドン下落し続けました。
具体的には、ゲアン省、ハティン省、クアンチ省、クアンナム省、クアンガイ省、カインホア省、ラムドン省ではいずれも1,000ドン値下がりし、現在は1kgあたり48,000～50,000ドン程度で推移している。
ダクラク省とビンディン省の生豚の価格は2,000ドン下落し、それぞれ1kgあたり48,000ドンと49,000ドンとなっている。
最も大きな値下がりはタインホア省で3,000ドンとなり、現在の取引価格は1kgあたり47,000ドンとなっている。
現在、中部高原地域の生きた豚の価格は1kgあたり47,000～50,000ドン程度で、購入プロセスはかなり遅く、主に省内で供給されています。
* 南部の豚肉価格も一般市場の影響を若干受けており、平均価格は1kgあたり5万ドンとなっている。
具体的には、生きた豚の価格はチャヴィンとブンタウで1,000ドン下落し、それぞれ1kgあたり48,000ドンと50,000ドンで取引された。
現在、南部地域の生きた豚の価格は1kgあたり48,000～53,000ドンの間で変動しています。悲観的な意見では、豚肉価格は10月末まで下落し続けると予測している。
市場が予想通りに展開すれば、農家は大きな損失を被り、年末の豚肉価格を予測することは非常に困難となるだろう。
* 農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、経済難、新型コロナウィルスの影響、ロシアとウクライナの軍事紛争による供給途絶などにもかかわらず、畜産業は過去5年間で4.5～6%の安定した成長を達成したと述べた。畜産には、品種、飼料、環境という 3 つの非常に重要な柱があります。
品種に関しては、ダン氏は国内の品種生産能力が需要を満たすことができると断言した。飼料に関しては、現在、全国に269の完全混合工業用飼料を生産する施設があり、総設計生産能力は4,320万トンです。
家畜飼料の年間生産量は約2,000万～2,100万トンに達しますが、依然として輸入原材料に大きく依存しています。かつては飼料生産の価格が高かった時期もありましたが、現在はかなり下がっています。
2023年の最初の9か月間、家畜と家禽の群れは概ね安定して成長しました。 2022年の同時期に比べて減少が続いた水牛の群れを除き、他の家畜の群れの数は2022年の同時期に比べて増加しました。現在の成長率では、特別な問題がなければ、畜産業は2023年の最後の数か月間に食糧供給を確保するでしょう。
2023年の最初の9か月間、畜産物の価格は大きく変動しましたが、市場の食品価格はあまり変動しませんでした。したがって、利益分配が保証されていないことがわかります。
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