太陽が昇る前、カウデン村（ルック・ンガン県タンハイコミューン）の畑は、市場に間に合うように丘に登ってライチを収穫しようと互いに呼び合う人々でいっぱいだった。
カウデン村の農民たちは夜明けから起きてライチを収穫しなければなりません。
カウデン在住のハ・ティ・ロアンさんは、ライチを収穫するために真夜中に起きなければならない理由を次のように説明する。「ライチの季節には、前日の夜9時から10時まで寝て、午前2時に起きてライチを収穫し、販売しなければなりません。商人たちはライチを早めに買い、午前6時から7時までにはほぼ十分な量が揃います。遅く持ち込むと、価格が下がってしまいます。」
園芸家の話によると、今年の天候は暑く晴れており、多くの場所で干ばつが発生しているが、ライチには影響がないという。ほとんどの庭師は、安定した品質の豊かな作物を収穫しています。最も美しいライチは、約3〜4kgの房に束ねられ、200〜300kgのバスケットに入れられ、チュタウン、キムタウンなどの大規模な購入地点に輸送されます...
平均して、カウデン村の庭師は1日あたり3～4クインタルのライチを収穫し、1回の収穫で数トンのライチを収穫します。ルック・ガンのライチの季節は5月末から始まり、1か月以上続きます。
カウデン村の村民の一人であるハオさんは、4ヘクタール以上のライチ畑を所有しており、この地域で最大の園芸家の一人です。最近では、収穫のために家族に加えてさらに 3 人の労働者を雇わなければなりません。私たちがこれらの写真を撮った夜、家族は900kgのライチを収穫しました。これほど大量のライチを収穫するために、雇われた労働者たちは夜明け前に起きて、店主の手伝いで果実を摘み、葉を剥ぎ、茎を切らなければなりません。そして、1日あたり最高100万ドンの給料を受け取ります。
カウデン在住のゴ・ヴァン・マオさんが、ライチを収穫するためにランプを灯している。彼の家族は、樹齢10年以上のライチの木を200本以上所有しており、今年のライチのシーズンには約2トンの果実を収穫できると予想している。
毛さんは、今年のライチは品質が良く、皮が美しく、色が目を引く、そして実が焦げているものも少ないと話した。
ルック・ンガンには3種類のライチがあり、そのうち最後に収穫されるライチです。ライチは皮が薄く、とげが荒く、種が小さく、肉厚で、他の品種よりも甘いです。
カウデン在住のファンさんは布を束ねる作業に忙しい。 「私の家族は約100本のライチの木を所有しており、今年は2〜3トンのライチを収穫できると期待しています」とファンさんは語った。
今年は、Luc Ngan のライチの収穫が豊作で、農家を興奮させている。
ハオさんのライチ農園の労働者たちは夜から夜明けまで働く。
タインホア省出身のハ・ティ・ロアンさんは、1日100万ルピーの給料でライチの収穫に雇われた。
「仕事は難しくないが、変則的な時間に働かなければならないのは少し疲れる。家にいないので眠れない夜も多い」とロアンさんは語った。
午前4時頃、布地は市場に持ち込まれて販売されます。これはトゥアンさんの家族にとってその日の最初の旅行です。彼は毎日2回往復し、1回につき300kgのライチを市場に運びます。
シーズンの初めには、良質のライチはトレーダーによって 13,000 ～ 18,000 VND/kg、場合によっては 25,000 VND/kg で購入されます。ライチの価格はシーズンの終わりに向けて徐々に下がり、1kgあたり6,000～10,000 VNDのみになります。
ルックガン地区のライチ栽培面積は合計1万7000ヘクタールで、今年の地区全体の予想ライチ生産量は約9万8000トンです。バクザン省商工局によれば、現在までに消費されたライチの総生産量は3万5000トン以上に達したという。
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