VTCニュースの取材に対し、バクザン省ルックガン市のヴー・ヴァン・メン氏は、オリジナルのライチの木を購入する「運動」は何年も前から存在していると語った。しかし、時間が経つにつれて、この傾向はより人気が高まり、現在では多くの顧客に好まれるようになりました。ライチの「首都」のほとんどの庭師は、特別に注文した数本のライチの木を所有しています。人々がライチの木を丸ごと買う理由は様々ですが、一つにはライチ農家を支援するためです。しかし、主に彼らがこの特産品に夢中になっているため、彼らは親戚にそれを収穫し、庭で快適に好きなように楽しんでもらいたいと考えています。
メンさんはルックガン県ドンジャオ村のライチ生産協同組合の代表です。この協同組合の強みは、ライチを有機栽培し、日本、韓国、ヨーロッパ、アメリカなどの需要の高い市場に輸出していることです。
農家が自由に栽培したライチが市場を見つけるのに苦労する一方で、メン氏のモデルは有機栽培のライチ栽培モデルに固執しているため、長年にわたって常に輸出力を維持している。メン氏は、自身のオーガニックライチ園が長年にわたり常に豊富な収穫を誇っていると断言した。ライチは栽培され、収穫されるとすぐに消費され、売れ残ることはありません。
木に実ったライチは、ヴー・ヴァン・メンズ協同組合によって栽培され、大切に育てられていたため、購入者にそのまま販売されました。 （写真：NVCC）
メン氏の協同組合のライチは、ヨーロッパ、日本、アメリカの市場の要件を満たす厳格な有機基準に従って栽培されています。彼の協同組合は長年にわたり、1kgあたり30,000～35,000ドンの価格で多くの企業にライチを販売する契約を結んできました。
最近非常に人気があるオリジナルのライチを購入する傾向について、メン氏は、彼の協同組合だけで50本のライチの木を販売したと語った。これらのライチの木のほとんどは樹齢 30 ～ 35 年です。
「残りの植物にも同様の手入れが施される予定です。 」季節が熟すと、買い手が来て、購入した木からライチを摘み、収穫します。ライチの木1本あたりの価格は700万〜1,000万ドンです。ライチの木1本あたり150～200kgの実がなります。購入者の中には、VIP、役人、地方の指導者、省庁の職員などが多数含まれています。園主は、オリジナルのライチの木を注文する顧客が増えていることを非常に喜んでいます。 「シーズンの初めから、多くの顧客が電話をかけてきて、庭の所有者と価格を話し合い、確定させようとした」とメン氏は付け加えた。
さらに、多くの観光客もライチ園を体験するために訪れ、その愛情のあまり、お金を出して木全体を購入する人もいます。ライチの木が売れた後、庭の所有者は木の真下に購入者の名前が書かれた看板を立てます。果物が熟した日には、園主が顧客に電話をかけて知らせるので、顧客は収穫の日時を調整したり、旅行体験と組み合わせたりすることができます。今では、ライチの木を別途購入し、ライチ園でのツアーを提供する旅行代理店もあります。
ルック・ンガン県ザップ・ソン村のトラン・ヴァン・ハンさんは、企業と連携してライチ園の観光モデルを構築し、観光客にライチを丸ごと販売する先駆者の一人です。
ハン氏によると、ライチ園の体験ツアーは、ライチの花がちょうど咲き始める3月中旬から企画され、利用されているという。それ以来、ハン氏の庭園は継続的に団体客を迎え入れてきました。アクティビティには写真撮影やキャンプなどがあります。庭園の所有者が自らツアーガイドとなり、ライチの栽培と栽培の過程や、地元のライチの季節に関する面白い話などを披露します。
樹齢30年以上のライチの木。
バクザン省のライチシーズンは豊作の見込み
天候条件が良好だったため、Luc Ngan の 2023 年のライチの収穫は豊作になると予想されています。栽培面積は17,357ヘクタール（2022年比1,607ヘクタール増）、今年の生産量は約98,000トン（うち早生ライチ約25,000トン、主力ライチ約73,000トン）と推定される。収穫時期は2023年6月上旬から7月下旬頃までとなります。
現在、地区の専門機関が生産活動と加工準備を監視、把握し、厳密に指導しています。中国（35コード）、米国、オーストラリア、EU（15コード）、日本（32コード）、タイ（2コード）を含む市場への84の輸出成長地域コードを厳密に管理します。葉を洗浄し、茎を短く切り、規格外の果実を取り除くなど、販売前の製品の収穫、加工、包装に関する要件と基準を厳格に実施するよう人々に呼びかける。
訪問者はバクザン省ルックガン地区のライチ園を訪れ、体験します。 （写真：NVCC）
企業、協同組合、貿易業者の173の輸出適格包装施設コードの管理を強化する。商業詐欺と闘い、付随商品の急激な価格上昇を最小限に抑える。市場情報を積極的に把握する同地区は、ライチの消費と輸出に向けた対策を議論するため、国内の多くの省や都市、国境を訪問する作業部会を設立した。
今年、ルック・ンガン地区は、生のライチの販売と、その場での乾燥、缶詰、ジュース化などの加工を主な消費形態として特定しました。地区が特定した2つの主要市場は、輸出と国内消費です。中国市場および米国、日本、東南アジア諸国、EU諸国などの他の市場に43,300トン以上が輸出されると予想されています。そのうち、中国市場が輸出量の85〜90％を占めています。国内消費量は約35,000トンで、ハノイ、ホーチミン市、ドンナイの商業センター、大規模卸売市場、販売業者、流通チャネルなどに集中しています。
さらに、同地区では電子商取引チャネルを通じて約7,000トンの消費を促進しました。 9,500トンは乾燥され、残りは冷蔵保存され、約3,200トンが高度に加工されます。
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![[写真] ファム・ミン・チン首相が経済成長に関する地方との政府会議を主催](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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