近年、農業生産におけるハイテクの応用は省内の農家から大きな注目を集めており、トゥイフォンでも徐々に応用されてきました。特に、ハイテク温室でメロンを栽培するモデルは、メンバーに効率性をもたらすとともに、当初は安定した収入をもたらします。
ハイテク応用のパイオニア
太陽が降り注ぎ風が強いトゥイフォン地方と言えば、多くの人がすぐに、長年ブランドと地位を築いてきたリンゴやブドウの製品を思い浮かべます。 2019年、ハイテクメロンモデルの学習を開始し、約2,000平方メートルの栽培実験を行った協同組合のメンバーの一部は、多くの失敗を経験し、そこから教訓を得て、この乾燥した土地に適切に適用しました。 2021年に、地元の80代と90代の若者12名でティエンアン協同組合が設立され、ホアミン市とフオックテー市でデ特産のハニーデューメロンの品種の栽培を実施しました。皮は緑色、網目模様は灰色、果肉はオレンジ色、網目模様は美しく、果肉はサクサクで口の中でとろけ、香りがよく甘いメロンです。
当初の面積が 3 サオの 3 つの温室から、協同組合のメンバーは、ハイテク モデルに従って栽培する経験を拡大し、発展させてきました。約1,000平方メートルの温室に投資するために、ティエンアン協同組合は、温室システム、点滴灌漑システム、最新のマイクロ栽培、害虫、光、温度、湿度などの環境要因を制御し、植物の成長に理想的な条件を提供する栽培者の支援を含め、約3億〜5億ドンを費やす必要があります。その後、協同組合のメンバーはフーラック村、フォンフー村、ホアミン村、フオック村で栽培用の温室をさらに21棟拡張し、総栽培面積を2.5ヘクタール以上に増やしました。協同組合のメンバーは、特別なハニーデューメロンの品種に加えて、優れた品質と高い生産性を備えたフインロンメロンとティエンアンメロンの品種も追加しました。フインロンメロンとティエンアンメロンは丸くてやや楕円形で、皮は光沢のある黄色の網目模様で、他のメロンよりもサクサクして甘く、特に消費者にとって非常に魅力的な香りを持っています。
ティエンアン協同組合の副理事長であるレ・ミン・タック氏は次のように述べています。「ティエンアン協同組合は、消費者のニーズとクリーンなメロン製品の品質を重視し、持続可能な農法に従ってメロンを栽培、管理し、農薬や化学保存料を使用しないことを基本としています。これにより、製品の安全と天然品質が保証されます。協同組合は製品の管理にバイオ製品と有機肥料のみを使用しているため、安全性と品質の両方が確保され、生産者と消費者の両方の健康が守られます。特に、日当たりが良く風が強いトゥイフォンの土地は、高いシャキシャキ感と適度な甘さを生み出すため、メロンの栽培に最適です。現在、メロンはハノイ、ホーチミン市、ラムドン、ビンズオンなどの市場に安定供給されており、国内外の市場でビントゥアン農産物のイメージ向上に貢献しています。
天安メロンブランドの構築
メロンの苗が均等に育つよう、イスラエルの技術を駆使した点滴灌漑システムを通じて、苗の成長段階に応じて、各メロンの根に水と肥料が与えられます。高度な技術を用いてメロンを栽培すると、灌漑用水を節約でき、労力も少なくて済み、雨や悪天候を心配することなく一年中栽培することができます。温室は雨や日光を遮り、虫の侵入を防ぐので、メロンは早く成長し、果実の網目模様が美しく、大きさも均一になります。
タック氏はさらにこう付け加えた。「植え付けから果実の重量が1.5~2.8kgに達するまで、メロンの収穫が始まります。メロンの収穫期は約75~80日で、年間3~4回の収穫があり、平均卸売価格は1kgあたり35,000ドンです。経費を差し引くと、安定した収入につながります。協同組合では、1サオあたり平均5~6トンを収穫し、ローリング方式(1サオを1~2週間ごとに植える)で収穫します。メロンの木1本につき、1個の果実だけを厳選し、保管することで、品質と形状において他の果実よりも優れたものを確保しています。ティエンアン協同組合の技術の秘密は、収穫の約3週間前に、技術スタッフが卵、牛乳、バナナ、その他の果物などの有機農産物を微生物発酵させ、水と混ぜた純粋な有機肥料を作り、メロンの根に直接施肥することです。」製品に特別な風味、安全性を与え、特徴的なサクサク感と甘みが消費者に愛され、信頼されています。
現在、ティエンアン協同組合のメロン製品はVietGAPの認証を受けており、トゥイフォン地区の3つ星OCOP製品として認められています。協同組合は、優遇融資を受けて、GlobalGAP基準を満たしたティエンアンメロン製品の開発を継続し、ブランドを構築し、安定した生産量を提供し、同地区の代表的な製品となることを目指したいと考えている。
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出典: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html
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