10月

10月は乾季であり、農家にとって年間で最も米の収穫が多い月です。 10月は私が両親に付いて田んぼへ稲刈りに行く月です。両親は収穫し、私は魚を捕まえます。

ああ、太った緑のヘラサギがとても懐かしいですが、麦わら色の翼と銀白色の羽を持つ木のヘラサギも太って丸いです。畑の最後の刈り株が刈り取られ、隠れる場所がなくなったとき、彼らは重い体で手探りしながら隠れる場所を探しましたが、その努力は無駄でした。田んぼの稲は乾いて、茎も葉も乾いているのに、彼らはまだこんなに太っているのに、何を食べているのだろうか？

10月を覚えているのは、20代の頃は稲刈りをしたり、収穫期のいろいろなことをしていたからです。剪断鎌は切断鎌の2倍の大きさです。リングのカーブは、ジャン鳥のくちばしのように大きく開いています。稲が刈り取られて田んぼに並べられると、刈取作業員が作業を始めます。左手で稲の山を持ち上げ、右手に鎌を持ち、稲を束にして左足に当てます。この瞬間、鎌が押し下げられ、シュッと引き上げられ、稲が手に収まります。 3 人の手で大きな山を切ることができます。

10月には稲刈り人の左足の毛が刈り株に擦れて完全に抜け落ち、毛がなくなっていた。私の足は細く、皮膚は擦り切れて赤く、足首は闘鶏のようです。稲刈りをしていた頃が忘れられません。 20歳のとき、私は背中と軟骨に痛みを感じて帰宅しました。一晩中横になっていましたが、朝になってようやく痛みが和らぎました。 10月には、田んぼで一日過ごした後、夕方になると各家族が庭の前に円形に稲を並べ、その後、4頭の水牛を率いて田んぼの中に立ち、稲を踏ませます。水牛に田んぼを踏ませたいときは、前日に借りなければなりません。私のような子供達は、藁を敷いた籠を腕に抱えて、排泄物を捕まえる任務に就きました。一日お腹いっぱい食べたり飲んだりした後、米や水牛を踏みつけたり、トイレに行きたくなったときに無邪気に立って大便をしたり。肥料が稲に落ちないように、カゴを素早く運ばなければなりません。

月夜の稲踏みはやはり楽しい。月の初日であれば、戸口の前に吊るした三連のランプを灯して、その薄暗い明かりで水牛を制御できるようにし、その後、わらをむしらなければなりません。幸いなことに、10月の稲作は5月の稲作ほど雨が降りにくいです。稲刈りが終わると、翌日は母と妹が庭に米粒だけを残すために、すべてのゴミを熊手で集める日でした。あと数日間、天日干しする必要があります。かじったときに種がカリカリになったら完成です。それは、わらが積まれ、稲が納屋に入っているときです。作業は簡単そうに聞こえますが、ある年、私は母が、この収穫は西風にさらされて、稲が膨らんで、多くの粒が壊れていて、米が美味しくないと不平を言うのを聞きました。その時は、なぜそうなったのか、いつ、どのような西風が吹いたのか、分かりませんでした。農業体験の中には、まだ理解できない部分もあります。

収穫から1か月後の10月には耕作が始まり、土をひっくり返して、土壌の水分が蒸発して土が乾くまで約1か月間、暑い太陽の下で乾燥させます。その時期には、すべての家庭が旧正月の準備をします。テトの後は畑で水を集めます。土が乾燥すると、水が流れるところはどこでも土が崩れてしまいます。水やりの前に、数個のハローと柔らかい土、そして堆肥化した緑肥を畑の表面に散布します。 10月、時には収穫後、一部の家族はその時間を利用して土地を耕し、畝を作り、数エーカーの短期間栽培のサツマイモを急いで植える。これは、緑の野菜として食べるため、また、より多くの塊茎を得るため、そして土壌の色を良くするためである。しかし、当時は、理由は不明ですが、それを実行する世帯はほとんどありませんでした。当時の農家があまり積極的ではなかったからかもしれません。

私の故郷はバン・ゴアイで、ここでは毎年2回の稲作が行われます。しかし、冬から春にかけての短期間の稲作は、雨の中で収穫しなければならず、田んぼがぬかるんでいることが多く、夏から秋にかけての稲作を収穫するときのようなわくわく感は味わえない。私にとって故郷を思い出すということは、10月を懐かしみ、収穫の季節を懐かしみ、一年で最も楽しい伝統的なバインチュン祭りを待つことを意味します。

出典: https://daidoanket.vn/thang-muoi-10294433.html