ズイ・スエンの「ハオ・ニャン黒卵」ブランド

卵を産むための黒鶏を飼育するハイテクモデルを持つファム・ティ・ニャンさん。写真: LE THANH VY

事業を始める機会は、2019年にニャンさんが^{1,000平方メートル}を超える農場を譲渡したときに訪れました。ニャンさんは、貯金をすべて使い、10億ドン近くを借りて養豚場に投資することについて夫と話し合った。しかし、約3か月後、豚は売却されようとした時に病気になり、夫婦は数億ドンの損失を被った。

彼女はひるむことなく、卵を産むために黒鶏を飼育するというモデルで新たな方向性を見出しました。 2020年、夫婦は養鶏場をさらに^{2,000平方メートル}借りて、合計^{3,000平方メートル}以上に規模を拡大し、卵用に黒鶏3,000羽を購入しました。現在までに、この農場では5,000個以上の卵を飼育し、毎​​月5万個以上の卵を収穫し、収益は約2億ドンとなっている。

私たちが最も驚いたのは、産卵期の5,000羽以上の鶏がいる農場の前に立っていたのに、聞こえるのは流れる水の音と混ざった美しい音楽だけだったことです。

さらに、鶏小屋には、肥料を集めて鶏小屋の掃除を容易にするための生物学的寝具も設置されています。ニャンさんは、黒鶏は自然から来たものだと語った。黒鶏は家畜化されているものの、精神的に不安定で、びっくりしたり、噛み合ったり、餌を拒んだりすることが多く、成長が遅いという。

ニャンさんは、2024年にルオンディンクア賞を受賞した唯一のクアンナム省代表者であることを光栄に思います。写真：NVCC

夫婦は農場にスピーカーシステムを導入し、一日中器楽音楽を流すことに決めた。水の流れる音は、暑い季節に養鶏場を涼しくするための蒸気ファンをモデルにしたミストシステムです。 「夏には冷房システムを使わなければならず、冬には鶏を温めなければなりません」とニャンさんは語った。

ニャン氏は、製品が手に入ったら、次に難しいのは販売先を見つけることだと付け加えた。彼女は市場、代理店、スーパーマーケットを訪問してマーケティングを行っています。基本的な利点は、黒鶏の卵は栄養価が高く、地元で毎日供給されるため卵の鮮度が維持され、徐々に顧客の信頼を獲得していることです。

現在、ハオニャンブランドの黒鶏卵は、クアンナム省、ダナン、クアンガイなどの多くの地域で消費されています。さらに、鶏糞は中部高原の諸省のコーヒー農園所有者に販売され、これも大きな収入源となっています。現在、ハオニャン黒鶏卵は3つ星OCOP製品として認定されています。

ファム・ティ・ニャンさんは、その努力により、2024年にルオン・ディン・クア賞を受賞する唯一のクアンナム省代表者となる栄誉に浴しました。

「これは私にとって、共通のネットワークに加わる動機と機会であり、それによって自分自身をリフレッシュするためのさらなる知識を習得するとともに、自分の母国でビジネスを始めて裕福になろうとしている若者たちに刺激を与えるのです」とニャンさんは語った。

出典: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html