顧客は贈り物として月餅を選ぶ - 写真: NGOC AN
中秋節まであと4日しかないにもかかわらず、ハノイの月餅売り場はかなり暗い雰囲気になっていることが注目される。
トフー通りの月餅屋台を回ってケーキを選びましたが、今年の月餅の値段は上がり、キンドー、ハイハー、ビビカなどのブランドの平均価格は…だったので、ランさん（モラオ、ハドン在住）は各屋台を回って適切な商品を選びました。
「私は家族のために買い、故郷に大量に送り、嵐や洪水の時に祖父母や孫を励ますためにあげます。そのため、品質を確保しながらも手頃な価格のタイプを選びたいのです。今年の月餅の価格は、すべてのブランドのもので大幅ではありませんが値上がりしました。しかし、困難な時期には価格を考慮しなければなりません」とランさんは語った。
ホアさん（バディン省ドイカン）によると、今年はケーキの値段が上がったが、中秋節にはお線香用の月餅が欠かせないので、お供え用と孫用に数組の月餅を買うことにしているという。
経済的な困難のため、購入量も限られているため、彼女は、混ぜ餡、インゲン、蓮の実など、慣れ親しんだ伝統的な味の製品を選んでいます。
ハノイの歩道に散らばる緑の木々や折れた枝の間で、多くの月餅店が営業している - 写真: NGOC AN
市場調査によると、ほとんどの月餅ブランドは価格がわずかに上昇している。キンドー月餅の価格は、1箱（4個入り）あたり150gで60,000～100,000ドンです。ハイハーケーキ 40,000 - 80,000 VND/個...
バオゴックケーキなどのハノイの伝統的なケーキは、1個あたり60,000〜80,000 VNDかかります。箱にはハノイの通りやランドマークの名前をテーマにした4〜8個のケーキが入っており、一般的な価格は1箱あたり約40万〜50万ドンですが、中には200万ドン近くする箱もあります。
Maison Cakes ではテーマ別のボックスもデザインしており、価格は約 400,000 - 900,000 VND です。 Thu Huong 1996 ケーキは 1 個あたり 65,000 VND (もち米ケーキを除く)、テーマに合わせてデザインされた箱入りは 1 箱あたり 360,000 VND - 200 万 VND です。
トゥイ・クエ通り（タイホー）でパン屋を営むマイさんは、嵐のせいで自分のビジネスが影響を受けたとトゥオイ・チェ・オンラインに語った。いくつかの棚が倒れたので、修理に時間がかかりました。今のところ、彼女の屋台はケーキでいっぱいです。
嵐と洪水の影響を受けたいくつかの月餅屋台は販売を中止しなければならず、店には客がいなかった - 写真：NGOC AN
「月餅の消費は例年より鈍っています。人々は台風からの復興に忙しく、今年は全体的な購買力が低下しています。そのため、中秋節まであと数日しかありませんが、まだ商品はたくさんあります。また、最後の数日間に人々がもっと買ってくれることを願っています」とマイさんは語った。
ハノイの月餅屋の店主トゥアンさんは、嵐の前に住宅街やビルの客から、子どもの中秋節を祝うために大量の月餅の注文があったため、数量を登録し、大手メーカーと卸売契約を結んだと語った。
しかし、嵐や洪水、そして多くの地域での深刻な被害により、いくつかの場所ではイベントが中止となり、何千ものケーキも失われました。契約を交わしたのに商品が売れないという不安から、彼は窮地に立たされながらも、洪水被災地のボランティア団体と連携して「よりソフトな」値引き価格で販売するなど、あらゆる方法で商品を売り込もうとした。
そのおかげで、洪水地域の人々や子供たちに配るためにケーキを大量に注文する部隊もある。彼はより低い割引を受け入れてより良い注文を受け、最後の数日間で投資を「救済」することを望んだ。
[広告2]
出典: https://tuoitre.vn/quay-banh-trung-thu-ha-noi-sot-ruot-ngong-khach-mua-20240913163859294.htm
コメント (0)