空腹感を増す食べ物

満腹感を長く持続させるには、タンパク質、食物繊維、良質な脂肪が豊富な食品を選ぶ必要があります。 Real Simpleによると、これらの栄養素は体の消化をゆっくりにし、満腹感を長く持続させるそうです。

逆に、繊維やタンパク質の少ない食品、特に精製炭水化物は、すぐに再び空腹感を感じさせることが多いと、米国で働く栄養士メギー・コネリー氏は説明する。

空腹感を増す食べ物と、それを健康的な食べ物に置き換える方法をご紹介します。

フルーツジュースには、食物繊維、脂肪、タンパク質など、満腹感を与える栄養素が不足していることが多いです。

果汁

フルーツジュースには、ビタミン、ミネラル、植物化合物など、さまざまな栄養素が含まれています。しかし、食物繊維、脂肪、タンパク質など、満腹感を保つ栄養素が不足しています。代わりに、果物を丸ごと食べたり、スムージーを飲んだりすることができます。

クッキー

クッキーは美味しいデザートですが、お腹が空いてしまうこともよくあります。これは、果物や野菜は糖分が多く食物繊維が少ないため、血糖値が急上昇し、その後急降下して空腹感を感じるからだとコネリー氏は説明する。

白小麦粉と精製砂糖で作ったクッキーの代わりに、全粒小麦粉、ナッツ、ドライフルーツで作ったクッキーを使ってみてください。

白パン

白パンは精製小麦粉から作られており、血糖値が急激に上昇したり下降したりします。その理由は、白パンは精製小麦粉から作られており、食物繊維やビタミンが豊富なふすまや胚芽が取り除かれているからです。

あめ

キャンディーはすぐに消化されるため、血糖値が急激に上昇し、その後急激に低下して再び空腹感を覚えます。

卵白

卵白にはタンパク質が含まれていますが、卵黄に含まれる脂肪は満腹感を与えてくれます。最近の研究では、卵を丸ごと食べる方が健康に良いかもしれないと示唆されています。

卵白にはタンパク質が含まれていますが、卵黄に含まれる脂肪は満腹感を与えてくれます。

アルコール

アルコールを飲むと、肝臓がそれを代謝する役割を担います。これは体の血糖調節機構を妨害し、時には低血糖を引き起こし、非常に空腹感を感じることがあります。

白米

多くの人の日常の食事として馴染みのある白米は、実は体に多くの栄養素を与えません。白パンと同様に、白米もほとんどが単純な炭水化物なので、すぐに空腹になってしまいます。

砂糖入りシリアル

その理由は、砂糖入りのシリアルには食物繊維、タンパク質、良質な脂肪がほとんど含まれていないからです。そのため、砂糖の入ったシリアルを食べた後は、すぐにまたお腹が空いてしまいます。より健康的で満足感のある朝食には、全粒穀物を選びましょう。

砂糖不使用の食品

多くの人は、砂糖不使用の製品は減量や血糖値のコントロールに適していると考えています。しかし、真実はそれほど単純ではありません。

糖分を制限すると、体内で空腹ホルモンであるグレリンが分泌されます。これにより、私たちはさらに食べ物を欲しがるようになります。無糖製品を選ぶ代わりに、自然食品を優先しましょう。

出典: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm