Gia Lai農産物は日本市場に参入するために何をしていますか？

多くの企業にとって、日本市場は世界で最も要求の厳しい市場の一つとして知られています。しかし、この市場で成功すれば、その企業の製品は他の市場に拡大する際に多くの利点を持つことになります。現在、Gia Lai の多くの企業がこの可能性を認識していますが、適切なアプローチをまだ見つけていません。ザライ省の農産物を日本市場に出すには、企業と農家のつながりを生かす長期的な戦略が必要です。

気候や土壌条件に恵まれたザライ省は、農産物の輸出において、多くの外国企業、特に日本企業の注目を集めています。

2024年には、同省の輸出額は8億2000万米ドル（2023年比20.59％増）に達する見込みだ。主要産業は大きな躍進を遂げ、コーヒー輸出価格が記録的に高騰したことで売上高が増加した。コーヒー産業だけでも21万トンを輸出し、売上高は6億4000万米ドル（金額ベースで30.61%増）となった。ゴムラテックスは830トン/125万ドルに達しました。木材製品は225万ドルに達し、価値は2倍以上に増加しました。その他の項目は1億7,660万ドルに達した。コーヒー、ゴム、果物、木製品など、多くの製品が世界約60か国に存在しています。

州全体では、VietGAP、GlobalGAP、Rainforest、Organicなどの基準に従って生産された作物が約256,000ヘクタールあります。 2024年には、農産物輸出品が省の総輸出額の約90％を占め、そのうちの2つの主要製品は、輸出額が6億4000万ドルのコーヒーと、輸出額が1億5000万ドルを超える果物です。コーヒー以外にも、バナナや加工されたパッションフルーツなどの果物の輸出により、EU、日本、中国、韓国など多くの大きな市場が開拓されました。

ジャライ省は気候と土壌条件の面で多くの利点を持っています。

多くの固有の利点があるにもかかわらず、ザライ省のビジネスは依然として小規模であり、大規模なビジネスはわずかであることを認識する必要があります。これにより、加工・製造機械への投資や、生産における科学、技術、工学の応用が制限されることになります。

さらに、同省の農産物は主に未加工の状態であり、デザインの多様性に欠けているため、輸出市場の開拓が困難となっている。多くの企業は依然として主に農産物の原材料を購入し、それを他の地域に移送して輸出企業に販売しており、直接輸出できる可能性は十分にありません。そのため、多くの農産物は生産量が多いにもかかわらず、輸出高は低いのです。

日本の市場への「競争」におけるザライ農産物の可能性と課題についてさらに知るために、産業貿易新聞の記者は、ヨーロッパ、日本、そしてマレーシア、ドバイ、シンガポールなどの他のアジア市場向けの農産物の生産と輸出入を専門とするNKホールディングス株式会社の取締役会長、クリスティーナ・ハギワラ氏と話をしました。

クリスティーナ・ハギワラ氏によると、Gia Lai には基準を満たす非常に優れた原材料地域があるそうです。 Gia Lai の土地、土壌、気候条件は、マカダミア、コーヒー、ココア、カシューナッツなどの農産物の栽培に非常に適しています。

昨年2月、NKホールディングス株式会社は、日本にあるASEAN投資貿易観光促進センターおよび駐日ベトナム大使館と協力し、日本で行われたベトナム農産物会議にザライ省の代表的な農産物を持ち込みました。

カンファレンスでは、ヴィンヒエップコーヒー、フォンディハチミツ、ハイビンカシューナッツ、バカコーヒーなど、ザライ省の農産物をお客様が直接試食することができました。これらの製品はお客様から高い評価を受け、高品質の完成品として日本に輸入される資格を得ました。それ以来、ザライ省の農産物は、日本へ直接輸出するための販売契約を結びたい日本企業によって契約されている。

しかし、クリスティーナ・ハギワラ氏によると、ザライ省の農産物が日本市場にうまく輸出されるためには、多くの必要かつ十分な要素が必要であるという。クリスティーナ・ハギワラ氏は、日本は非常に要求の厳しい市場であり、製品の原産地の追跡がますます厳しくなっていると述べた。日本の事業者は、従来のように産地コードによるチェックではなく、農場名や農場主による具体的な追跡可能性も要求するようになりました。農業の栽培方法では、日本の法律で禁止されている化学物質が使用されないようにする必要があります。

次に、製品は日本の規制に従った包装と品質を備えている必要があります。包装工程では有害物質を使用せず、100%プラスチック包装は使用しません。不可欠な要素は、加工において食品の衛生と安全性を確保する必要があることです。言うまでもなく、「オーガニック」と表示された製品の場合、HACCP、ISO、FDA などの認証要件はさらに厳しくなります。

「ザライ省の企業は、完全な認証を取得し、ハイテクプロセスに従って工場を建設することを非常に意識しています。日本の顧客は、ザライ省の農産物を信頼しています。しかし、この地域の生産モデルはまだ小さいため、顧客が製品を集め、生産を管理するのを支援することは困難です。さらに、ザライの企業は、農産物や食品に対する日本の消費動向にも注意を払う必要があります。具体的には、食品を購入する際に、日本の消費者は健康に影響を与える要素と製品の利便性に興味を持っています...それに加えて、製品のパッケージには、まず栄養成分、加工方法、保存方法に関する情報が記載されている必要があります...」とクリスティーナ・ハギワラ氏は語りました。

多くのザライ省の農産物が徐々に日本市場に流通し始めています。

クリスティーナ・ハギワラ氏は、ザライ省の農産物の大きな可能性を認識し、次のように述べた。「2025年6月、NKホールディングス株式会社は、日本アセアン投資貿易観光促進センター、日本チェーン協会、日本全国小売業協会などと連携し、企業を招いて栽培地域を視察し、ザライ省の農産物について学んでもらう予定です。」

「私たちは、ザライ省の農産物に関心があり、栽培地域、加工モデル、農産物の輸入に投資する必要のある企業を招待し、関連製品の消費に関する契約を締結してもらいます。このイベントは大きな影響力があり、ザライ省の企業にとってチャンスです。なぜなら、彼らの製品は日本企業からアプローチされるからです」とクリスティーナ・ハギワラ氏は語った。

農産物の日本市場への輸出問題について、ザライ省商工局長のファム・ヴァン・ビン氏は、日本は他の多くの市場と比べて基準が高い市場であると述べた。

ビン氏は「日本の農業の技術基準は非常に厳しい」と語った。その結果、ザライ省の一部の企業は日本が求める必要な基準を満たしていない状況となっている。しかし、こうした要請により、農法や農業生産に対する企業や国民の意識は変化しました。

日本の企業は、製品を購入して加工し、再販するのではなく、完成品としてパッケージ化された製品を購入します。製品のパッケージラベルには、生産地、栽培地域などが明記されています。価格は気にしないかもしれませんが、製品の品質を最優先に考えなければなりません。これらの要件は、人々や企業が日本の市場に合わせて変化し、適応するための課題をもたらします。特に、農法、規模の拡大、ハイテクな生産プロセス、より多様な製品パッケージ仕様に重点を置き...

「ザライ省の農産物が日本市場に参入するには、長期的な戦略が必要です。ザライ省の企業と農産物がこの狭い扉をくぐり抜けて日本市場に参入できれば、他の多くの市場に参入する大きなチャンスが開けます。日本の高い品質基準は、ザライ省の農産物が世界の消費者の期待に応えて絶えず改善し、世界地図上でザライ省の農産物の強力なブランドを徐々に構築するための原動力となっています」とビン氏は期待しています。

3月19日、ザライ省商工局は貿易促進分野に関わる日本企業との会合を開催した。ワーキングセッションでは、2025年の日本・ザライ貿易促進計画の交換と研究の内容を中心に議論が行われました。 NKホールディングス株式会社と日本のASEAN投資貿易観光促進センターが実施するベトナム、ラオス、カンボジアの農業地帯とザライ省（ザライ省が主な生産地）の実施計画について協議。同時に、商業分野における物品取引を促進するために、州内の多くの企業を調査します。

ヴィンヒエップ社がベトナム産オーガニックコーヒーを初めて日本に輸出。

コンテンツとデザイン: Hien Mai

出典: https://congthuong.vn/nong-san-gia-lai-lam-gi-de-vao-thi-truong-nhat-ban-379389.html