米国のコーヒー大手スターバックスは、中国の新施設に2億2000万ドル以上を投資した。これは、大幅な経済不況のリスクがあるにもかかわらず、世界的なコーヒーチェーンにとって中国の消費者が依然として重要であることを示している。
スターバックスは、これは米国外のコーヒー生産・配送センターへの過去最大の投資だと語った。この場所には大きなコーヒー焙煎施設があり、訪問者が飲み物が作られる様子を見学できるエリアがあります。
上海近郊の昆山市にある7,400平方メートルの「イノベーションパーク」のオープンは、1年間の延期を経て9月19日に行われた。この総投資額は、スターバックスが2020年に割り当てる予定だった1億5000万ドルより約50%高い。
スターバックスは当初、この施設が「2022年夏までに稼働する」と予想していたが、このスケジュールが最初に示されたのは、中国が新型コロナウイルス関連の制限に取り組んでいた2020年11月だった。
中国は長年にわたりスターバックスの最も重要な成長原動力の一つであり、同社にとって世界で2番目に大きな市場であり、海外市場としては最大の市場となっている。しかし、スターバックスのCEOであるラクシュマン・ナラシンハン氏は、同社は「中国ではまだ初期段階にある」と述べ、伝統的に紅茶を飲む国である中国におけるコーヒー消費量は比較的低いままであることを示唆した。
ラックスマン・ナラシムハン氏は、この新しい施設が同社の世界で最もエネルギー効率の高いコーヒー工場となる予定であることから、サプライチェーンと持続可能性の目標を改善するものになると考えている。
特に注目すべきは、9月18日、スターバックスは、スターバックス中国のCEOであるモリー・リュー氏を10月2日からスターバックス中国の執行副社長兼CEOに任命する決定を発表したことだ。
モリー・リュー氏は2012年にスターバックスに入社して以来、中国市場における同社のデジタル販売の基盤を築き、特にデジタル注文サービス「スターバックス・デリバリー」と「スターバックス・ナウ」を立ち上げ、2023年第3四半期には人口10億人の中国での売上高の48%を占めると予測している。
彼女はまた、スターバックス リワードを設立し、2,000 万人を超えるアクティブ メンバーを擁する大手ロイヤルティ プログラムに成長させました。最近、彼女は同社の店舗数増加の加速を監督し、新しいプラットフォームの立ち上げを成功させることでコーヒー飲料のイノベーションを活性化させました。
上海の米国商工会議所が9月19日に発表した調査によると、中国における米国企業の楽観度は、主に経済状況の低迷とワシントンと北京の間の緊張により「過去最低」となっていることが分かった。しかし、最近の動向は景気後退が安定化しつつあることを示唆している。
中国での「イノベーションパーク」のオープンは、スターバックスが中国市場を征服するという野望に向けた大きな一歩だと考えられている。
以前、2017年にスターバックスは中国のフランチャイズパートナーを13億ドルで完全に買収し、既存の1,500店舗に加えて1,300のフランチャイズ支店をスターバックスの施設に変えました。
同社は現在、中国の250以上の都市に6,500以上のカフェを展開しており、平均して9時間ごとに中国国内で新店舗をオープンしている。これは、スターバックスが、2022年にハワード・シュルツ元CEOが述べたように、2025年までに中国を主要市場に押し上げ、米国を抜いて同社にとって世界最大の市場にするという野心を示している。
(Erienewsnowによると)
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