12月7日、ゲアン保健省は、WHAとVSIPの2つの工業団地で食中毒事件が発生し、84人の従業員が入院したと発表した。
事件発生後、州食品安全衛生局は現場や企業に出向いて事件を検証する検査チームを設置した。
BAC 社は検査チームと協力して、食品加工に直接関与する 5/11 従業員の食品安全トレーニング証明書と健康診断証明書をまだ提出していません。ユニットに食事を提供する契約、および食料および食材を供給する契約。 3段階食品検査簿と食品見本帳が提示されましたが、規定に従って記録されていませんでした。当局は多くの欠陥があるため、このケータリング部門を一時的に停止しました。
最初の情報によると、当局は12月6日11時30分頃、BAC Trading Joint Stock Company(ビン市フンドン)がPremium Co., Ltd.、Fashion Vietnam、JTEC Nghe An Co.、株式会社とナカノガーメントカンパニー。
ランチには、ご飯、銀背魚のフライ、ゆで卵、メロンの肉炒め、野菜炒め、肉と大根の煮込み、酸っぱいスープ、オレンジのデザートが含まれます。
食後、同日午後1時ごろ、頭痛、めまい、吐き気、嘔吐、下痢、発熱、発疹などの中毒症状が現れた。
12月6日午後8時までに合計84人の従業員が緊急治療と治療のために病院に搬送された。その後、43人の患者は症状が安定して退院したが、41人の患者は現在も経過観察中である。
特に、中野縫製株式会社では、112名が摂取したにも関わらず、中毒症状は出ていませんでした。
検査チームはBAC社で7個の食品サンプル、プレミアムファッションベトナム社で6個の食品サンプルを採取し、事件の原因を特定するための検査のために当局に送った。
出典: https://vtcnews.vn/tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-gay-ngo-doc-cho-84-nguoi-o-nghe-an-ar912043。 html
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