米国のコーヒー大手スターバックスは、中国の新施設に2億2000万ドル以上を投資した。これは、大幅な経済低迷のリスクがあるにもかかわらず、中国の消費者が世界的なコーヒーチェーンにとって依然として重要であることを示している。
スターバックスは、これは米国外のコーヒー生産・配送センターへの過去最大の投資だと述べた。この場所には大きなコーヒー焙煎施設があり、訪問者が飲み物が作られる様子を見ることができるエリアがあります。
上海近郊の昆山市にある7,400平方メートルの「イノベーションパーク」のオープンが、1年の延期を経て9月19日に行われた。この総投資額は、スターバックスが2020年に割り当てる予定だった1億5000万ドルより50％近く多い。
スターバックスは以前、この施設が「2022年夏までに稼働する」と予想していたが、このスケジュールが最初に示されたのは、中国が新型コロナウイルス関連の制限に取り組んでいた2020年11月だった。
中国は長年にわたりスターバックスの最も重要な成長原動力の一つであり、同社にとって世界で2番目に大きな市場であり、海外市場としては最大の市場となっている。しかし、スターバックスのCEO、ラクシュマン・ナラシムハン氏は、同社は「中国ではまだ初期段階にある」と述べ、伝統的にお茶を飲む国である中国でのコーヒー消費が比較的低いままであることを示唆した。
ラックスマン・ナラシムハン氏は、この新しいスペースがサプライチェーンと持続可能性の目標を改善するものになると考えている。特にこの施設は同社にとって世界で最もエネルギー効率の高いコーヒー工場となる予定だ。
注目すべきことに、スターバックスは9月18日、スターバックス・チャイナのCEOであるモリー・リュー氏を10月2日からスターバックス・チャイナの執行副社長兼CEOに任命する決定を発表した。
モリー・リウ氏は2012年にスターバックスに入社して以来、中国市場における同社のデジタル販売の基盤を築き、特にデジタル注文サービス「スターバックス・デリバリー」と「スターバックス・ナウ」を立ち上げ、2023年第3四半期には人口10億人の同国での売上高の48％を占めると予測している。
彼女はまた、スターバックス リワードを設立し、2,000 万人を超えるアクティブ メンバーを擁する大手ロイヤルティ プログラムに成長させました。最近、彼女は、新しいプラットフォームの立ち上げを成功させ、コーヒー飲料のイノベーションを再活性化させながら、より多くの店舗への会社の急速な拡大を監督しました。
上海の米国商工会議所が9月19日に発表した調査によると、中国における米国企業の楽観度は、主に経済状況の低迷とワシントンと北京の間の緊張により「過去最低」となっていることが分かった。しかし、最近の動向は景気後退が安定しつつあることを示唆している。
中国での「イノベーションパーク」のオープンは、スターバックスの中国市場征服の野望に向けた大きな一歩とみなされている。
以前、2017年にスターバックスは中国のフランチャイズパートナーを13億ドルで完全に買収し、既存の1,500店舗に加えて1,300のフランチャイズ支店をスターバックスの施設に変えました。
同社は現在、中国の250以上の都市に6,500以上のカフェを展開しており、平均して9時間ごとに中国国内で新店舗をオープンしている。これは、スターバックスが中国を最大の市場に押し上げ、2022年に元CEOのハワード・シュルツ氏が述べたように、2025年までに米国を抜いて世界最大の市場にするという野心を示している。
（Erienewsnowによると）
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