近年、チャウドゥック地区（バリア・ブンタウ省）の農家は、広大な植生（主に果樹園と野生の花）の自然の利点を生かして、ハリナシミツバチの養殖モデルを開発し、数億ドンを稼いでいる。
バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡農民協会副会長タン・スアン・ドン氏（右）が、チュオン・ナット・チュオン氏のハリナシバチ農場を訪問した。
針のないミツバチの飼育は簡単で利益率が高い
クアンタン村ティエンタン村（バリア・ブンタウ省チャウドゥック郡）にあるチュオン・ニャット・チュオンさんの家族のハリナシバチ農場の面積は約100平方メートルです。 2023年から現在までに、この養蜂場は養蜂箱と蜂蜜の販売からチュオン氏の家族に2億5000万ドン以上の収入をもたらしました。
チュオン氏は、ハリナウスミツバチの養殖モデルについて語りながら、長い間ミツバチについて学ぶことに情熱を注いできたと語った。研究を通じて、チュオン氏は、ハリナシバチはミツバチよりも小さく、針を持たず、巣を離れて他の場所に行くこともなく、あまり場所を取らないことを知りました。これは市場で一般的に売られているミツバチとは異なる種類の蜂であり、商品化の可能性があると気づいたチュオンさんは、自力で成長して蜂蜜を作る野生の蜂の一種であるハリナシバチの飼育に全力を注ぐことを決意した。
チュオンさんは、自ら研究を重ね、書籍、新聞、インターネットの参考資料と組み合わせ、ハリナシバチの成長過程を理解するために多くの実験を行った後、自宅と庭の周囲でコロニーを増やして育て始めました。最初に作った12以上の蜂の群れから、7年間の飼育を経て、チュオン氏は600以上のハリナシバチの群れを育て、「ビーファームスクール」を設立しました。
チュオン氏によると、ハリナウスバチのコロニーは年に2回、約1リットルの蜂蜜を収穫できるという。この針なし蜂の特徴は、砂糖を食べず花の蜜だけを吸うので、蜂蜜は天然で純粋であることです。
杜仲蜂蜜は甘くて軽く、ほんのり酸味があり、他の蜂蜜に比べて栄養価が高いため、多くの人が求めています。園内で販売される蜂蜜は1リットルあたり200万ドンです。ミツバチの種の箱1つあたりの販売価格は150万〜200万ドンです。
ハリナシバチの蜂蜜に関しては、Truong 氏は蜂蜜とハリナシバチエキスの 2 つの製品を製造しています。現在、チュオンさんは品種開発の推進に力を入れており、これまでの蜂蜜の収穫量は約150リットルに達している。
チュオン氏の経験によれば、ハリナシバチを屋内で飼育するには、温度が安定した涼しい空間を作る必要があり、一方、屋外の木陰で飼育する場合は、ハチを捕まえて食べようとするトカゲや鳥から巣を守ることに注意する必要がある。
針のないミツバチの飼育は、飼育者にとって非常に簡単で安全です。ミツバチは巣から出ますが、ハリナシバチの場合は卵を産んだ後、女王ハリナシバチは一箇所に留まり飛ばないので、この現象は起こりません。
ジャイアントパンダの飼育と観光の融合
面積1,500平方メートルを超えるWin's Farmは、ザバンコミューンのリエンヒエップ集落にあるグエン・ティ・ゴック・フオン氏によって投資され、学校と連携してミツバチについて学ぶツアーを企画するハリナウスミツバチの養殖モデルを構築しました。それにより、生徒と自然のつながりが生まれ、環境保護を教育し、自然景観を保全します。
ここでは、フオンさんがユニークなスタイルでデザインした、ハリナシバチを飼育するための木箱が200個以上あります。フオンさんは、ハリナシバチを飼育するための木箱について、この地域の家庭では主に蜂蜜採取のためにハリナシバチを飼育しているが、ウィンズファームでは、蜂蜜採取のためだけでなく、屋外スペースを際立たせる装飾としても木箱を人目を引くように装飾していると語った。
「これらの箱は養蜂用の家と考えられており、ミツバチのコロニーの発達に影響を与えることなく、コロニーの分離や蜂蜜の抽出を保証します。針のないミツバチの箱1つから蜂蜜を収穫するにはほぼ1年かかり、約500mlの蜂蜜が得られます。これは私が登録した2024年のスタートアッププロジェクトでもあります」とフオンさんは付け加えた。
地区農民協会によると、チャウドゥック地区の農地面積は34,500ヘクタールを超え、地区の自然土地面積の81％以上を占めています。ハリナウスバチ養殖モデルに適した、多くの専門果樹栽培地域が形成されています。
「協会は地区人民委員会に一斉生産製品の開発を支援するよう助言する。優遇融資支援「県内の15のハリナシバチ農家を啓蒙・動員し、専門農家協会を設立して、互いに技術面で助け合い、品質を向上させ、ブランドを作り、ハリナシバチ製品の生産量を安定させる」とチャウドゥック県（バリア・ブンタウ省）農家協会副会長のタン・スアン・ドン氏は述べた。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm
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