カマウ村の農家はエビ養殖池でハタやハタを養殖しており、捕獲されるとすぐに売り切れてしまう。

カマウ省フータン郡グエン・ビエット・カイ村ゴー・コン・ドン村でハタハゼを養殖している世帯によると、過去にはハタハゼの養殖に、放棄された産業用エビ養殖池がよく利用されていたという。

しかし、ハタを土池で養殖する場合、魚の成長が遅く、何度も繰り返して養殖すると病気にかかりやすくなるという制限があります。それ以来、人々はエビの池で蘭を育てる方法を選びました。

また、土池で大量に飼育する場合は、ハタが300～500グラムに成長すると、ケージやエビ養殖池に放流し、雑魚類と餌を混ぜて与えます。

生産用の土地を持たない世帯は、川沿い、潮流のある河口、沖積層の近くでハタをケージで養殖している。

ハタ養殖モデルは、特にグエン・ベト・カイ村の多くの世帯、そして一般的には省内の沿岸地域やマングローブ地域の世帯が追加収入を得て生活を安定させるのに役立っています。

ラム・ヴァン・キア氏は2ヘクタールの正方形の土地を所有しています。キアさんは、エビ養殖による年間約4,000万ドンの収入に加え、200平方メートルの土池を改修し、ハタ150匹を放流した。

ハタは300グラムになると四角いケージに放たれ、約5か月の飼育を経て収穫され、約4,000万ドンの追加収入をもたらします。

カマウ省フータン郡グエン・ヴィエット・カイ村特産のハタ養殖モデル。

ホー・ヴァン・ハウさんは5年前、土を張った池でハタの養殖を試みたが、効果はあった。しかし、数回の収穫後、魚は病気にかかりやすくなり、成長が遅くなった。

現在、彼は川沿いのケージ 2 つで魚を飼育しています。1 つあたり約 6 m2/100 匹の稚魚を飼育できる大きなケージ 2 つと、次の収穫のために稚魚を飼育するための小さなケージ 1 つです。 6〜8か月の育成後、収穫できます。

ホー・ヴァン・ハウさんは生産のための土地を持っていないため、川沿いの檻でハタを養殖することで利益を得ています。ここから、彼は立ち上がる意志で、家族が貧困から抜け出し、生活を安定させるのを助けています。

ホー・ヴァン・ハウ氏とその妻トラン・ティ・マイ・ティさんは、ハタの養殖による収入のおかげもあって、今では貧困から脱出した。

グエン・タン・ニャン氏とその妻は5.2ヘクタールの土地でエビ、カニ、ザルガイ、ハタの養殖を行っており、年間約1億5000万ドンの収入を得ている。そのうちハタからの収入は約3000万ドンである。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-cua-ca-mau-nuoi-ca-bong-mu-ca-mu-tha-lan-o-vuong-tom-he-bat-len-la-ban-het-veo-20240628183417452.htm